Purée z jarmużu i batata

Name: Purée z jarmużu i batata
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: International
Ingredients: 2 piece Słodki ziemniak; 4 cup Jarmuż (posiekany); 2 piece Ząbki czosnku; 6 teaspoon Masło; 2 tablespoon Śmietana; 1 tablespoon Oliwa z oliwek; 1 teaspoon Sok z cytryny; 1 teaspoon Sól; 0.25 teaspoon Czarny pieprz

Kremowe purée z jarmużu i batata wspomagające łagodne trawienie.

92%

Ogólne dopasowanie do zdrowia jelit

Ten wynik opiera się na wszystkich składnikach zawartych w przepisie i przedstawia wynik dopasowania dla ogólnej populacji. Nie jest spersonalizowany na podstawie Twojego profilu osobistego ani testu mikrobiomu jelitowego.

Twoje dopasowanie mikrobiomu

Połącz wyniki testu mikrobiomu, aby zobaczyć, jak ten przepis pasuje do Twojego osobistego profilu jelitowego.

—

Dopasowanie mikrobiomu

🔐

Odblokuj swoje osobiste dopasowanie mikrobiomu

Zaloguj się lub utwórz konto, aby połączyć wyniki testu i spersonalizować rekomendacje przepisów.

Utwórz konto

Opis przepisu

To kremowe purée z jarmużu i batata dostarcza sycącego smaku i bogatych w błonnik warzyw w prostym, codziennym daniu. Jarmuż zapewnia nierozpuszczalny i rozpuszczalny błonnik oraz kolorowe polifenole, podczas gdy batat dodaje kojącej słodyczy i dodatkowych prebiotycznych węglowodanów. Konsystencja purée ułatwia włączenie go do zbilansowanych posiłków, pomagając urozmaicić spożycie roślin i wspierać łagodne trawienie. Połącz go z chudym białkiem lub roślinami strączkowymi, aby uzyskać wszechstronny, przyjazny dla jelit talerz, i ciesz się łagodnymi, kojącymi nutami, które utrzymują posiłki na właściwym torze dla codziennego odżywiania.

June 19, 2026

Przygotowanie 15 min Gotowanie 20 min Łatwy

Dopasowanie do Twojego profilu osobistego

Utwórz bezpłatne konto, aby zobaczyć, jak dobrze ten przepis pasuje do Twoich diet, alergii, nietolerancji i wybranych tematów zdrowotnych.

Ogółem

🔒

Odblokuj osobiste dopasowanie przepisu

Utwórz bezpłatne konto i uzupełnij krótki profil, aby zastąpić te pola swoimi osobistymi wynikami dopasowania przepisu.

✓ Zapisz diety i preferencje ✓ Sprawdź alergie i nietolerancje ✓ Dopasuj przepisy do celów jelitowych ✓ Zapisz lepsze rekomendacje

Utwórz bezpłatne konto

Zajmuje około 2 minut.

Szybki test w 2 minuty Czy test mikrobiomu jelitowego jest dla Ciebie przydatny? Odpowiedz na kilka krótkich pytań i sprawdź, czy test mikrobiomu jest dla Ciebie naprawdę przydatny. ✔ Zajmuje tylko 2 minuty ✔ Na podstawie Twoich objawów i stylu życia ✔ Jasna rekomendacja tak/nie Sprawdź, czy test jest dla mnie odpowiedni

Dlaczego ten przepis do Ciebie pasuje

Bogaty w błonnik z jarmużu i batata.
Kolorowe rośliny dostarczają polifenoli i różnorodności.
Proste purée z patelni, szybkie przygotowanie na codzienne posiłki przyjazne dla jelit.

Wynik zdrowia jelit

🌿 Różnorodność błonnika

🍇 Gęstość polifenoli

🧬 Wsparcie różnorodności

🛡️ Wsparcie równowagi zapalnej

🫧 Wsparcie fermentacji

⚖️ Stabilność poziomu cukru we krwi

Składniki

porcje

Sweet potato

2 piece

Jarmuż

4 cup

Garlic

2 piece

Masło

6 teaspoon

Cream

2 tablespoon

Oil, olive

1 tablespoon

sok z cytryny

1 teaspoon

Salt

1 teaspoon

Black pepper

0.25 teaspoon

Instrukcje

Obierz i pokrój w kostkę słodkiego ziemniaka, następnie gotuj w osolonej wodzie do miękkości, około 15 minut.

Podczas gdy słodki ziemniak się gotuje, umyj i pokrój jarmuż na kawałki wielkości kęsa.

Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu, dodaj przeciśnięty czosnek i smaż, aż zacznie pachnieć.

Dodaj jarmuż na patelnię i gotuj, aż zwiędnie, około 5 minut.

Odcedź słodkiego ziemniaka i dodaj go na patelnię z jarmużem, następnie rozgnieć razem.

Dopraw czarnym pieprzem i solą, dobrze wymieszaj i podawaj.

Więcej przepisów dla Twoich jelit

Oparte na nauce Skoncentrowane na mikrobiomie Spersonalizowane dla Ciebie Aktualizowane na podstawie badań

Wartości odżywcze

210 kcal Kalorie

4 g Białko

28 g Węglowodany

6 g Błonnik

5 g Cukier

5 g Tłuszcz

0.5 g Tłuszcze nasycone

0.3 g Sól

FAQ

Jakie są główne składniki puree z jarmużu i słodkiego ziemniaka?

Baza to jarmuż i słodki ziemniak, z prostymi przyprawami.

Jakie korzyści zdrowotne są wymienione?

Jarmuż dostarcza błonnika (rozpuszczalnego i nierozpuszczalnego) i polifenoli; słodki ziemniak dodaje kojącej słodyczy i prebiótycznych węglowodanów, wspierających trawienie.

Jak połączyć to z innymi składnikami, by było zrównoważone?

Podawaj z chudym białkiem lub roślinami strączkowymi, by uzyskać zrównoważony posiłek.

Czy to danie wegetariańskie/wegańskie?

Tak, jeśli nie dodano nabiału.

Czy to bezglutenowe?

Tak, jarmuż i słodkie ziemniaki są naturalnie bezglutenowe; upewnij się, że dodatki są bezglutenowe.

Jak przechowywać i odgrzewać resztki?

Schłodź szybko, przechowuj w lodówce i podgrzewaj do momentu, aż będzie gorący.

Czy można przygotować z wyprzedzeniem?

Tak, można przygotować z wyprzedzeniem i odgrzać.

Czy mogę zastąpić jarmuż inną zieloną warzywą?

Możesz użyć szpinaku lub innych liści; tekstura i czas gotowania mogą się różnić.