Salmon Carrot Gochujang Sesame Pokebowl

A gut-friendly poke bowl with fiber-rich carrots and salmon.

Wysokie białko Bogate w białko

Opis przepisu

Salmon Carrot Gochujang Sesame Pokebowl combines protein with colorful vegetables for a fiber-rich, balanced meal. Tender salmon brings omega-3s, carrots contribute fiber and polyphenols, and sesame seeds add crunch and nutrients. The gochujang glaze provides a warm, flavorful kick that seals the bowl together. Built on simple, real ingredients, this poke bowl supports a varied, plant-rich eating pattern, great for everyday meals and a gentle way to nourish digestive balance through diverse fibers and flavors.

Published on: July 10, 2026
Salmon Carrot Gochujang Sesame Pokebowl
Przygotowanie 20 min Gotowanie 15 min Bardziej wymagający
Szybki test w 2 minuty Czy test mikrobiomu jelitowego jest dla Ciebie przydatny? Odpowiedz na kilka krótkich pytań i sprawdź, czy test mikrobiomu jest dla Ciebie naprawdę przydatny. ✔ Zajmuje tylko 2 minuty ✔ Na podstawie Twoich objawów i stylu życia ✔ Jasna rekomendacja tak/nie Sprawdź, czy test jest dla mnie odpowiedni

Składniki

Łosoś
2 piece
Łosoś
Marchewka
2 piece
Marchewka
Gochujang (koreańska pasta chili)
2 tablespoon
Gochujang (koreańska pasta chili)
Nasiona, sezam
1 tablespoon
Nasiona, sezam
Olej, oliwkowy
1 tablespoon
Olej, oliwkowy

Instrukcje

1

Preheat a skillet over medium heat and add olive oil.

2

Season the salmon pieces with salt and pepper, then sear in the skillet for about 4-5 minutes per side or until cooked through.

3

While the salmon cooks, peel and julienne the carrots.

4

In a bowl, mix the gochujang with a dash of water to thin it out for the glaze.

5

Once the salmon is done, remove it from the skillet and drizzle with the gochujang glaze.

6

Serve the salmon over a bed of julienned carrots and sprinkle with sesame seeds.

Wartości odżywcze

420 kcal Kalorie
26 g Białko
28 g Węglowodany
5 g Błonnik
8 g Cukier
17 g Tłuszcz
3 g Tłuszcze nasycone
1.0 g Sól

Dlaczego ten przepis do Ciebie pasuje

  • Rich in fiber from carrots and seeds, supporting gut transit.
  • Includes omega-3 rich salmon and polyphenol-rich gochujang glaze.
  • Balanced combination of protein, healthy fats, and vegetables.

Wynik zdrowia jelit

🌿 Różnorodność błonnika
75
🍇 Gęstość polifenoli
70
🧬 Wsparcie różnorodności
70
🫧 Wsparcie fermentacji
60

FAQ

Czy potrawa jest bezglutenowa?
Może być bezglutenowa, jeśli użyjesz gochujangu bezglutenowego i tamari.
Czy można zrobić wersję wegetariańską?
Tak; zamień łososia na tofu, tempeh lub cieciorkę.
Jak ostra jest glazura i jak ją dostosować?
Gochujang nadaje ciepłe ostrości; zmniejsz jego ilość, by była łagodniejsza.
Ile to zajmuje czasu?
Około 20–30 minut; marynowanie łososia jest opcjonalne.
Czym podawać bazę?
Podawaj na ugotowanym ryżu, quinoa lub warzywach.
Jak przechowywać resztki?
Przechowuj w lodówce w szczelnym pojemniku 1–2 dni; najlepiej sos przechowywać osobno i podgrzewać ostrożnie.
Jakie są najważniejsze składniki odżywcze?
Łosoś dostarcza omega-3; marchewka to błonnik i polifenole; sezam dostarcza minerały.
Czy trzeba brać pod uwagę alergeny?
Zawiera ryby i sezam; gochujang może zawierać gluten lub soję; sprawdź etykiety.
Czy można mrozić składniki?
Ugotowanego łososia zwykle nie mrozi się; pozostałe składniki można przechowywać lub mrozić, ale tekstura może się zmienić.

Więcej przepisów dla Twoich jelit

Miski z łososiem, kimchi i gochujang 92% Zdrowie jelit
Miski z łososiem, kimchi i gochujang
15 min
Pokebowl z tuńczykiem, awokado i wakame 92% Zdrowie jelit
Pokebowl z tuńczykiem, awokado i wakame
15 min
Tuna Seaweed Quinoa Pokebowl 92% Zdrowie jelit
Tuna Seaweed Quinoa Pokebowl
15 min
Tuna Soba Sesame Soy Pokebowl 90% Zdrowie jelit
Tuna Soba Sesame Soy Pokebowl
15 min
Pokebowl z tuńczykiem, burakiem i sosem ponzu 92% Zdrowie jelit
Pokebowl z tuńczykiem, burakiem i sosem ponzu
15 min
Tuna Sesame Wasabi Cauliflower Rice Pokebowl 92% Zdrowie jelit
Tuna Sesame Wasabi Cauliflower Rice Pokebowl
15 min
Oparte na nauce Skoncentrowane na mikrobiomie Spersonalizowane dla Ciebie Aktualizowane na podstawie badań