Chicken with mustard sauce and green beans

Fiber-friendly chicken with tangy mustard sauce and green beans.

Wysokie białko Łatwy przepis
82%

Ogólne dopasowanie do zdrowia jelit

Ten wynik opiera się na wszystkich składnikach zawartych w przepisie i przedstawia wynik dopasowania dla ogólnej populacji. Nie jest spersonalizowany na podstawie Twojego profilu osobistego ani testu mikrobiomu jelitowego.

Twoje dopasowanie mikrobiomu

Połącz wyniki testu mikrobiomu, aby zobaczyć, jak ten przepis pasuje do Twojego osobistego profilu jelitowego.

—
Dopasowanie mikrobiomu
🔐
Odblokuj swoje osobiste dopasowanie mikrobiomu

Zaloguj się lub utwórz konto, aby połączyć wyniki testu i spersonalizować rekomendacje przepisów.

Zaloguj się Utwórz konto

Opis przepisu

This quick chicken dish pairs lean protein with crisp green beans and a tangy mustard sauce for a weeknight meal that supports balanced eating and gentle digestion. The fiber from green beans helps add bulk to the plate and can nourish beneficial gut bacteria when paired with colorful vegetables. With a simple, bright glaze, this dish stays light while delivering satisfying flavor. It is a flexible base you can expand with other vegetables or herbs to boost plant diversity and fiber variety across meals, without sacrificing weeknight convenience.

July 7, 2026
Chicken with mustard sauce and green beans
Przygotowanie 15 min Gotowanie 25 min Łatwy

Dopasowanie do Twojego profilu osobistego

Utwórz bezpłatne konto, aby zobaczyć, jak dobrze ten przepis pasuje do Twoich diet, alergii, nietolerancji i wybranych tematów zdrowotnych.

--
Ogółem
🔒
Odblokuj osobiste dopasowanie przepisu

Utwórz bezpłatne konto i uzupełnij krótki profil, aby zastąpić te pola swoimi osobistymi wynikami dopasowania przepisu.

✓ Zapisz diety i preferencje ✓ Sprawdź alergie i nietolerancje ✓ Dopasuj przepisy do celów jelitowych ✓ Zapisz lepsze rekomendacje
Utwórz bezpłatne konto Zaloguj się
Zajmuje około 2 minut.
Szybki test w 2 minuty Czy test mikrobiomu jelitowego jest dla Ciebie przydatny? Odpowiedz na kilka krótkich pytań i sprawdź, czy test mikrobiomu jest dla Ciebie naprawdę przydatny. ✔ Zajmuje tylko 2 minuty ✔ Na podstawie Twoich objawów i stylu życia ✔ Jasna rekomendacja tak/nie Sprawdź, czy test jest dla mnie odpowiedni

Dlaczego ten przepis do Ciebie pasuje

  • Rich in fiber from green beans and lean chicken protein.
  • Includes colorful plant foods and herbs that support polyphenol intake.
  • Balanced with protein, fiber, and a light mustard-glaze for weeknights.

Wynik zdrowia jelit

🌿 Różnorodność błonnika
75
🍇 Gęstość polifenoli
70
🧬 Wsparcie różnorodności
60
🛡️ Wsparcie równowagi zapalnej
78
🫧 Wsparcie fermentacji
0
⚖️ Stabilność poziomu cukru we krwi
70

Składniki

Kurczak, pierś
400 gram
Kurczak, pierś
Fasola, zielona
200 gram
Fasola, zielona
Gorczyca
2 tablespoon
Gorczyca
Olej, oliwkowy
1 tablespoon
Olej, oliwkowy
Sól
0.5 teaspoon
Sól
Czarny pieprz
0.25 teaspoon
Czarny pieprz

Instrukcje

1

Heat olive oil in a pan over medium heat.

2

Season the chicken breast with salt and black pepper.

3

Cook the chicken breast in the pan for about 6-7 minutes on each side until golden and cooked through.

4

Meanwhile, steam the green beans until tender, about 4-5 minutes.

5

Once chicken is cooked, remove from the pan and add mustard to the pan, stirring to combine with the chicken drippings.

6

Slice the chicken and drizzle the mustard sauce over it, then serve with the green beans.

Więcej przepisów dla Twoich jelit

Beef strips with savoy cabbage 82% Zdrowie jelit
Beef strips with savoy cabbage
15 min
Kotlety mielone z indyka w sosie pomidorowym 78% Zdrowie jelit
Kotlety mielone z indyka w sosie pomidorowym
15 min
Light turkey ragout with mushrooms 92% Zdrowie jelit
Light turkey ragout with mushrooms
15 min
Chicken breast with celeriac puree 82% Zdrowie jelit
Chicken breast with celeriac puree
15 min
Turkey stew with pumpkin 92% Zdrowie jelit
Turkey stew with pumpkin
15 min
Turkey with green beans and potato 87% Zdrowie jelit
Turkey with green beans and potato
15 min
Oparte na nauce Skoncentrowane na mikrobiomie Spersonalizowane dla Ciebie Aktualizowane na podstawie badań

Wartości odżywcze

420 kcal Kalorie
34 g Białko
16 g Węglowodany
6 g Błonnik
6 g Cukier
15 g Tłuszcz
3 g Tłuszcze nasycone
0.9 g Sól

FAQ

Czy mogę użyć udka z kurczaka zamiast piersi kurczaka?
Tak, ale udka są tłustsze i mogą wymagać nieco dłuższej obróbki termicznej; osiągnij wewnętrzną temperaturę 75°C/165°F.
Ile czasu zajmuje przygotowanie tego dania od początku do końca?
Około 25–30 minut łącznie.
Czy to danie jest bezglutenowe?
Tak, jeśli użyjesz musztardy bezglutenowej i bulionu bezglutenowego i sprawdzisz etykiety.
Co mogę użyć zamiast musztardy?
Glazura z cytryną i miodem lub prosty sos z oliwy z oliwek i cytryny; albo glazura jogurtowa z cytryną.
Jak doprawić lub dostosować danie?
Zioła jak tymianek lub pietruszka; czosnek; sól i pieprz; papryka lub chili dla ostrości.
Jak przechowywać resztki i jak długo wytrzymują?
Schłodź w ciągu 2 godzin; przechowuj w szczelnym pojemniku 3–4 dni; podgrzewaj delikatnie.
Czy mogę dodać inne warzywa?
Tak: papryki, marchewki, brokuły lub cukinię; kroj w równomierne kawałki; dostosuj czas gotowania.
Czy da się to danie zrobić bez nabiału lub z niską zawartością tłuszczu?
Tak: użyj oleju z oliwek zamiast masła; użyj musztardy bez nabiału lub pomiń nabiał w sosie.
Co podawać jako dodatek, aby danie było pełne?
Ryż pełnoziarnisty, quinoa, ziemniaki lub sałatka.