Gulasz z kurczaka i białych fasoli dla zdrowia jelit

Przytulny gulasz z kurczaka i białych fasoli wspierający zrównoważone trawienie.

Bogate w białko Danie z jednego garnka Łatwy przepis
88%

Ogólne dopasowanie do zdrowia jelit

Ten wynik opiera się na wszystkich składnikach zawartych w przepisie i przedstawia wynik dopasowania dla ogólnej populacji. Nie jest spersonalizowany na podstawie Twojego profilu osobistego ani testu mikrobiomu jelitowego.

Twoje dopasowanie mikrobiomu

Połącz wyniki testu mikrobiomu, aby zobaczyć, jak ten przepis pasuje do Twojego osobistego profilu jelitowego.

—
Dopasowanie mikrobiomu
🔐
Odblokuj swoje osobiste dopasowanie mikrobiomu

Zaloguj się lub utwórz konto, aby połączyć wyniki testu i spersonalizować rekomendacje przepisów.

Zaloguj się Utwórz konto

Opis przepisu

To kojąca potrawka z kurczaka i białych fasoli łącząca białko i błonnik w ciepłej, sycącej misce.

July 26, 2026
Gulasz z kurczaka i białych fasoli dla zdrowia jelit
Przygotowanie 15 min Gotowanie 40 min Łatwy

Dopasowanie do Twojego profilu osobistego

Utwórz bezpłatne konto, aby zobaczyć, jak dobrze ten przepis pasuje do Twoich diet, alergii, nietolerancji i wybranych tematów zdrowotnych.

--
Ogółem
🔒
Odblokuj osobiste dopasowanie przepisu

Utwórz bezpłatne konto i uzupełnij krótki profil, aby zastąpić te pola swoimi osobistymi wynikami dopasowania przepisu.

✓ Zapisz diety i preferencje ✓ Sprawdź alergie i nietolerancje ✓ Dopasuj przepisy do celów jelitowych ✓ Zapisz lepsze rekomendacje
Utwórz bezpłatne konto Zaloguj się
Zajmuje około 2 minut.
Szybki test w 2 minuty Czy test mikrobiomu jelitowego jest dla Ciebie przydatny? Odpowiedz na kilka krótkich pytań i sprawdź, czy test mikrobiomu jest dla Ciebie naprawdę przydatny. ✔ Zajmuje tylko 2 minuty ✔ Na podstawie Twoich objawów i stylu życia ✔ Jasna rekomendacja tak/nie Sprawdź, czy test jest dla mnie odpowiedni

Dlaczego ten przepis do Ciebie pasuje

  • Bogaty w błonnik z białych fasoli i warzyw.
  • Zawiera różnorodne smaki roślinne i polifenole z oliwy z oliwek.
  • Zbalansowany pod kątem lekkiego białka i błonnika dla stałego trawienia.

Wynik zdrowia jelit

🌿 Różnorodność błonnika
85
🍇 Gęstość polifenoli
75
🧬 Wsparcie różnorodności
80
🛡️ Wsparcie równowagi zapalnej
82
🫧 Wsparcie fermentacji
20
⚖️ Stabilność poziomu cukru we krwi
78

Składniki

Kurczak, pierś
500 gram
Kurczak, pierś
Fasola, biała
400 gram
Fasola, biała
Cebula
1 piece
Cebula
Czosnek
2 clove
Czosnek
Marchewka
2 piece
Marchewka
Seler
2 piece
Seler
Pomidory, koncentrat
2 tablespoon
Pomidory, koncentrat
Rosół
500 ml
Rosół
Olej, oliwkowy
2 tablespoon
Olej, oliwkowy
Tymianek
1 teaspoon
Tymianek
Liść laurowy
1 piece
Liść laurowy
Sól
1 teaspoon
Sól
Czarny pieprz
0.5 teaspoon
Czarny pieprz

Instrukcje

1

Podgrzej oliwę z oliwek w dużym garnku na średnim ogniu. Dodaj posiekaną cebulę, czosnek, marchew i seler. Smaż, aż zmiękną, około 5 minut.

2

Dodaj kawałki piersi kurczaka i smaż, aż zbrązowieją z każdej strony, około 5–7 minut.

3

Włóż pastę pomidorową i smaż przez 1 minutę, aby wzmocnić smak.

4

Wlej bulion drobiowy, dodaj tymianek, liść laurowy, sól i czarny pieprz. Doprowadź do wrzenia.

5

Dodaj białe fasole, zmniejsz ogień na niski, przykryj i duś przez 30 minut, aż kurczak będzie miękki i smaki dobrze się połączą.

6

Przed podaniem usuń liść laurowy. W razie potrzeby dopraw.

Więcej przepisów dla Twoich jelit

Sałatka z cytrynową ciecierzycą i ogórkiem 90% Zdrowie jelit
Sałatka z cytrynową ciecierzycą i ogórkiem
15 min
Sałatka z pieczonym bakłażanem i soczewicą 90% Zdrowie jelit
Sałatka z pieczonym bakłażanem i soczewicą
20 min
Tacos z pieczonym batatem i czarną fasolą 92% Zdrowie jelit
Tacos z pieczonym batatem i czarną fasolą
15 min
Miska curry z kalafiora i ciecierzycy 92% Zdrowie jelit
Miska curry z kalafiora i ciecierzycy
15 min
Pieczona miska z brokułami i ciecierzycą 92% Zdrowie jelit
Pieczona miska z brokułami i ciecierzycą
15 min
Zupa z cukinii z chlebem pełnoziarnistym 90% Zdrowie jelit
Zupa z cukinii z chlebem pełnoziarnistym
15 min
Oparte na nauce Skoncentrowane na mikrobiomie Spersonalizowane dla Ciebie Aktualizowane na podstawie badań

Wartości odżywcze

850 kcal Kalorie
54 g Białko
38 g Węglowodany
16 g Błonnik
8 g Cukier
15 g Tłuszcz
6 g Tłuszcze nasycone
2.8 g Sól

FAQ

Czy to danie jest odpowiednie dla diety niskotłuszczowej?
Tak, z chudą piersią kurczaka i białymi fasolami; olej dodaje trochę tłuszczu—możesz zmniejszyć jego ilość do 1 łyżki.
Czy mogę użyć piersi kurczaka zamiast udek?
Tak, ale uda mają więcej tłuszczu; mogą potrzebować nieco dłuższego czasu gotowania.
Czy mogę użyć fasolki z puszki czy suchej?
Tak; użyj fasoli z puszki (odcedzić i przepłukać) lub suchej po wcześniejszym namoczeniu.
Czy to danie jest bezglutenowe i bez laktozy?
Tak; naturalnie bez laktozy. Sprawdź bulion pod kątem glutenu, jeśli to konieczne.
Ile to czasu zajmuje?
Około 50–60 minut łącznie.
Jak zrobić wersję wegetariańską/wegan?
Zastąp kurczaka większą ilością fasoli lub tofu; użyj bulionu warzywnego.
Jak przechowywać resztki?
Schłodź i przechowuj w szczelnym pojemniku przez 3–4 dni; zamrażaj przez 2–3 miesiące.
Jak zmniejszyć sól?
Zacznij od 1 łyżeczki soli i doprawiaj do smaku; używaj bulionu o niskiej zawartości sodu.
Jakie danie dodatkowe pasuje?
Chleb pełnoziarnisty, kasze lub zielona sałatka.