Lentil stew with kale

A comforting lentil stew with kale that supports gentle digestion.

Wysoka zawartość błonnika Roślinny wegański
88%

Ogólne dopasowanie do zdrowia jelit

Ten wynik opiera się na wszystkich składnikach zawartych w przepisie i przedstawia wynik dopasowania dla ogólnej populacji. Nie jest spersonalizowany na podstawie Twojego profilu osobistego ani testu mikrobiomu jelitowego.

Twoje dopasowanie mikrobiomu

Połącz wyniki testu mikrobiomu, aby zobaczyć, jak ten przepis pasuje do Twojego osobistego profilu jelitowego.

—
Dopasowanie mikrobiomu
🔐
Odblokuj swoje osobiste dopasowanie mikrobiomu

Zaloguj się lub utwórz konto, aby połączyć wyniki testu i spersonalizować rekomendacje przepisów.

Zaloguj się Utwórz konto

Opis przepisu

Warm, plant-powered lentils and kale come together in a comforting stew that emphasizes fiber variety and simple, everyday nourishment. This dish emphasizes plant diversity and prebiotic-friendly fibers from lentils and leafy greens, which can support gentle digestion and nourish beneficial gut bacteria. The result is a balanced, satisfying meal that fits a busy day and helps build steady eating habits around whole foods.

June 25, 2026
Lentil stew with kale
Przygotowanie 15 min Gotowanie 40 min Łatwy

Dopasowanie do Twojego profilu osobistego

Utwórz bezpłatne konto, aby zobaczyć, jak dobrze ten przepis pasuje do Twoich diet, alergii, nietolerancji i wybranych tematów zdrowotnych.

--
Ogółem
🔒
Odblokuj osobiste dopasowanie przepisu

Utwórz bezpłatne konto i uzupełnij krótki profil, aby zastąpić te pola swoimi osobistymi wynikami dopasowania przepisu.

✓ Zapisz diety i preferencje ✓ Sprawdź alergie i nietolerancje ✓ Dopasuj przepisy do celów jelitowych ✓ Zapisz lepsze rekomendacje
Utwórz bezpłatne konto Zaloguj się
Zajmuje około 2 minut.
Szybki test w 2 minuty Czy test mikrobiomu jelitowego jest dla Ciebie przydatny? Odpowiedz na kilka krótkich pytań i sprawdź, czy test mikrobiomu jest dla Ciebie naprawdę przydatny. ✔ Zajmuje tylko 2 minuty ✔ Na podstawie Twoich objawów i stylu życia ✔ Jasna rekomendacja tak/nie Sprawdź, czy test jest dla mnie odpowiedni

Dlaczego ten przepis do Ciebie pasuje

  • Rich in fiber from legumes, vegetables, and leafy greens.
  • Includes colorful plant foods that support dietary diversity.
  • Balanced with protein and slow-digesting carbs for steady energy.

Wynik zdrowia jelit

🌿 Różnorodność błonnika
85
🍇 Gęstość polifenoli
70
🧬 Wsparcie różnorodności
78
🛡️ Wsparcie równowagi zapalnej
80
🫧 Wsparcie fermentacji
0
⚖️ Stabilność poziomu cukru we krwi
78

Składniki

Soczewica
1 cup
Soczewica
Jarmuż
2 cup
Jarmuż
Onion
1 piece
Onion
Carrot
1 piece
Carrot
Garlic
2 clove
Garlic
Vegetable broth
4 cup
Vegetable broth
Oil, olive
2 tablespoon
Oil, olive
Salt
1 teaspoon
Salt
Black pepper
1 teaspoon
Black pepper

Instrukcje

1

Heat olive oil in a large pot over medium heat.

2

Add chopped onion, carrot, and minced garlic; sauté until softened.

3

Stir in the lentils and vegetable broth, and bring to a boil.

4

Reduce heat and simmer for 20 minutes or until lentils are tender.

5

Add chopped kale, salt, and black pepper; simmer for an additional 10 minutes.

6

Serve warm and enjoy.

Więcej przepisów dla Twoich jelit

Zupa z cukinii, bazylią i białą fasolą 90% Zdrowie jelit
Zupa z cukinii, bazylią i białą fasolą
15 min
Przyjazny dla jelit zielony smoothie z kefirem 92% Zdrowie jelit
Przyjazny dla jelit zielony smoothie z kefirem
10 min
Tajska zupa z dyni i soczewicy 92% Zdrowie jelit
Tajska zupa z dyni i soczewicy
15 min
Curry z białej fasoli i pomidorów 86% Zdrowie jelit
Curry z białej fasoli i pomidorów
15 min
Zucchini and white bean casserole 92% Zdrowie jelit
Zucchini and white bean casserole
15 min
Tacos z czarną fasolą i kapustą 90% Zdrowie jelit
Tacos z czarną fasolą i kapustą
15 min
Oparte na nauce Skoncentrowane na mikrobiomie Spersonalizowane dla Ciebie Aktualizowane na podstawie badań

Wartości odżywcze

320 kcal Kalorie
16 g Białko
42 g Węglowodany
12 g Błonnik
6 g Cukier
8 g Tłuszcz
1 g Tłuszcze nasycone
0.9 g Sól

FAQ

Jakie składniki ma soczewicowy gulasz z jarmużem?
Soczewica, jarmuż, cebula, czosnek, inne warzywa, pomidory lub bulion, oliwa z oliwek i zioła.
Ile to zajmuje czasu?
Około 35–45 minut.
Czy to danie wegetariańskie/wegańskie?
Tak, oparte na roślinach.
Czy mogę przechować resztki?
Tak, w lodówce 3–4 dni w szczelnym pojemniku; podgrzać.
Czy można zamrozić?
Tak, dobrze zamraża się na 2–3 miesiące; rozmrażać i podgrzewać.
Jakie korzyści odżywcze to oferuje?
Wysoka zawartość błonnika i białka roślinnego; jarmuż dostarcza witaminy A/K i żelazo; błonnik prebbiotyczny wspiera zdrowie jelit.
Czy mogę zamienić warzywa lub soczewicę?
Tak: szpinak, boćwina lub inne liście; soczewica brązowa/zielona nadaje się; czasy gotowania mogą się różnić.
Czy jest ostre lub słone? Jak to dopasować?
Dodaj płatki chili; użyj bulionu bez soli lub dopraw do smaku.
Czy to bezglutenowe?
Tak, jeśli użyjesz bulionu bezglutenowego i unikasz zagęstników z glutenem.
Jak uczynić to bardziej sycącym lub lżejszym?
Aby było bardziej sycące, dodaj ziemniaki lub quinoa; aby było lżejsze, dodaj więcej bulionu i podawaj z pełnoziarnistymi produktami.