Szparagi z ziemniakami i ziołowym twarogiem

Porcja bogata w błonnik, z warzywami na pierwszym planie, wspierająca delikatne trawienie.

88%

Ogólne dopasowanie do zdrowia jelit

Ten wynik opiera się na wszystkich składnikach zawartych w przepisie i przedstawia wynik dopasowania dla ogólnej populacji. Nie jest spersonalizowany na podstawie Twojego profilu osobistego ani testu mikrobiomu jelitowego.

Twoje dopasowanie mikrobiomu

Połącz wyniki testu mikrobiomu, aby zobaczyć, jak ten przepis pasuje do Twojego osobistego profilu jelitowego.

—
Dopasowanie mikrobiomu
🔐
Odblokuj swoje osobiste dopasowanie mikrobiomu

Zaloguj się lub utwórz konto, aby połączyć wyniki testu i spersonalizować rekomendacje przepisów.

Zaloguj się Utwórz konto

Opis przepisu

Jasne szparagi spotykają się z kremowym quarkiem z ziołami w prostym, szybkim daniu na dni robocze. Połączenie koncentruje się na błonnikowych warzywach, a szparagi i ziemniaki zapewniają różnorodne tekstury i łagodne źródło błonnika prebiotycznego wspierającego dobre trawienie. Kremowy quark ziołowy dodaje białka i smaku bez ciężkości, pomagając zbalansować posiłek łatwy do strawienia i satysfakcjonujący. Danie to zaprasza do różnorodności roślin, zioła bogate w polifenole i praktyczne porcje - przystępna, codzienna opcja, która pasuje do zrównoważonego sposobu odżywiania, wspierając trawienie i zdrową mikrobiotę.

July 11, 2026
Szparagi z ziemniakami i ziołowym twarogiem
Przygotowanie 15 min Gotowanie 25 min Łatwy

Dopasowanie do Twojego profilu osobistego

Utwórz bezpłatne konto, aby zobaczyć, jak dobrze ten przepis pasuje do Twoich diet, alergii, nietolerancji i wybranych tematów zdrowotnych.

--
Ogółem
🔒
Odblokuj osobiste dopasowanie przepisu

Utwórz bezpłatne konto i uzupełnij krótki profil, aby zastąpić te pola swoimi osobistymi wynikami dopasowania przepisu.

✓ Zapisz diety i preferencje ✓ Sprawdź alergie i nietolerancje ✓ Dopasuj przepisy do celów jelitowych ✓ Zapisz lepsze rekomendacje
Utwórz bezpłatne konto Zaloguj się
Zajmuje około 2 minut.
Szybki test w 2 minuty Czy test mikrobiomu jelitowego jest dla Ciebie przydatny? Odpowiedz na kilka krótkich pytań i sprawdź, czy test mikrobiomu jest dla Ciebie naprawdę przydatny. ✔ Zajmuje tylko 2 minuty ✔ Na podstawie Twoich objawów i stylu życia ✔ Jasna rekomendacja tak/nie Sprawdź, czy test jest dla mnie odpowiedni

Dlaczego ten przepis do Ciebie pasuje

  • Bogate w błonnik z szparagów i ziemniaków.
  • Kolorowe zioła dostarczają polifenoli i smaku.
  • Zrównoważone białko mleczne i delikatne trawienie.

Wynik zdrowia jelit

🌿 Różnorodność błonnika
80
🍇 Gęstość polifenoli
70
🧬 Wsparcie różnorodności
65
🛡️ Wsparcie równowagi zapalnej
82
🫧 Wsparcie fermentacji
20
⚖️ Stabilność poziomu cukru we krwi
78

Składniki

Szparagi, zielone
200 gram
Szparagi, zielone
Potato
300 gram
Potato
Twaróg chudy
150 gram
Twaróg chudy
Świeże zioła
2 tablespoon
Oil, olive
2 tablespoon
Oil, olive
Salt
1 teaspoon
Salt
Black pepper
0.5 teaspoon
Black pepper

Instrukcje

1

Dokładnie umyj szparagi i ziemniaki.

2

Pokrój ziemniaki w małe kostki.

3

W dużym garnku doprowadź wodę do wrzenia i dodaj kostki ziemniaków. Gotuj około 10 minut.

4

Dodaj szparagi do garnka i gotuj dodatkowe 5 minut, aż warzywa będą miękkie.

5

Odcedź warzywa i odłóż na talerz.

6

W misce wymieszaj twaróg z oliwą, solą, pieprzem i świeżymi ziołami.

7

Podawaj szparagi i ziemniaki na ciepło, polane mieszanką ziołowego twarogu.

Więcej przepisów dla Twoich jelit

Tacos z pieczonym batatem i czarną fasolą 92% Zdrowie jelit
Tacos z pieczonym batatem i czarną fasolą
15 min
Sałatka z pieczonym bakłażanem i soczewicą 90% Zdrowie jelit
Sałatka z pieczonym bakłażanem i soczewicą
20 min
Sałatka z cytrynową ciecierzycą i ogórkiem 90% Zdrowie jelit
Sałatka z cytrynową ciecierzycą i ogórkiem
15 min
Pieczona miska z brokułami i ciecierzycą 92% Zdrowie jelit
Pieczona miska z brokułami i ciecierzycą
15 min
Miska curry z kalafiora i ciecierzycy 92% Zdrowie jelit
Miska curry z kalafiora i ciecierzycy
15 min
Cukinie faszerowane soczewicą i pomidorem 95% Zdrowie jelit
Cukinie faszerowane soczewicą i pomidorem
20 min
Oparte na nauce Skoncentrowane na mikrobiomie Spersonalizowane dla Ciebie Aktualizowane na podstawie badań

Wartości odżywcze

360 kcal Kalorie
20 g Białko
60 g Węglowodany
5 g Błonnik
6 g Cukier
6 g Tłuszcz
2 g Tłuszcze nasycone
0.9 g Sól

FAQ

Jakie są główne składniki tego dania?
Szparagi, ziemniaki i ziołowy twaróg; do tego wybrane zioła i sól z pieprzem.
Czy to danie wegetariańskie?
Tak, nie zawiera mięsa; opiera się na nabiale, więc nie jest weganiczne.
Czy można je zrobić wegańskie?
Tak, zastąp twaróg ziołowy roślinną alternatywą (serek roślinny/yogurt roślinny).
Czy to danie bezglutenowe?
Zwykle tak; sprawdź etykiety wszelkich przetworzonych składników.
Jak przechowywać resztki?
W lodówce w szczelnym pojemniku; 2–3 dni; podgrzewać delikatnie.
Ile czasu zajmuje gotowanie?
Około 20–30 minut, zależnie od wielkości ziemniaków i szparagów.
Jakie zioła pasują?
Pietruszka, szczypiorek, koper, estragon.
Czy mogę użyć mrożonych szparagów lub ziemniaków?
Tak; rozmrozić i dostosować czas gotowania.
Czy mogę dodać inne warzywa?
Tak; groszek, zielona fasola lub szpinak będą pasować; dostosuj czasy gotowania.
Z czym podawać?
Prosta sałatka zielona lub chrupiący chleb; odrobina cytryny może dodać świeżości.