Roasted carrot with lentils

A wholesome roasted carrot and lentil dish that supports gentle digestion.

Roślinny Wysoka zawartość błonnika Bogaty w błonnik
86%

Ogólne dopasowanie do zdrowia jelit

Ten wynik opiera się na wszystkich składnikach zawartych w przepisie i przedstawia wynik dopasowania dla ogólnej populacji. Nie jest spersonalizowany na podstawie Twojego profilu osobistego ani testu mikrobiomu jelitowego.

Twoje dopasowanie mikrobiomu

Połącz wyniki testu mikrobiomu, aby zobaczyć, jak ten przepis pasuje do Twojego osobistego profilu jelitowego.

—
Dopasowanie mikrobiomu
🔐
Odblokuj swoje osobiste dopasowanie mikrobiomu

Zaloguj się lub utwórz konto, aby połączyć wyniki testu i spersonalizować rekomendacje przepisów.

Zaloguj się Utwórz konto

Opis przepisu

Roasted carrot with lentils is a warm, plant-based dish that blends fiber-rich lentils with sweet, caramelized carrots. The combination delivers a gentle mix of soluble and insoluble fiber, supporting steady digestion and a sense of fullness. Carrot polyphenols and the lentils' prebiotic fibers help nourish a diverse, friendly gut microbiome when eaten as part of a varied, plant-forward pattern. Simple pantry ingredients, easy roasting, and balanced protein from lentils make it a practical option for everyday meals that fit into mindful, gut-friendly eating.

June 26, 2026
Roasted carrot with lentils
Przygotowanie 15 min Gotowanie 25 min Łatwy

Dopasowanie do Twojego profilu osobistego

Utwórz bezpłatne konto, aby zobaczyć, jak dobrze ten przepis pasuje do Twoich diet, alergii, nietolerancji i wybranych tematów zdrowotnych.

--
Ogółem
🔒
Odblokuj osobiste dopasowanie przepisu

Utwórz bezpłatne konto i uzupełnij krótki profil, aby zastąpić te pola swoimi osobistymi wynikami dopasowania przepisu.

✓ Zapisz diety i preferencje ✓ Sprawdź alergie i nietolerancje ✓ Dopasuj przepisy do celów jelitowych ✓ Zapisz lepsze rekomendacje
Utwórz bezpłatne konto Zaloguj się
Zajmuje około 2 minut.
Szybki test w 2 minuty Czy test mikrobiomu jelitowego jest dla Ciebie przydatny? Odpowiedz na kilka krótkich pytań i sprawdź, czy test mikrobiomu jest dla Ciebie naprawdę przydatny. ✔ Zajmuje tylko 2 minuty ✔ Na podstawie Twoich objawów i stylu życia ✔ Jasna rekomendacja tak/nie Sprawdź, czy test jest dla mnie odpowiedni

Dlaczego ten przepis do Ciebie pasuje

  • Rich in fiber from lentils and carrots.
  • Colorful plant foods provide polyphenols and prebiotic fiber.
  • Balanced plant-based protein with modest fat for satiety.

Wynik zdrowia jelit

🌿 Różnorodność błonnika
85
🍇 Gęstość polifenoli
75
🧬 Wsparcie różnorodności
60
🛡️ Wsparcie równowagi zapalnej
80
🫧 Wsparcie fermentacji
0
⚖️ Stabilność poziomu cukru we krwi
78

Składniki

carrot
4 piece
lentils
4 tablespoon
olive oil
2 tablespoon
salt
1 teaspoon
black pepper
0.5 teaspoon
garlic
2 piece
cumin
1 tablespoon
parsley
2 tablespoon

Instrukcje

1

Preheat the oven to 400°F (200°C).

2

Peel and chop the carrots into bite-sized pieces.

3

In a bowl, toss the chopped carrots with olive oil, salt, black pepper, minced garlic, and cumin.

4

Spread the carrots on a baking sheet and roast in the oven for 25-30 minutes, until tender and caramelized.

5

While the carrots are roasting, rinse the lentils and cook them according to package instructions.

6

Once the lentils are cooked, stir in chopped parsley.

7

Serve the roasted carrots on a bed of lentils, garnished with additional parsley.

Więcej przepisów dla Twoich jelit

White bean stew with leek 92% Zdrowie jelit
White bean stew with leek
15 min
Miska ryżu z imbirem, czosnkiem i tempehem 92% Zdrowie jelit
Miska ryżu z imbirem, czosnkiem i tempehem
15 min
Makaron z ciecierzycy ze szpinakiem i czosnkiem 88% Zdrowie jelit
Makaron z ciecierzycy ze szpinakiem i czosnkiem
12 min
Przyjazny dla jelit zielony smoothie z kefirem 92% Zdrowie jelit
Przyjazny dla jelit zielony smoothie z kefirem
10 min
Bulgur salad with Dutch vegetables 90% Zdrowie jelit
Bulgur salad with Dutch vegetables
15 min
Miseczka ciecierzycy z kaszą i piklowaną cebulą 90% Zdrowie jelit
Miseczka ciecierzycy z kaszą i piklowaną cebulą
15 min
Oparte na nauce Skoncentrowane na mikrobiomie Spersonalizowane dla Ciebie Aktualizowane na podstawie badań

Wartości odżywcze

320 kcal Kalorie
18 g Białko
46 g Węglowodany
12 g Błonnik
8 g Cukier
12 g Tłuszcz
2 g Tłuszcze nasycone
0.9 g Sól

FAQ

Czy danie jest wegańskie?
Tak, to w pełni roślinne (wegańskie).
Czy soczewica jest bezglutenowa?
Tak, soczewica jest naturalnie bezglutenowa; sprawdzaj sosy lub dodatkowe składniki.
Jak długo to trwa?
Około 40–50 minut łącznie: 20–25 minut pieczenia marchewek i 15–20 minut gotowania soczewicy (czas zależy od rodzaju soczewicy).
Jak upiec marchewki?
Pokrojone marchewki wymieszaj z olejem, solą i opcjonalnymi przyprawami; piecz w 200°C/400°F, aż będą miękkie, około 20–25 minut; w połowie pieczenia odwróć.
Jak przechowywać resztki?
Przełóż do szczelnego pojemnika i przechowuj w lodówce 3–4 dni; podgrzewaj na kuchence lub w mikrofalówce; zamrażaj, jeśli chcesz dłużej przechowywać.
Jak zwiększyć zawartość białka?
Soczewica już dostarcza białka; aby dodać więcej, dodaj więcej soczewicy lub podawaj z kaszą jak quinoa albo dodaj tofu/tempeh.
Jakie są korzyści zdrowotne?
Wysoka zawartość błonnika z soczewicy i marchewek wspiera trawienie i sytość; polifenole z marchewek i prebiotyczne włókno wspierają zdrowie mikrobiomu w ramach zróżnicowanej diety.
Czy można doprawić inaczej?
Tak; dodaj kminek, kolendrę, wędzoną paprykę, czosnek lub chili dla dodatkowego smaku.
Czy można zamrozić?
Tak. Danie dobrze się przechowuje w lodówce; do mrożenia możesz zamrozić ugotowaną soczewicę i pieczone marchewki osobno lub razem; najlepiej spożyć w ciągu 2–3 miesięcy.