Opublikowano: July 30, 2026
Przyjazny dla poziomu cukru we krwi
Bogate w omega-3
Wysokie białko
Składniki
Łosoś
200
gram
Ciecierzyca
1
cup
Sok z cytryny
1
teaspoon
Olej, oliwkowy
1
tablespoon
Sól
0.5
teaspoon
Czarny pieprz
0.25
teaspoon
Pietruszka
1
tablespoon
Instrukcje
1
Odsącz ciecierzycę i opłucz ją pod zimną wodą.
2
Dopraw filety z łososia solą, świeżo mielonym czarnym pieprzem i odrobiną soku z cytryny.
3
Podgrzej olej z oliwek na średnim ogniu na patelni. Smaż łososia 4–5 minut z każdej strony, aż będzie łatwo się rozpadał.
4
Podgrzej ciecierzycę na tej samej patelni przez 2–3 minuty, mieszając od czasu do czasu.
5
Podziel ciepłą ciecierzycę między dwie miski, nałóż na nią ugotowanego łososia i posyp świeżą pietruszką.
Wartości odżywcze
460 kcal
Kalorie
29 g
Białko
23 g
Węglowodany
6 g
Błonnik
2 g
Cukier
26 g
Tłuszcz
5 g
Tłuszcze nasycone
1.4 g
Sól
Dlaczego ten przepis do Ciebie pasuje
- Wysoka zawartość błonnika z ciecierzycy wspiera pracę jelit.
- Białko z łososia wspiera uczucie sytości i równowagę składników odżywczych.
- Prosta i szybka przygotowanie z minimalną liczbą składników.
88%
Ogólne dopasowanie do zdrowia jelit
Ten wynik opiera się na wszystkich składnikach zawartych w przepisie i przedstawia wynik dopasowania dla ogólnej populacji. Nie jest spersonalizowany na podstawie Twojego profilu osobistego ani testu mikrobiomu jelitowego.
Wynik zdrowia jelit
Jak obliczane są te oceny wspierające jelita
Te oceny są szacowane na podstawie składników przepisu, profilu odżywczego oraz znaczenia dla zdrowia jelit. Mają służyć jako praktyczna wskazówka, a nie jako porada medyczna.
Wsparcie błonnika
Uwzględnia składniki bogate w błonnik, takie jak rośliny strączkowe, warzywa, owoce, produkty pełnoziarniste, orzechy i nasiona.
Wsparcie polifenoli
Odzwierciedla składniki takie jak jagody, zioła, przyprawy, kakao, oliwa z oliwek, kolorowe warzywa i inne produkty roślinne.
Wsparcie różnorodności
Uwzględnia różnorodność składników roślinnych wykorzystanych w przepisie.
Wsparcie fermentacji
Odzwierciedla składniki fermentowane lub składniki, które mogą wspierać fermentację mikrobiologiczną, takie jak błonniki prebiotyczne.
Twoje dopasowanie mikrobiomu
Połącz wyniki testu mikrobiomu, aby zobaczyć, jak ten przepis pasuje do Twojego osobistego profilu jelitowego.
—
Dopasowanie mikrobiomu
Zaloguj się lub dodaj test mikrobiomu, aby odblokować osobiste dopasowanie przepisu na podstawie wyników Twojego mikrobiomu jelitowego.
Odblokuj swoje osobiste dopasowanie mikrobiomu
Zaloguj się lub utwórz konto, aby połączyć wyniki testu i spersonalizować rekomendacje przepisów.
FAQ
Czy to danie nadaje się dla osób kontrolujących poziom cukru we krwi?
Tak. Łączy białko z łososia i błonnik z ciecierzycy, co pomaga utrzymać stabilną energię i wspiera trawienie.
Jakie są kluczowe korzyści odżywcze?
Wysoka zawartość białka z łososia, błonnik z ciecierzycy, zdrowe tłuszcze z oliwy z oliwek; sok z cytryny dodaje smaku bez cukru.
Czy mogę zastąpić łososia jeśli nie jem ryb?
Tak. Można użyć twardego tofu, tempehu lub białka z ciecierzycy; dostosuj czas smażenia.
Jak przechowywać resztki?
Przechowuj w szczelnym pojemniku w lodówce 1–2 dni; podgrzewaj delikatnie.
Jak dostosować przepis do większej/mniejszej liczby porcji?
Ponieważ to przepis dla 2 porcji, mnożysz składniki proporcjonalnie; dopraw solą do smaku.
Czy to danie bezglutenowe i bez nabiału?
Tak. Nie zawiera glutenu ani nabiału; sprawdź opakowania łososia i ciecierzycy.
Czy są powszechne alergeny?
Tak: ryby i rośliny strączkowe. Jeśli masz alergie, zastąp składniki.
Jak dostosować smaki lub dodatki?
Wypróbuj awokado, ogórek, zioła, szczyptę kminu, wędzoną paprykę lub jogurt bez laktozy jako dodatki.
Czy można przygotować to wcześniej na zabiegane poranki?
Tak. Ugotuj łososia i ciecierzycę wieczorem; rano podgrzej delikatnie lub przygotuj składniki osobno.
Jaka jest przybliżona zawartość białka i błonnika na porcję?
Około 28–31 g białka i około 6 g błonnika na porcję.
Opinie
Napisz opinię
Więcej przepisów dla Twoich jelit
92% Zdrowie jelit
92% Zdrowie jelit
90% Zdrowie jelit
92% Zdrowie jelit
92% Zdrowie jelit
90% Zdrowie jelit