Receptbeschrijving
July 14, 2026
Tonijn met tomaat en paprika's
Een darmvriendelijk tonijngerecht met tomaten en paprika's voor balans.
Hoog eiwit
Mediterrane
88%
Algemene match voor darmgezondheid
Deze score is gebaseerd op alle ingrediënten in het recept en geeft een matchscore voor de algemene bevolking. De score is niet gepersonaliseerd op basis van je persoonlijke profiel of je darmmicrobioomtest.
Jouw microbioom-match
Koppel je microbioomtestresultaten om te zien hoe goed dit recept aansluit op je persoonlijke darmprofiel.
—
Microbioom-match
Log in of voeg een microbioomtest toe om je persoonlijke receptmatch op basis van je darmmicrobioomresultaten te ontgrendelen.
Ontgrendel je persoonlijke microbioom-match
Log in of maak een account aan om je testresultaten te koppelen en receptaanbevelingen te personaliseren.
Afstemming op je persoonlijke profiel
Maak een gratis account aan om te zien hoe goed dit recept aansluit op je diëten, allergieën, intoleranties en geselecteerde gezondheidsthema’s.
--
Totaal
Maak een profiel aan om te zien hoe dit recept aansluit bij je dieetvoorkeuren.
Je hebt de volgende dieetvoorkeuren aangegeven:
Dit recept ondersteunt de volgende dieetvoorkeuren:
Maak een profiel aan om te zien hoe dit recept aansluit bij je geselecteerde allergieën.
Je hebt de volgende allergieën aangegeven:
We hebben de volgende allergenen gevonden in de ingrediënten van het recept: fish, tree_nut
Maak een profiel aan om te zien hoe dit recept aansluit bij je geselecteerde intoleranties.
Je hebt de volgende intoleranties aangegeven:
We hebben de volgende intoleranties gevonden in de ingrediënten van het recept:
Maak een profiel aan om te zien hoe goed het recept aansluit bij geselecteerde darmgerelateerde onderwerpen zoals PDS, een opgeblazen gevoel of reflux.
Je hebt de volgende gastro-intestinale klachten aangegeven:
Ingrediënten in dit recept kunnen relevant zijn voor de volgende gastro-intestinale klachten:
Maak een profiel aan om te zien hoe goed het recept aansluit bij je geselecteerde gezondheidsdoelen.
Je hebt de volgende gezondheidsdoelen aangegeven:
Ingrediënten in dit recept kunnen relevant zijn voor de volgende gezondheidsdoelen:
Ontgrendel je persoonlijke receptmatch
Maak een gratis account aan en vul een kort profiel in om deze placeholders te vervangen door je persoonlijke receptscore.
✓ Sla diëten en voorkeuren op
✓ Controleer allergieën en intoleranties
✓ Match recepten met darmdoelen
✓ Sla betere receptaanbevelingen op
Duurt ongeveer 2 minuten.
Waarom dit recept bij je past
- Vezelrijke groenten ondersteunen een gevarieerde darmgezondheid.
- Magere tonijn levert eiwit om maaltijden in balans te houden zonder zwaar aan te voelen.
- Bevat olijfolie en verse kruiden voor smaakvolle, ontstekingsremmende vetten.
Darmgezondheidsscore
Hoe deze darmondersteunende scores worden berekend
Deze scores worden geschat op basis van de ingrediënten, voedingswaarden en relevantie voor darmgezondheid van het recept. Ze zijn bedoeld als praktische richtlijn, niet als medisch advies.
Vezelondersteuning
Kijkt naar vezelrijke ingrediënten zoals peulvruchten, groenten, fruit, volkoren granen, noten en zaden.
Polyfenolondersteuning
Weerspiegelt ingrediënten zoals bessen, kruiden, specerijen, cacao, olijfolie, kleurrijke groenten en andere plantaardige voedingsmiddelen.
Diversiteitsondersteuning
Kijkt naar de variatie aan plantaardige ingrediënten in het recept.
Ondersteuning van de ontstekingsbalans
Kijkt naar de balans tussen onbewerkte ingrediënten, gezonde vetten, toegevoegde suikers, geraffineerde koolhydraten en sterk bewerkte componenten.
Fermentatieondersteuning
Weerspiegelt gefermenteerde ingrediënten of ingrediënten die microbiële fermentatie kunnen ondersteunen, zoals prebiotische vezels.
