Miska burrito z soczewicą i batatem

Miska burrito z soczewicą i batatami bogata w błonnik, idealna dla zdrowych jelit

Roślinny Wysoka zawartość błonnika Bogate w białko
92%

Dopasowanie do zdrowia jelit

Ten wynik opiera się na wszystkich składnikach zawartych w przepisie oraz danych z bazy InnerBuddies pokazujących wpływ tych składników na bakterie i funkcje jelitowe.

Już wkrótce: personalizacja na podstawie Twojego profilu i/lub wyników testu mikrobiomu jelitowego.

Opis przepisu

Delektuj się serdecznie sycącą miseczką burrito z soczewicą, batatem i fasolą, stworzoną, aby wspierać łagodne trawienie i codzienną równowagę. Ta miseczka oparta na roślinach łączy soczewicę bogatą w białko z batatem bogatym w błonnik, kolorowymi warzywami i przyprawami dla różnorodności błonnika i stałej energii. Mieszanka roślin strączkowych, warzyw i pełnych ziaren pomaga odżywiać korzystne bakterie jelitowe i dostarcza szeroki zakres błonników prebiotycznych oraz polifenoli. Prosta, łatwa do dostosowania i zrównoważona, sprawdza się w zapracowane dni i promuje urozmaicone, roślinne odżywianie bez roszczeń, koncentrując się na odżywianiu z prawdziwego jedzenia, które uzupełnia zdrową rutynę wspierającą jelita.

June 9, 2026
Miska burrito z soczewicą i batatem
Przygotowanie 15 min Gotowanie 25 min Łatwy
Szybki test w 2 minuty Czy test mikrobiomu jelitowego jest dla Ciebie przydatny? Odpowiedz na kilka krótkich pytań i sprawdź, czy test mikrobiomu jest dla Ciebie naprawdę przydatny. ✔ Zajmuje tylko 2 minuty ✔ Na podstawie Twoich objawów i stylu życia ✔ Jasna rekomendacja tak/nie Sprawdź, czy test jest dla mnie odpowiedni

Dlaczego ten przepis do Ciebie pasuje

  • Bogaty w błonnik z soczewicy, batatów i warzyw.
  • Zawiera kolorowe produkty roślinne wspierające różnorodność diety.
  • Zrównoważone dzięki roślinnemu białku, złożonym węglowodanom i tłuszczom bogatym w błonnik.

Wynik zdrowia jelit

🌿 Różnorodność błonnika
88
🍇 Gęstość polifenoli
78
🧬 Wsparcie różnorodności
74
🛡️ Wsparcie równowagi zapalnej
85
🫧 Wsparcie fermentacji
0
⚖️ Stabilność poziomu cukru we krwi
80

Składniki

Soczewica 1 szklanka
Soczewica
Sweet potato 1 sztuka
Sweet potato
Broccoli 1 szklanka
Broccoli
Onion, red 0.5 sztuka
Onion, red
Oil, olive 2 łyżka stołowa
Oil, olive
Seed, cumin 1 łyżeczka
Seed, cumin
Sok z limonki 1 łyżka stołowa
Sok z limonki
Salt 0.5 łyżeczka
Salt
czarny pieprz 0 łyżeczka
świeża kolendra 0 szklanka

Instrukcje

1

Płucz soczewicę pod zimną wodą. W garnku połącz soczewicę z 3 filiżankami wody i doprowadź do wrzenia. Zmniejsz ogień i gotuj przez około 20–25 minut, aż będzie miękka.

2

Podczas gotowania soczewicy obierz i pokrój batata na małe kostki. Wymieszaj je z oliwą z oliwek, kminem rzymskim, solą i pieprzem.

3

Rozłóż bataty na blasze do pieczenia i piecz w nagrzanym piekarniku do 200°C przez 25–30 minut, aż będą miękkie i lekko karmelizowane.

