Pieczone ziemniaki w papryce z sosem jogurtowym

Crispy roasted potatoes with paprika and yogurt sauce for gut-friendly flavor.

90%

Ogólne dopasowanie do zdrowia jelit

Ten wynik opiera się na wszystkich składnikach zawartych w przepisie i przedstawia wynik dopasowania dla ogólnej populacji. Nie jest spersonalizowany na podstawie Twojego profilu osobistego ani testu mikrobiomu jelitowego.

Twoje dopasowanie mikrobiomu

Połącz wyniki testu mikrobiomu, aby zobaczyć, jak ten przepis pasuje do Twojego osobistego profilu jelitowego.

—
Dopasowanie mikrobiomu
🔐
Odblokuj swoje osobiste dopasowanie mikrobiomu

Zaloguj się lub utwórz konto, aby połączyć wyniki testu i spersonalizować rekomendacje przepisów.

Zaloguj się Utwórz konto

Opis przepisu

Pieczone ziemniaki w papryce z kremowym sosem jogurtowym zapewniają kojący smak, jednocześnie pasując do talerza dbającego o jelita.

Ziemniaki dostarczają błonnika pokarmowego wspierającego stałe trawienie, a papryka wnosi barwne polifenole.

Sos jogurtowy dodaje wapnia i białka, pomagając zbalansować posiłek oparty na roślinach.

To prosty, jednogarnkowy przepis, który łatwo łączyć z liściastymi warzywami lub innymi warzywami, aby zwiększyć różnorodność błonnika i wspierać zrównoważone nawyki żywieniowe — świetny na tygodniowe wieczory, kiedy chcesz sycącą, pełną wartości potrawę.

July 21, 2026
Pieczone ziemniaki w papryce z sosem jogurtowym
Przygotowanie 15 min Gotowanie 30 min Średni

Dopasowanie do Twojego profilu osobistego

Utwórz bezpłatne konto, aby zobaczyć, jak dobrze ten przepis pasuje do Twoich diet, alergii, nietolerancji i wybranych tematów zdrowotnych.

--
Ogółem
🔒
Odblokuj osobiste dopasowanie przepisu

Utwórz bezpłatne konto i uzupełnij krótki profil, aby zastąpić te pola swoimi osobistymi wynikami dopasowania przepisu.

✓ Zapisz diety i preferencje ✓ Sprawdź alergie i nietolerancje ✓ Dopasuj przepisy do celów jelitowych ✓ Zapisz lepsze rekomendacje
Utwórz bezpłatne konto Zaloguj się
Zajmuje około 2 minut.
Szybki test w 2 minuty Czy test mikrobiomu jelitowego jest dla Ciebie przydatny? Odpowiedz na kilka krótkich pytań i sprawdź, czy test mikrobiomu jest dla Ciebie naprawdę przydatny. ✔ Zajmuje tylko 2 minuty ✔ Na podstawie Twoich objawów i stylu życia ✔ Jasna rekomendacja tak/nie Sprawdź, czy test jest dla mnie odpowiedni

Dlaczego ten przepis do Ciebie pasuje

  • Błonnikowe ziemniaki dostarczają jelitom korzystnych składników odżywczych na porcję.
  • Papryka i zioła wnoszą polifenole i różnorodność roślinną.
  • Jogurt grecki dodaje białka, a oliwa z oliwek zapewnia zdrowe tłuszcze pomagające zaspokoić apetyt.

Wynik zdrowia jelit

🌿 Różnorodność błonnika
75
🍇 Gęstość polifenoli
70
🧬 Wsparcie różnorodności
75
🛡️ Wsparcie równowagi zapalnej
70
🫧 Wsparcie fermentacji
65
⚖️ Stabilność poziomu cukru we krwi
70

Składniki

Potato
500 gram
Potato
Paprika powder
1 teaspoon
Paprika powder
Oil, olive
2 tablespoon
Oil, olive
Salt
0.5 teaspoon
Salt
Black pepper
0.25 teaspoon
Black pepper
Yoghurt, Greek
200 gram
Yoghurt, Greek
Garlic
1 clove
Garlic
sok z cytryny
1 tablespoon
sok z cytryny
Dill
1 tablespoon
Dill

Instrukcje

1

Rozgrzej piekarnik do 200°C (400°F). Umyj i pokrój ziemniaki w kostkę 2–3 cm.