Ondersteuning van de bloedsuikerbalans
Kijkt naar vezels, eiwitten, vetkwaliteit, toegevoegde suikers en het type koolhydraten in het recept.
Ingrediënten
Tuna
300
gram
Bell Pepper
1
stuks
Tomato
2
stuks
Olie, olijfolie
2
eetlepel
Garlic
2
teentje
Salt
0.5
theelepel
Black pepper
0.25
theelepel
basilicum
2
theelepel
Bereidingswijze
1
Bereid de groenten voor: snijd de tomaten in blokjes en snij de paprika in dunne reepjes. Hak de knoflook fijn.
2
Verhit 1 eetlepel olijfolie in een pan op middelhoog vuur. Voeg de paprika toe en bak 3–4 minuten tot ze net zacht zijn.
3
Voeg de gehakte knoflook aan de pan toe en bak nog een minuut totdat het geurt.
4
Voeg de tomaten toe aan de pan samen met zout en zwarte peper. Kook 5–6 minuten totdat de tomaten uit elkaar beginnen te vallen en hun sap loslaten.
5
Terwijl de groenten koken, dep de tonijn droog met keukenpapier. Breng beide kanten op smaak met een snuf zout en peper.
6
In een aparte pan verwarm je de overgebleven eetlepel olijfolie op middelhoog-hoog vuur. Voeg de tonijn toe en bak 2–3 minuten per kant voor medium-rare, of tot je gewenste gaarheid.
7
Snijd de gare tonijn in dikke stukken. Serveer de tonijn bovenop het tomaat- en paprikamengsel, gegarneerd met verse basilicum.
Meer recepten voor je darmen
90% Darmgezondheid
92% Darmgezondheid
92% Darmgezondheid
90% Darmgezondheid
92% Darmgezondheid
90% Darmgezondheid
Voedingswaarden
340 kcal
Calorieën
34 g
Eiwitten
9 g
Koolhydraten
4 g
Vezels
6 g
Suiker
15 g
Vet
2 g
Verzadigd vet
1.0 g
Zout
FAQ
Is dit recept glutenvrij, zuivelvrij en geschikt voor een darmvriendelijk dieet?
Ja. Het gebruikt tonijn, tomaten, paprika, olijfolie, knoflook en basilicum — geen gluten of zuivel; het past in een darmvriendelijk eetpatroon als onderdeel van een uitgebalanceerde maaltijd.
Hoeveel porties levert het op en wat zijn de geschatte voedingswaarden per portie?
Porties: 2. Per portie: ongeveer 320–360 kcal, ca. 28–32 g eiwit, ongeveer 5 g vezels, en matig zout afhankelijk van de hoeveelheid zout.
Kan ik tonijn in olie of water gebruiken, en beïnvloedt dat de textuur?
Ja. Tonijn in olie geeft meer smaak en calorieën; tonijn in water is lichter. Laat olie uitlekken als je een drogere textuur wilt.
Welke tonijnsoort is het beste voor dit gerecht (licht tonijn vs albacore)?
Elke tonijn uit blik werkt. Albacore is milder van smaak en wat lichter; licht tonijn is meestal voordeliger. Kies naar voorkeur.
Zijn er vervangingen bij een visallergie of als ik vegetarisch eet?
Bij visallergie vervang je tonijn door kikkererwten of witte bonen voor eiwit. Voor vegetarisch/vegan: gebruik extra bonen of gegrilde tofu.
Hoe bewaar ik restjes en hoe lang blijven ze goed?
Koel afgedekt in de koelkast tot 2 dagen. Warm op een laag vuur op of eet koud als salade.
Kan ik de kruiden aanpassen of extra pit toevoegen?
Ja. Voeg chilivlokken of paprikapoeder toe naar smaak, of een beetje citroensap voor frisheid.
Welke bijgerechten passen goed om de vezelinname te verhogen?
Serveer met volkoren granen zoals quinoa, farro of zilvervliesrijst, of met een vezelrijke salade.
Is het veilig tijdens de zwangerschap en hoeveel mag je eten?
Tonijn bevat kwik; zwangere vrouwen of moeders die borstvoeding geven moeten de inname beperken en kiezen voor tonijn met minder kwik, volgens lokale richtlijnen. Raadpleeg een arts voor persoonlijk advies.