4

Posiekaj brokuły na kawałki o wielkości kęsa i gotuj na parze, aż będą jasnozielone i miękkie, około 5 minut.

5

Pokrój czerwoną cebulę w kostkę i odstaw na bok.

6

Kiedy soczewica będzie ugotowana, odcedź nadmiar wody i wymieszaj z sokiem z limonki, kolendrą, dopraw solą i pieprzem do smaku.

7

Aby podać, podziel soczewicę, pieczonego batata i brokuły na miski. Ułóż na wierzchu pokrojoną czerwoną cebulą i dodatkową kolendrą, jeśli chcesz.

Więcej przepisów dla Twoich jelit

Miseczka soczewicy i pieczonych warzyw 92% Zdrowie jelit
Miseczka soczewicy i pieczonych warzyw
15 min
Sałatka z ciecierzycy, kopru włoskiego i pomarańczy 92% Zdrowie jelit
Sałatka z ciecierzycy, kopru włoskiego i pomarańczy
15 min
Przyjazny dla żołądka zielony smoothie z kefirem 92% Zdrowie jelit
Przyjazny dla żołądka zielony smoothie z kefirem
10 min
Sałatka z czarnej soczewicy i buraków 92% Zdrowie jelit
Sałatka z czarnej soczewicy i buraków
15 min
Tost z grzybami w miso 85% Zdrowie jelit
Tost z grzybami w miso
12 min
Wrap z kapustą kiszoną i cieciorką 92% Zdrowie jelit
Wrap z kapustą kiszoną i cieciorką
15 min
Oparte na nauce Skoncentrowane na mikrobiomie Spersonalizowane dla Ciebie Aktualizowane na podstawie badań

Wartości odżywcze

490 kcal Kalorie
21 g Białko
66 g Węglowodany
15 g Błonnik
9 g Cukier
14 g Tłuszcz
3 g Tłuszcze nasycone
0.95 g Sól

FAQ

Jakie są główne składniki tej miski?
Białkowe soczewice, błonnik z batata słodkiego, różnorodne warzywa i baza z pełnoziarnistych zbóż, doprawione przyprawami.
Czy to danie odpowiednie dla łagodnego układu trawiennego?
Tak, zaprojektowane z myślą o lekkiej, codziennej trawieniu i różnorodnych źródłach błonnika. W razie potrzeby dostosuj ostrość przypraw lub źródła błonnika.
Czy to danie wegańskie lub bez nabiału?
Tak. Wykorzystuje wyłącznie składniki roślinne; sprawdź etykiety dodatków, aby zachować bez nabiału.
Ile czasu zajmuje przygotowanie i gotowanie?
Około 30–40 minut łącznie, zależnie od przygotowania i metody gotowania.
Czy mogę dostosować przepis bezglutenowy lub inne potrzeby?
Tak. Używaj bezglutenowych zbóż (np. quinoa, brązowy ryż) i upewnij się, że przyprawy są bezglutenowe.
Jak przechowywać resztki?
Przechowuj w hermetycznych pojemnikach w lodówce 3–4 dni. Podgrzewaj delikatnie.
Jak zwiększyć lub urozmaicić spożycie błonnika bez dyskomfortu?
Wprowadzaj błonnik stopniowo przez kilka dni; używaj różnych źródeł (soczewica, batat, warzywa, pełnoziarniste zboża). Pij odpowiednią ilość wody.
Jakie dodatki najlepiej pasują?
Świeże zioła, awokado, limonka, salsa, jogurt lub jogurt roślinny; orzechy lub nasiona dla chrupkości.
Czy są powszechne alergeny na które trzeba uważać?
Soczewica może powodować gazy u niektórych; sprawdzaj dodatki pod kątem sezamu, glutenu lub nabiału i wybieraj opcje bez alergenów, jeśli trzeba.
Ile porcji daje ta potrawa?
Zazwyczaj 2–4 porcje, w zależności od wielkości porcji.