2

W misce wymieszaj kostki ziemniaków z oliwą z oliwek, proszkiem papryki, solą i pieprzem, aż będą równomiernie pokryte.

3

Rozłóż ziemniaki w jednej warstwie na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.

4

Piecz przez 25–30 minut, aż będą złociste i chrupiące, w połowie pieczenia odwróć je.

5

Podczas pieczenia ziemniaków przygotuj sos jogurtowy, mieszając jogurt grecki, posiekany czosnek, sok z cytryny i posiekany świeży koper w małej misce.

6

Dopraw sos szczyptą soli i pieprzu do smaku.

7

Podawaj pieczone ziemniaki na gorąco z sosem jogurtowym z boku.

Więcej przepisów dla Twoich jelit

Sałatka z pieczonym bakłażanem i soczewicą 90% Zdrowie jelit
Sałatka z pieczonym bakłażanem i soczewicą
20 min
Tacos z pieczonym batatem i czarną fasolą 92% Zdrowie jelit
Tacos z pieczonym batatem i czarną fasolą
15 min
Sałatka z cytrynową ciecierzycą i ogórkiem 90% Zdrowie jelit
Sałatka z cytrynową ciecierzycą i ogórkiem
15 min
Gulasz z kurkumą i ciecierzycą 92% Zdrowie jelit
Gulasz z kurkumą i ciecierzycą
20 min
Tostadas z czarną fasolą i kimchi 88% Zdrowie jelit
Tostadas z czarną fasolą i kimchi
15 min
Makaron z ciecierzycy w sosie pomidorowo-bazyliowym 92% Zdrowie jelit
Makaron z ciecierzycy w sosie pomidorowo-bazyliowym
15 min
Oparte na nauce Skoncentrowane na mikrobiomie Spersonalizowane dla Ciebie Aktualizowane na podstawie badań

Wartości odżywcze

420 kcal Kalorie
14 g Białko
46 g Węglowodany
5.5 g Błonnik
5 g Cukier
17 g Tłuszcz
3 g Tłuszcze nasycone
1.25 g Sól

FAQ

Czy ta potrawa jest wegańska?
Nie w wersji podstawowej, ponieważ zawiera jogurt grecki. Aby była wegańska, użyj jogurtu roślinnego.
Czy to bezglutenowe?
Tak, składniki są naturalnie bezglutenowe. Sprawdź etykiety pod kątem krzyżowego zanieczyszczenia.
Jak przechowywać resztki?
Studź i przechowuj w szczelnym pojemniku w lodówce do 3 dni; podgrzewaj w piekarniku lub mikrofalówce.
Czy można przygotować z wyprzedzeniem?
Możesz pokroić ziemniaki i doprawić z wyprzedzeniem; przechowuj w lodówce do 24 godzin; piecz tuż przed podaniem.
Jak uzyskać chrupiące ziemniaki?
Pokrój w równe kostki 2–3 cm; rozłóż na jednej warstwie; nie zapełniaj blachy; obracaj w połowie pieczenia.
Czy można użyć frytkownicy powietrznej?
Tak; piecz w 190–200°C przez 18–25 minut, mieszając w połowie.
Czy sos jogurtowy wystarcza na 2 porcje?
Sos ma około 200 g i wystarcza na dwie porcje; jeśli chcesz więcej, zwiększ ilość.
Z czym podawać?
Podawaj z liściastymi warzywami lub innymi warzywami, aby zwiększyć różnorodność błonnika.
Jak dopasować smak lub ostrość?
Dostosuj paprykę do smaku; dodaj szczyptę chili, jeśli chcesz więcej ostrości; dopraw solą i pieprzem.