Brown rice paella with chicken

Paella z brązowego ryżu z kurczakiem, która wspiera łagodne trawienie i różnorodność błonnika

Danie jednogarnkowe Łatwy przepis
90%

Ogólne dopasowanie do zdrowia jelit

Ten wynik opiera się na wszystkich składnikach zawartych w przepisie i przedstawia wynik dopasowania dla ogólnej populacji. Nie jest spersonalizowany na podstawie Twojego profilu osobistego ani testu mikrobiomu jelitowego.

Twoje dopasowanie mikrobiomu

Połącz wyniki testu mikrobiomu, aby zobaczyć, jak ten przepis pasuje do Twojego osobistego profilu jelitowego.

—
Dopasowanie mikrobiomu
🔐
Odblokuj swoje osobiste dopasowanie mikrobiomu

Zaloguj się lub utwórz konto, aby połączyć wyniki testu i spersonalizować rekomendacje przepisów.

Zaloguj się Utwórz konto

Opis przepisu

Jasna, kojąca i naturalnie zrównoważona paella z brązowym ryżem i kurczakiem dostarcza na Twój stół błonnik z pełnoziarnistych ziaren i chude białko.

Brązowy ryż oferuje łagodny błonnik i stabilną energię, podczas gdy mieszanka warzyw dodaje roślinnej różnorodności i polifenoli.

Danie pozostaje świeże dzięki ciepłemu, wytrawnemu profilowi z przypraw i aromatów oraz lekkiemu wykończeniu.

Ten przepis wpisuje się w świadome podejście do jedzenia, wspierające regularne posiłki i pomagające w włączaniu prebiotycznych roślin do zróżnicowanej diety.

Jest sycące na dni robocze i przyjazne dla zrównoważonej gut-friendly rutyny.

July 13, 2026
Brown rice paella with chicken
Przygotowanie 15 min Gotowanie 40 min Bardziej wymagający

Dopasowanie do Twojego profilu osobistego

Utwórz bezpłatne konto, aby zobaczyć, jak dobrze ten przepis pasuje do Twoich diet, alergii, nietolerancji i wybranych tematów zdrowotnych.

--
Ogółem
🔒
Odblokuj osobiste dopasowanie przepisu

Utwórz bezpłatne konto i uzupełnij krótki profil, aby zastąpić te pola swoimi osobistymi wynikami dopasowania przepisu.

✓ Zapisz diety i preferencje ✓ Sprawdź alergie i nietolerancje ✓ Dopasuj przepisy do celów jelitowych ✓ Zapisz lepsze rekomendacje
Utwórz bezpłatne konto Zaloguj się
Zajmuje około 2 minut.
Szybki test w 2 minuty Czy test mikrobiomu jelitowego jest dla Ciebie przydatny? Odpowiedz na kilka krótkich pytań i sprawdź, czy test mikrobiomu jest dla Ciebie naprawdę przydatny. ✔ Zajmuje tylko 2 minuty ✔ Na podstawie Twoich objawów i stylu życia ✔ Jasna rekomendacja tak/nie Sprawdź, czy test jest dla mnie odpowiedni

Dlaczego ten przepis do Ciebie pasuje

  • Zawiera dużo błonnika dzięki brązowemu ryżowi i warzywom.
  • Zawiera kolorowe roślinne produkty wspierające różnorodność diety.
  • Zrównoważone pod kątem białka, zdrowych tłuszczów i wolno uwalniających cukry.

Wynik zdrowia jelit

🌿 Różnorodność błonnika
85
🍇 Gęstość polifenoli
82
🧬 Wsparcie różnorodności
75
🛡️ Wsparcie równowagi zapalnej
82
🫧 Wsparcie fermentacji
0
⚖️ Stabilność poziomu cukru we krwi
78

Składniki

Rice, brown
1 cup
Rice, brown
Kurczak, udko
2 piece
Kurczak, udko
Onion
1 piece
Onion
Garlic
2 clove
Garlic
Capsicum, red
1 piece
Capsicum, red
Tomato
1 piece
Tomato
Rosół
2 cup
Rosół
Oil, olive
2 tablespoon
Oil, olive
Paprika powder
1 teaspoon
Paprika powder
Saffron
0.25 teaspoon
Saffron
Pea, green
0.5 cup
Pea, green
Cytryna
0.5 piece
Cytryna
Salt
0.5 teaspoon
Salt
Black pepper
0.25 teaspoon
Black pepper

Instrukcje

1

Podgrzej oliwę na dużej patelni do paelli lub rondlu na średnim ogniu. Przypraw udka kurczaka solą i pieprzem, a następnie obsmaż z obu stron przez 5–6 minut. Wyjmij i odstaw.

