Opis przepisu
Published on: July 30, 2026
Łatwy przepis
Posiłek w 30 minut
Składniki
Kalafior
1
cup
Pomidor
2
piece
Zioła
2
tablespoon
Olej, oliwkowy
2
tablespoon
Czosnek
2
clove
Sól
0.5
teaspoon
Czarny pieprz
0.25
teaspoon
Instrukcje
1
Rozgrzej piekarnik do 180°C (350°F).
2
Pokrój kalafior na różyczki i przełóż do naczynia żaroodpornego.
3
Pokrój pomidory i rozrzuć je po kalafiorze.
4
Drobno posiekaj czosnek i posyp nim warzywa.
5
Skrop oliwą z oliwek i dopraw solą oraz czarnym pieprzem.
6
Równomiernie posyp świeże zioła na wierzchu.
7
Piec przez 30–35 minut, aż kalafior będzie miękki i lekko złocisty.
8
Podawaj na ciepło z pełnoziarnistymi ziarnami lub roślinami strączkowymi dla dodatkowego błonnika.
Wartości odżywcze
160 kcal
Kalorie
2 g
Białko
9 g
Węglowodany
2 g
Błonnik
5 g
Cukier
14 g
Tłuszcz
2 g
Tłuszcze nasycone
1.5 g
Sól
Dlaczego ten przepis do Ciebie pasuje
- Bogata w błonnik dzięki kalafiorowi i pomidorom.
- Zawiera składniki bogate w polifenole, takie jak pomidory, czosnek, zioła i oliwa z oliwek.
- Prosta, łatwa na wieczór w tygodniu potrawa z różnorodnością roślin i łagodnym trawieniem.
Wynik zdrowia jelit
Jak obliczane są te oceny wspierające jelita
Te oceny są szacowane na podstawie składników przepisu, profilu odżywczego oraz znaczenia dla zdrowia jelit. Mają służyć jako praktyczna wskazówka, a nie jako porada medyczna.
Wsparcie błonnika
Uwzględnia składniki bogate w błonnik, takie jak rośliny strączkowe, warzywa, owoce, produkty pełnoziarniste, orzechy i nasiona.
Wsparcie polifenoli
Odzwierciedla składniki takie jak jagody, zioła, przyprawy, kakao, oliwa z oliwek, kolorowe warzywa i inne produkty roślinne.
Wsparcie różnorodności
Uwzględnia różnorodność składników roślinnych wykorzystanych w przepisie.
Wsparcie fermentacji
Odzwierciedla składniki fermentowane lub składniki, które mogą wspierać fermentację mikrobiologiczną, takie jak błonniki prebiotyczne.
FAQ
Czy to zapiekanka kalafiorowa bezglutenowa?
Tak, nie zawiera glutenu; upewnij się, że składniki są bezglutenowe i nie doszło do krzyżowego zanieczyszczenia.
Czy to danie wegańskie/wegetariańskie?
Tak, to danie roślinne i nie zawiera produktów pochodzenia zwierzęcego.
Jak zwiększyć błonnik lub białko?
Podawaj z pełnoziarnistymi produktami lub roślinami strączkowymi; możesz dodać gotowaną ciecierzycę lub soczewicę.
Czy mogę przygotować z wyprzedzeniem?
Tak, przygotuj składniki, przechowuj w lodówce, a potem upiecz.
Jak przechowywać resztki?
Przechowuj w lodówce w szczelnym pojemniku 2–3 dni; podgrzewaj w piekarniku lub w mikrofalówce.
Co zrobić, jeśli nie mogę jeść czosnku?
Pomiń czosnek lub użyj oleju czosnkowego dla aromatu; dodaj więcej ziół.
Czy można zamrozić to danie?
Tak, po wystygnięciu można zamrozić; rozmrażaj i podgrzewaj dokładnie; tekstura może się zmienić.
Jakie zioła pasują do tego dania?
Pietruszka, bazylia, oregano, tymianek; można je mieszać.
Z czym podawać?
Podawaj z pełnoziarnistymi ziarnami lub roślinami strączkowymi dla różnorodności błonnika.
Więcej przepisów dla Twoich jelit
92% Zdrowie jelit
90% Zdrowie jelit
90% Zdrowie jelit
92% Zdrowie jelit
95% Zdrowie jelit
90% Zdrowie jelit