Chicken breast with celeriac puree

Gentle, fiber-friendly chicken with creamy celeriac for digestion support.

82%

Ogólne dopasowanie do zdrowia jelit

Ten wynik opiera się na wszystkich składnikach zawartych w przepisie i przedstawia wynik dopasowania dla ogólnej populacji. Nie jest spersonalizowany na podstawie Twojego profilu osobistego ani testu mikrobiomu jelitowego.

Twoje dopasowanie mikrobiomu

Połącz wyniki testu mikrobiomu, aby zobaczyć, jak ten przepis pasuje do Twojego osobistego profilu jelitowego.

—
Dopasowanie mikrobiomu
🔐
Odblokuj swoje osobiste dopasowanie mikrobiomu

Zaloguj się lub utwórz konto, aby połączyć wyniki testu i spersonalizować rekomendacje przepisów.

Zaloguj się Utwórz konto

Opis przepisu

This dish pairs lean chicken breast with a creamy celeriac puree for a balanced, gut-friendly meal. The root vegetable provides fiber and plant variety, offering gentle prebiotic potential to nourish gut microbes as part of a diverse, fiber-rich dinner. Simple to prepare, it fits into everyday nutrition while avoiding heavy sauces. Enjoy a comforting plate that supports mindful eating and plant diversity, pairing protein with vegetables for steady energy and everyday digestion-friendly meals.

June 21, 2026
Chicken breast with celeriac puree
Przygotowanie 15 min Gotowanie 25 min Łatwy

Dopasowanie do Twojego profilu osobistego

Utwórz bezpłatne konto, aby zobaczyć, jak dobrze ten przepis pasuje do Twoich diet, alergii, nietolerancji i wybranych tematów zdrowotnych.

--
Ogółem
🔒
Odblokuj osobiste dopasowanie przepisu

Utwórz bezpłatne konto i uzupełnij krótki profil, aby zastąpić te pola swoimi osobistymi wynikami dopasowania przepisu.

✓ Zapisz diety i preferencje ✓ Sprawdź alergie i nietolerancje ✓ Dopasuj przepisy do celów jelitowych ✓ Zapisz lepsze rekomendacje
Utwórz bezpłatne konto Zaloguj się
Zajmuje około 2 minut.
Szybki test w 2 minuty Czy test mikrobiomu jelitowego jest dla Ciebie przydatny? Odpowiedz na kilka krótkich pytań i sprawdź, czy test mikrobiomu jest dla Ciebie naprawdę przydatny. ✔ Zajmuje tylko 2 minuty ✔ Na podstawie Twoich objawów i stylu życia ✔ Jasna rekomendacja tak/nie Sprawdź, czy test jest dla mnie odpowiedni

Dlaczego ten przepis do Ciebie pasuje

  • Fiber from celeriac supports gut health and dietary diversity.
  • Lean chicken provides protein with a digestion-friendly profile.
  • Simple, fiber-rich dish that fits into everyday gut-friendly meals.

Wynik zdrowia jelit

🌿 Różnorodność błonnika
60
🍇 Gęstość polifenoli
20
🧬 Wsparcie różnorodności
55
🛡️ Wsparcie równowagi zapalnej
70
🫧 Wsparcie fermentacji
0
⚖️ Stabilność poziomu cukru we krwi
75

Składniki

Chicken, breast
2 szt.
Chicken, breast
seler korzeniowy
1 szklanka
seler korzeniowy
Oil, olive
2 łyżka stołowa
Oil, olive
Salt
0.5 łyżeczka
Salt
Black pepper
0.25 łyżeczka
Black pepper
Water
1 szklanka
Water
Masło
1 łyżka stołowa
Masło

Instrukcje

1

Heat olive oil in a skillet over medium heat.

2

Season the chicken breast with salt and black pepper.

3

Place the chicken in the skillet and cook for 6-8 minutes on each side, or until fully cooked.

4

While the chicken cooks, peel and chop the celeriac.

5

In a pot, add the celeriac, water, and a pinch of salt. Bring to a boil and simmer until tender, about 15-20 minutes.

6

Drain the celeriac and return it to the pot. Add butter and mash until smooth.

7

Serve the chicken breast over the celeriac puree.

Więcej przepisów dla Twoich jelit

Chicken burger with whole-grain bun and lettuce 90% Zdrowie jelit
Chicken burger with whole-grain bun and lettuce
15 min
Chicken with sauerkraut and apple 82% Zdrowie jelit
Chicken with sauerkraut and apple
15 min
Turkey burger with raw vegetables 82% Zdrowie jelit
Turkey burger with raw vegetables
15 min
Chicken mince and leek casserole 85% Zdrowie jelit
Chicken mince and leek casserole
15 min
Chicken stew with lentils and tomato 92% Zdrowie jelit
Chicken stew with lentils and tomato
15 min
Chicken breast with asparagus and baby potatoes 82% Zdrowie jelit
Chicken breast with asparagus and baby potatoes
15 min
Oparte na nauce Skoncentrowane na mikrobiomie Spersonalizowane dla Ciebie Aktualizowane na podstawie badań

Wartości odżywcze

360 kcal Kalorie
30 g Białko
26 g Węglowodany
4 g Błonnik
6 g Cukier
12 g Tłuszcz
3 g Tłuszcze nasycone
0.9 g Sól

FAQ

Czy to danie jest dobre dla zdrowia jelit?
Puree z selera korzeniowego dostarcza błonnika i potencjał prebiotyczny; w połączeniu z chudą piersią kurczaka tworzy zrównoważony posiłek, zależy od tolerancji.
Jak zrobić puree z selera?
Obierz seler korzeniowy, pokrój w kawałki, ugotuj lub ugotuj na parze, aż będzie miękki, a następnie zblenduj z odrobiną płynu i soli.
Czy można zrobić to danie bez nabiału?
Tak; użyj w puree wody, bulionu lub mleka roślinnego i pomiń masło.
Czy pierś z kurczaka nadaje się do diety niskotłuszczowej?
Tak—to chude źródło białka z niewielkim tłuszczem; usuń widoczne tłuszcze.
Ile czasu zajmuje przygotowanie i gotowanie?
Około 30–40 minut łącznie.
Czy można przygotować z wyprzedzeniem lub w dużych ilościach?
Tak; kurczaka i puree można przygotować osobno i podgrzewać później delikatnie.
Jakie dostosowania dietetyczne są możliwe (bezglutenowe, Low-FODMAP)?
Danie naturalnie bezglutenowe; dla Low-FODMAP zwróć uwagę na porcję i unikaj cebuli/czosnku w przyprawach; używaj ziół.
Z czym podawać?
Z warzywami na parze i dodatkiem pełnoziarnistego produktu, np. brązowego ryżu lub quinoa.
Czy są popularne zamienniki?
Zastąp kurczaka indykiem lub rybą; dla wersji wegetariańskiej użyj tofu, tempehu lub ciecierzycy.