2

W tej samej patelni zeszkl cebulę i czosnek, aż zmiękną, około 3–4 minut. Dodaj pokrojoną paprykę i gotuj jeszcze 2 minuty.

3

Dodaj brązowy ryż na patelnię i praż przez 1–2 minut, cały czas mieszając. Wsyp paprykę i szafran.

4

Wlej bulion drobiowy i dodaj pokrojone pomidory. Doprowadź do wrzenia, następnie włóż z powrotem Udka kurczaka na patelnię.

5

Zmniejsz ogień do małego, przykryj i gotuj 35–40 minut, aż ryż będzie ugotowany i płyn wchłonięty. Podczas gotowania nie mieszaj.

6

W ostatnich 5 minutach gotowania posyp mrożony groszek na wierzchu. Przykryj i kontynuuj gotowanie.

7

Zdejmij z ognia i odstaw na 5 minut. Przed podaniem udekoruj kawałkami cytryny.

Więcej przepisów dla Twoich jelit

Sałatka z cytrynową ciecierzycą i ogórkiem 90% Zdrowie jelit
Sałatka z cytrynową ciecierzycą i ogórkiem
15 min
Sałatka z pieczonym bakłażanem i soczewicą 90% Zdrowie jelit
Sałatka z pieczonym bakłażanem i soczewicą
20 min
Pieczona miska z brokułami i ciecierzycą 92% Zdrowie jelit
Pieczona miska z brokułami i ciecierzycą
15 min
Miska curry z kalafiora i ciecierzycy 92% Zdrowie jelit
Miska curry z kalafiora i ciecierzycy
15 min
Zupa z cukinii z chlebem pełnoziarnistym 90% Zdrowie jelit
Zupa z cukinii z chlebem pełnoziarnistym
15 min
Quick mackerel wrap 92% Zdrowie jelit
Quick mackerel wrap
12 min
Oparte na nauce Skoncentrowane na mikrobiomie Spersonalizowane dla Ciebie Aktualizowane na podstawie badań

Wartości odżywcze

480 kcal Kalorie
25 g Białko
60 g Węglowodany
7 g Błonnik
6 g Cukier
14 g Tłuszcz
4 g Tłuszcze nasycone
0.6 g Sól

FAQ

Czy to danie jest bezglutenowe?
Tak, naturalnie bezglutenowe. Użyj bulionu drobiowego bez glutenu i unikaj kontaktu krzyżowego.
Czy mogę użyć ryżu białego zamiast brązowego i jak wpłynie to na czas gotowania?
Tak. Ryż biały gotuje się szybciej i ma mniej błonnika; dostosuj czas gotowania, aby płyn się wchłonął.
Czy mogę zastąpić udka piersiami z kurczaka?
Tak, ale uda są soczystsze. Piersi mogą być suche; skróć czas gotowania.
Ile porcji wychodzi z tego przepisu?
2 porcje.
Czy powinienem mieszać podczas gotowania?
Nie. Nie mieszaj podczas gotowania, aby ryż równomiernie się ugotował.
Co zastąpić szafran jeśli go nie mam?
Można pominąć lub użyć odrobiny kurkumy dla koloru; aromat będzie słabszy.
Czy to danie jest ostre i jak można dopasować ostrość?
Umiarkowanie ostre. Możesz dodać więcej pieprzu lub papryki, by podkręcić ostrość.
Jak długo przechowywać resztki i czy można je zamrozić?
Schłodź w ciągu 2 godzin; trwa 2–3 dni w lodówce. Zamrożenie możliwe, ale tekstura może się zmienić.
Czy mogę dodać inne warzywa lub białka?
Tak. Możesz dodać inne warzywa lub białka; dostosuj czasy gotowania.