Opublikowano: October 11, 2026
Wysoka zawartość błonnika
Bogate w polifenole
Wysokie białko
Składniki
Jogurt grecki
2
bowl
Nasiona, chia
4
tablespoon
Jagoda
1
bowl
Orzech, migdał
4
tablespoon
Syrop klonowy
2
teaspoon
Ekstrakt waniliowy
0.5
teaspoon
Instrukcje
1
W misce wymieszaj jogurt grecki, nasiona chia, syrop klonowy i ekstrakt waniliowy. Dobrze wymieszaj, aż składniki się połączą.
2
Odstaw mieszankę na 5 minut, a następnie ponownie ją wymieszaj, aby rozbić ewentualne grudki nasion chia.
3
Przykryj i wstaw do lodówki na co najmniej 2 godziny lub na noc, aż pudding zgęstnieje i uzyska kremową konsystencję.
4
Delikatnie wmieszaj połowę jagód do zgęstniałego puddingu.
5
Z grubsza posiekaj migdały.
6
Przełóż pudding łyżką do szklanek lub miseczek. Udekoruj pozostałymi jagodami i posiekanymi migdałami.
7
Podawaj schłodzony lub przechowuj pod przykryciem w lodówce do 2 dni.
Wartości odżywcze
410 kcal
Kalorie
20 g
Białko
36 g
Węglowodany
9 g
Błonnik
18 g
Cukier
19 g
Tłuszcz
3 g
Tłuszcze nasycone
0.3 g
Sól
Dlaczego ten przepis do Ciebie pasuje
- Bogaty w błonnik pochodzący z nasion chia, jagód, migdałów i jogurtu.
- Łączy kolorowe jagody, nasiona i orzechy, zapewniając różnorodność produktów roślinnych i polifenole.
- Zawiera fermentowany jogurt, białko, zdrowe tłuszcze i ograniczoną ilość cukru dodanego.
88%
Ogólne dopasowanie do zdrowia jelit
Ten wynik opiera się na wszystkich składnikach zawartych w przepisie i przedstawia wynik dopasowania dla ogólnej populacji. Nie jest spersonalizowany na podstawie Twojego profilu osobistego ani testu mikrobiomu jelitowego.
Wynik zdrowia jelit
Jak obliczane są te oceny wspierające jelita
Te oceny są szacowane na podstawie składników przepisu, profilu odżywczego oraz znaczenia dla zdrowia jelit. Mają służyć jako praktyczna wskazówka, a nie jako porada medyczna.
Wsparcie błonnika
Uwzględnia składniki bogate w błonnik, takie jak rośliny strączkowe, warzywa, owoce, produkty pełnoziarniste, orzechy i nasiona.
Wsparcie polifenoli
Odzwierciedla składniki takie jak jagody, zioła, przyprawy, kakao, oliwa z oliwek, kolorowe warzywa i inne produkty roślinne.
Wsparcie różnorodności
Uwzględnia różnorodność składników roślinnych wykorzystanych w przepisie.
Wsparcie fermentacji
Odzwierciedla składniki fermentowane lub składniki, które mogą wspierać fermentację mikrobiologiczną, takie jak błonniki prebiotyczne.
Twoje dopasowanie mikrobiomu
Połącz wyniki testu mikrobiomu, aby zobaczyć, jak ten przepis pasuje do Twojego osobistego profilu jelitowego.
—
Dopasowanie mikrobiomu
Zaloguj się lub dodaj test mikrobiomu, aby odblokować osobiste dopasowanie przepisu na podstawie wyników Twojego mikrobiomu jelitowego.
Odblokuj swoje osobiste dopasowanie mikrobiomu
Zaloguj się lub utwórz konto, aby połączyć wyniki testu i spersonalizować rekomendacje przepisów.
FAQ
Na ile porcji wystarcza ten pudding jogurtowy z nasionami chia?
Przepis wystarcza na 2 porcje.
Jak długo pudding powinien chłodzić się w lodówce?
Wstaw go do lodówki na co najmniej 2 godziny lub na całą noc, aż zgęstnieje i stanie się kremowy.
Dlaczego mieszankę należy ponownie wymieszać po 5 minutach?
Ponowne wymieszanie pomaga równomiernie rozprowadzić nasiona chia i rozbić ewentualne grudki.
Po czym poznać, że pudding jest gotowy?
Powinien być wyraźnie gęsty, kremowy i mieć konsystencję odpowiednią do jedzenia łyżką, a nie płynną.
Czy mogę przygotować ten pudding wieczorem poprzedniego dnia?
Tak. Możesz pozostawić go na noc do zgęstnienia i podać schłodzony następnego dnia.
Jak długo można przechowywać pudding?
Przechowuj go pod przykryciem w lodówce i zjedz w ciągu 2 dni.
Czy można użyć mrożonych jagód?
Tak, ale najpierw je rozmroź i odsącz, aby nie dodać zbyt dużo płynu.
Czy można przygotować ten przepis bez migdałów?
Tak. Pomiń migdały lub zastąp je innym odpowiednim dodatkiem. Przy alergii na orzechy całkowicie ich unikaj.
