Papryka faszerowana z gruszką i otrębami owsianymi

Papryka faszerowana bogata w błonnik, łagodząca trawienie i wspierająca zdrową florę jelit.

Wysoka zawartość błonnika
88%

Ogólne dopasowanie do zdrowia jelit

Ten wynik opiera się na wszystkich składnikach zawartych w przepisie i przedstawia wynik dopasowania dla ogólnej populacji. Nie jest spersonalizowany na podstawie Twojego profilu osobistego ani testu mikrobiomu jelitowego.

Twoje dopasowanie mikrobiomu

Połącz wyniki testu mikrobiomu, aby zobaczyć, jak ten przepis pasuje do Twojego osobistego profilu jelitowego.

—
Dopasowanie mikrobiomu
🔐
Odblokuj swoje osobiste dopasowanie mikrobiomu

Zaloguj się lub utwórz konto, aby połączyć wyniki testu i spersonalizować rekomendacje przepisów.

Zaloguj się Utwórz konto

Opis przepisu

Kolorowa i bogata w błonnik papryka faszerowana gruszką i otrębami owsianymi utrzymuje prostą, przyjazną dla układu pokarmowego równowagę. Nadzienie z gruszki i otrębów owsianych dostarcza mieszankę błonnika rozpuszczalnego i nierozpuszczalnego, wspomagając trawienie i stałe źródło energii. Gruszki dostarczają polifenole, podczas gdy otręby owsiane wnosią beta-glukan, aby wspierać uczucie sytości i delikatne, długotrwałe źródło paliwa dla mikrobiomu jelit. Przepis celebruje różnorodność roślin poprzez paprykę i odżywne nadzienie, czyniąc go praktyczną, codzienną opcją zrównoważonego odżywiania. Jeśli chcesz, podaj z małą porcją fermentowanych produktów dla dodatkowej różnorodności.

July 28, 2026
Papryka faszerowana z gruszką i otrębami owsianymi
Przygotowanie 15 min Gotowanie 40 min Średni

Dopasowanie do Twojego profilu osobistego

Utwórz bezpłatne konto, aby zobaczyć, jak dobrze ten przepis pasuje do Twoich diet, alergii, nietolerancji i wybranych tematów zdrowotnych.

--
Ogółem
🔒
Odblokuj osobiste dopasowanie przepisu

Utwórz bezpłatne konto i uzupełnij krótki profil, aby zastąpić te pola swoimi osobistymi wynikami dopasowania przepisu.

✓ Zapisz diety i preferencje ✓ Sprawdź alergie i nietolerancje ✓ Dopasuj przepisy do celów jelitowych ✓ Zapisz lepsze rekomendacje
Utwórz bezpłatne konto Zaloguj się
Zajmuje około 2 minut.
Szybki test w 2 minuty Czy test mikrobiomu jelitowego jest dla Ciebie przydatny? Odpowiedz na kilka krótkich pytań i sprawdź, czy test mikrobiomu jest dla Ciebie naprawdę przydatny. ✔ Zajmuje tylko 2 minuty ✔ Na podstawie Twoich objawów i stylu życia ✔ Jasna rekomendacja tak/nie Sprawdź, czy test jest dla mnie odpowiedni

Dlaczego ten przepis do Ciebie pasuje

  • Bogate w błonnik z gruszki, otrębów owsianych i warzyw.
  • Kolorowe produkty roślinne wspierają różnorodność diety.
  • Zrównoważone dzięki błonnikowi, zdrowym tłuszczom i węglowodanom złożonym.

Wynik zdrowia jelit

🌿 Różnorodność błonnika
85
🍇 Gęstość polifenoli
75
🧬 Wsparcie różnorodności
80
🛡️ Wsparcie równowagi zapalnej
82
🫧 Wsparcie fermentacji
0
⚖️ Stabilność poziomu cukru we krwi
78

Składniki

Papryka, czerwona
2 piece
Papryka, czerwona
Gruszka
1 piece
Gruszka
Otręby owsiane
0.5 cup
Otręby owsiane
Cebula
0.5 cup
Cebula
Czosnek
2 clove
Czosnek
Olej, oliwkowy
1 tablespoon
Olej, oliwkowy
Sól
0.5 teaspoon
Sól
Czarny pieprz
0.25 teaspoon
Czarny pieprz
Pietruszka
1 tablespoon
Pietruszka

Instrukcje

1

Rozgrzej piekarnik do 190°C. Przekrój wierzchołki papryk i usuń nasiona oraz błony.

