Bean chili with Dutch vegetables

A cozy bean chili with Dutch vegetables that supports gentle digestion and fiber variety.

90%

Ogólne dopasowanie do zdrowia jelit

Ten wynik opiera się na wszystkich składnikach zawartych w przepisie i przedstawia wynik dopasowania dla ogólnej populacji. Nie jest spersonalizowany na podstawie Twojego profilu osobistego ani testu mikrobiomu jelitowego.

Twoje dopasowanie mikrobiomu

Połącz wyniki testu mikrobiomu, aby zobaczyć, jak ten przepis pasuje do Twojego osobistego profilu jelitowego.

Dopasowanie mikrobiomu
🔐
Odblokuj swoje osobiste dopasowanie mikrobiomu

Zaloguj się lub utwórz konto, aby połączyć wyniki testu i spersonalizować rekomendacje przepisów.

Opis przepisu

This hearty bean chili with Dutch vegetables brings comfort and plant-forward nutrition to your weeknight meals. Built on fiber-rich beans and a colorful mix of vegetables, it naturally supports steady digestion as part of a balanced diet. The recipe celebrates plant diversity and includes prebiotic-friendly fibers and polyphenol-rich produce, helping nourish beneficial gut bacteria without overwhelming the senses. Simple seasonings, affordable pantry staples, and a simmering pot make it easy to enjoy a satisfying meal that fits into everyday healthy eating and microbiome-friendly routines.

June 25, 2026
Bean chili with Dutch vegetables
Przygotowanie 15 min Gotowanie 30 min Łatwy

Dopasowanie do Twojego profilu osobistego

Utwórz bezpłatne konto, aby zobaczyć, jak dobrze ten przepis pasuje do Twoich diet, alergii, nietolerancji i wybranych tematów zdrowotnych.

--
Ogółem
🔒
Odblokuj osobiste dopasowanie przepisu

Utwórz bezpłatne konto i uzupełnij krótki profil, aby zastąpić te pola swoimi osobistymi wynikami dopasowania przepisu.

✓ Zapisz diety i preferencje ✓ Sprawdź alergie i nietolerancje ✓ Dopasuj przepisy do celów jelitowych ✓ Zapisz lepsze rekomendacje
Zajmuje około 2 minut.
Szybki test w 2 minuty Czy test mikrobiomu jelitowego jest dla Ciebie przydatny? Odpowiedz na kilka krótkich pytań i sprawdź, czy test mikrobiomu jest dla Ciebie naprawdę przydatny. ✔ Zajmuje tylko 2 minuty ✔ Na podstawie Twoich objawów i stylu życia ✔ Jasna rekomendacja tak/nie Sprawdź, czy test jest dla mnie odpowiedni

Dlaczego ten przepis do Ciebie pasuje

  • Rich in fiber from beans and vegetables.
  • Colorful plant foods support dietary diversity and polyphenols.
  • Balanced plant-based protein with slow-digesting carbs.

Wynik zdrowia jelit

🌿 Różnorodność błonnika
85
🍇 Gęstość polifenoli
80
🧬 Wsparcie różnorodności
78
🛡️ Wsparcie równowagi zapalnej
82
🫧 Wsparcie fermentacji
20
⚖️ Stabilność poziomu cukru we krwi
82

Składniki

cannellini beans
1 cup
red bell pepper
1 piece
green bell pepper
1 piece
carrot
1 piece
onion
1 piece
garlic
2 clove
olive oil
2 tablespoon
chili powder
1 teaspoon
cumin
1 teaspoon
salt
1 teaspoon
black pepper
0.5 teaspoon
vegetable broth
4 cup
zucchini
1 piece
sweet corn
1 cup

Instrukcje

1

Heat olive oil in a large pot over medium heat.

2

Add chopped onion, garlic, and diced bell peppers. Sauté until soft.

3

Stir in chopped carrot and zucchini, and cook for another 5 minutes.

4

Add the cannellini beans, vegetable broth, chili powder, cumin, salt, and black pepper.

5

Bring to a boil, then reduce heat and simmer for 20-25 minutes.

6

Add the sweet corn in the last 5 minutes of cooking.

7

Adjust seasoning if needed and serve hot.

Więcej przepisów dla Twoich jelit

Oparte na nauce Skoncentrowane na mikrobiomie Spersonalizowane dla Ciebie Aktualizowane na podstawie badań

Wartości odżywcze

420 kcal Kalorie
20 g Białko
52 g Węglowodany
12 g Błonnik
8 g Cukier
12 g Tłuszcz
2 g Tłuszcze nasycone
1.0 g Sól

FAQ

Czy to przepis wegański?
Tak; przepis jest wegański tak jak napisano (opiera się na roślinach, z fasolą i warzywami); nie ma w nim produktów pochodzenia zwierzęcego. Jeśli dodasz ser czy śmietanę, przestanie być wegański.
Jakie są korzyści zdrowotne tego chili z fasolą?
Jest bogaty w błonnik z fasoli i zawiera warzywa bogate w polifenole; wspiera trawienie i zdrowie jelit w ramach zrównoważonej diety.
Jak dostosować ostrość?
Użyj mniej chili lub płatków chili; wybierz łagodniejsze przyprawy; usuń nasiona lub dodaj więcej pomidorów, aby złagodzić ostrość.
Jak przechowywać resztki?
Przechowuj w szczelnym pojemniku w lodówce przez 3–4 dni; zamrażaj na dłużej (do ok. 3 miesięcy); podgrzewaj ostrożnie.
Czy mogę to przygotować z wyprzedzeniem?
Tak; dobrze się przechowuje i łatwo odgrzewa; przygotuj większą porcję i podziel na porcje na przyszłe posiłki.
Czy składniki są bezglutenowe?
Fasole i warzywa są naturalnie bezglutenowe; sprawdź buliony, pomidory w puszce lub mieszanki przypraw pod kątem glutenu; jeśli trzeba, wybieraj produkty bezglutenowe.
Jakie zamienniki pasują do warzyw holenderskich?
Możesz zastąpić innymi twardymi warzywami jak marchew, por, kapusta, ziemniaki, jarmuż czy szpinak; dostosuj czas gotowania.
Czy to odpowiednie dla dzieci i jak je dostosować?
Tak; używaj łagodniejszych przypraw; pomijaj ostre papryczki; możesz zblendować niektóre fasole lub podawać z chlebem; uwzględnij sól.
Z czym podawać?
Podawaj z ryżem, chlebem pełnoziarnistym lub chlebem kukurydzianym; opcjonalnie wegański jogurt na wierzchu.
Jak długo powinno dusić się na małym ogniu?
Dusz około 25–40 minut, aż warzywa będą miękkie i smaki się połączą; w razie potrzeby dodaj wody.