Opis przepisu
June 15, 2026
Miso Mushroom Egg Bowl
A comforting miso mushroom egg bowl for gentle gut-friendly nourishment.
Wysokie białko
Bogate w białko
86%
Ogólne dopasowanie do zdrowia jelit
Ten wynik opiera się na wszystkich składnikach zawartych w przepisie i przedstawia wynik dopasowania dla ogólnej populacji. Nie jest spersonalizowany na podstawie Twojego profilu osobistego ani testu mikrobiomu jelitowego.
Twoje dopasowanie mikrobiomu
Połącz wyniki testu mikrobiomu, aby zobaczyć, jak ten przepis pasuje do Twojego osobistego profilu jelitowego.
—
Dopasowanie mikrobiomu
Zaloguj się lub dodaj test mikrobiomu, aby odblokować osobiste dopasowanie przepisu na podstawie wyników Twojego mikrobiomu jelitowego.
Odblokuj swoje osobiste dopasowanie mikrobiomu
Zaloguj się lub utwórz konto, aby połączyć wyniki testu i spersonalizować rekomendacje przepisów.
Dopasowanie do Twojego profilu osobistego
Utwórz bezpłatne konto, aby zobaczyć, jak dobrze ten przepis pasuje do Twoich diet, alergii, nietolerancji i wybranych tematów zdrowotnych.
--
Ogółem
Wskazałeś następujące preferencje żywieniowe:
Ten przepis obsługuje następujące preferencje żywieniowe:
Wskazałeś następujące alergie:
Znaleźliśmy następujące alergeny w składnikach przepisu: wheat, egg, tree_nut, soy, sesame
Ta sekcja sprawdzi, czy przepis zawiera składniki, które mogą kolidować z Twoimi nietolerancjami.
Ta sekcja pokaże, jak dobrze przepis pasuje do wybranych tematów jelitowych, takich jak IBS, wzdęcia lub refluks.
Ta sekcja pokaże, jak dobrze przepis pasuje do wybranych tematów zdrowotnych, takich jak poziom cukru we krwi, cholesterol lub stan zapalny.
Odblokuj osobiste dopasowanie przepisu
Utwórz bezpłatne konto i uzupełnij krótki profil, aby zastąpić te pola swoimi osobistymi wynikami dopasowania przepisu.
✓ Zapisz diety i preferencje
✓ Sprawdź alergie i nietolerancje
✓ Dopasuj przepisy do celów jelitowych
✓ Zapisz lepsze rekomendacje
Zajmuje około 2 minut.
Dlaczego ten przepis do Ciebie pasuje
- Fermented miso adds digestive-friendly flavor and potential probiotic benefits.
- Fiber-rich vegetables and mushrooms provide plant-based variety.
- Balanced with protein from eggs and moderate carbs for steady meals.
Wynik zdrowia jelit
Jak obliczane są te oceny wspierające jelita
Te oceny są szacowane na podstawie składników przepisu, profilu odżywczego oraz znaczenia dla zdrowia jelit. Mają służyć jako praktyczna wskazówka, a nie jako porada medyczna.
Wsparcie błonnika
Uwzględnia składniki bogate w błonnik, takie jak rośliny strączkowe, warzywa, owoce, produkty pełnoziarniste, orzechy i nasiona.
Wsparcie polifenoli
Odzwierciedla składniki takie jak jagody, zioła, przyprawy, kakao, oliwa z oliwek, kolorowe warzywa i inne produkty roślinne.
Wsparcie różnorodności
Uwzględnia różnorodność składników roślinnych wykorzystanych w przepisie.
Wsparcie równowagi zapalnej
Uwzględnia równowagę między pełnowartościowymi składnikami, zdrowymi tłuszczami, cukrami dodanymi, rafinowanymi węglowodanami i wysoko przetworzonymi składnikami.
Wsparcie fermentacji
Odzwierciedla składniki fermentowane lub składniki, które mogą wspierać fermentację mikrobiologiczną, takie jak błonniki prebiotyczne.
Wsparcie równowagi cukru we krwi
Uwzględnia błonnik, białko, jakość tłuszczów, cukry dodane oraz rodzaj węglowodanów w przepisie.
Składniki
Miso
1.5
łyżka stołowa
Shiitake
1
szklanka
Jajko
2
sztuka
Rice
1
szklanka
Olej, sezam
1
łyżka stołowa
Instrukcje
1
In a skillet, heat the olive oil over medium heat.
2
Add the mushrooms and sauté for about 5 minutes until they are tender.
3
Stir in the spinach and cook until wilted.
4
Add the miso and mix well until combined.
5
In a separate pan, fry the eggs to your liking.
6
To serve, place the vegetable mixture in a bowl and top with the fried eggs.
Więcej przepisów dla Twoich jelit
92% Zdrowie jelit
90% Zdrowie jelit
88% Zdrowie jelit
88% Zdrowie jelit
82% Zdrowie jelit
88% Zdrowie jelit
Wartości odżywcze
360 kcal
Kalorie
14 g
Białko
18 g
Węglowodany
3 g
Błonnik
2 g
Cukier
12 g
Tłuszcz
3 g
Tłuszcze nasycone
1.0 g
Sól
FAQ
Czy to danie jest wegańskie?
Nie, zawiera jaja. Aby je zrobić wegańskie, zastąp jajka twardym tofu lub wegańskim zamiennikiem jaj.
Czy to danie bezglutenowe?
Tak, jeśli użyjesz miso bezglutenowego i sprawdzisz inne składniki; niektóre miso mogą zawierać gluten.
Jakie grzyby są najlepsze?
Pieczarki, shiitake lub button będą dobre; podsmaż je na złoty kolor.
W jaki sposób gotować jajka?
Dodaj jajka i gotuj do pożądanej konsystencji; można je gotować w koszulce lub lekko smażyć w bulionie miso.
Jak zmniejszyć sól?
Używaj mniej miso lub wybierz miso o obniżonej zawartości sodu; dodaj więcej warzyw, by zrównoważyć smak.
Jak długo przechowuje się resztki?
Przechowuj w lodówce 2–3 dni; podgrzewaj ostrożnie.
Czy można przygotować wcześniej?
Tak, przygotuj mieszankę grzybów z wyprzedzeniem; podgrzej i dodaj jajka tuż przed podaniem.
Jaki jest poziom białka i błonnika?
Miso i jajka dostarczają białka; grzyby i warzywa dostarczają błonnika; wartości zależą od porcji.
Co zrobić jeśli nie mogę użyć miso?
Wypróbuj tamari lub sos sojowy z odrobiną octu ryżowego dla kwasowości; smak będzie inny.