2

W misce połącz posiekaną gruszkę, otręby owsiane, drobno posiekaną cebulę, posiekany czosnek, oliwę z oliwek, sól i czarny pieprz.

3

Nadziewaj papryki mieszanką z gruszki i otrębów, delikatnie uciskając, aby dobrze się ułożyła.

4

Umieść nadziewane papryki w naczyniu żaroodpornym, przykryj folią i piecz przez 30 minut.

5

Zdejmij folię i piecz jeszcze 10–15 minut, aż papryki będą miękkie, a nadzienie lekko zbrązowieje.

6

Przed podaniem posyp świeżą natką pietruszki.

Więcej przepisów dla Twoich jelit

Tacos z pieczonym batatem i czarną fasolą 92% Zdrowie jelit
Tacos z pieczonym batatem i czarną fasolą
15 min
Sałatka z pieczonym bakłażanem i soczewicą 90% Zdrowie jelit
Sałatka z pieczonym bakłażanem i soczewicą
20 min
Sałatka z cytrynową ciecierzycą i ogórkiem 90% Zdrowie jelit
Sałatka z cytrynową ciecierzycą i ogórkiem
15 min
Pieczona miska z brokułami i ciecierzycą 92% Zdrowie jelit
Pieczona miska z brokułami i ciecierzycą
15 min
Zupa z cukinii z chlebem pełnoziarnistym 90% Zdrowie jelit
Zupa z cukinii z chlebem pełnoziarnistym
15 min
Spanish bean salad with tomato and onion 95% Zdrowie jelit
Spanish bean salad with tomato and onion
15 min
Oparte na nauce Skoncentrowane na mikrobiomie Spersonalizowane dla Ciebie Aktualizowane na podstawie badań

Wartości odżywcze

260 kcal Kalorie
6 g Białko
40 g Węglowodany
7 g Błonnik
12 g Cukier
14 g Tłuszcz
2 g Tłuszcze nasycone
0.8 g Sól

FAQ

Czy to danie jest bezglutenowe?
Zależy od otrębów owsianych. Użyj certyfikowanych bezglutenowych otrębów owsianych, jeśli potrzebujesz bezglutenowego posiłku.
Czy to danie wegańskie?
Tak.
Ile porcji wychodzi?
2 porcje.
Czy mogę zastąpić gruszkę innym owocem?
Tak. Możesz użyć jabłka lub innego dojrzałego owocu; dostosuj słodycz.
Czy można zamrozić resztki?
Tak. Surowe nadziewane papryki można zamrozić na 1–2 miesiące. Aby piec z zamrożonego stanu, dodaj 20–30 minut. Resztki przechowuj w lodówce 3–4 dni lub zamroź pieczone papryki na 1–2 miesiące.
Jak ograniczyć sól?
Zmniejsz ilość soli lub ją pomiń; dopraw ziołami i pieprzem; wybieraj produkty o niskiej zawartości sodu.
Czy to odpowiednie dla diety low-FODMAP?
Nie w pełni. Zawiera cebulę i czosnek, które mogą wywołać objawy u niektórych osób. Można je pominąć lub zastąpić alternatywami niskimi w FODMAP.
Jakie są korzyści beta-glukanów z otrębów owsianych?
Beta-glukan wspiera sytość i stabilną energię; błonnik wspiera trawienie i mikrobiom jelitowy.
Jak zwiększyć zawartość białka?
Dodaj białko roślinne, np. soczewicę lub ciecierzycę do farszu, lub dodaj rozdrobnione tofu albo drożdże spożywcze.