Receptbeschrijving
July 23, 2026
Gevulde courgette met tonijn en tomaat
Een milde, vezelrijke gevulde courgette voor een evenwichtige spijsvertering
Rijk aan eiwitten
Hoog eiwit
88%
Algemene match voor darmgezondheid
Deze score is gebaseerd op alle ingrediënten in het recept en geeft een matchscore voor de algemene bevolking. De score is niet gepersonaliseerd op basis van je persoonlijke profiel of je darmmicrobioomtest.
Jouw microbioom-match
Koppel je microbioomtestresultaten om te zien hoe goed dit recept aansluit op je persoonlijke darmprofiel.
—
Microbioom-match
Log in of voeg een microbioomtest toe om je persoonlijke receptmatch op basis van je darmmicrobioomresultaten te ontgrendelen.
Ontgrendel je persoonlijke microbioom-match
Log in of maak een account aan om je testresultaten te koppelen en receptaanbevelingen te personaliseren.
Afstemming op je persoonlijke profiel
Maak een gratis account aan om te zien hoe goed dit recept aansluit op je diëten, allergieën, intoleranties en geselecteerde gezondheidsthema’s.
--
Totaal
Maak een profiel aan om te zien hoe dit recept aansluit bij je dieetvoorkeuren.
Je hebt de volgende dieetvoorkeuren aangegeven:
Dit recept ondersteunt de volgende dieetvoorkeuren:
Maak een profiel aan om te zien hoe dit recept aansluit bij je geselecteerde allergieën.
Je hebt de volgende allergieën aangegeven:
We hebben de volgende allergenen gevonden in de ingrediënten van het recept: fish, tree_nut
Maak een profiel aan om te zien hoe dit recept aansluit bij je geselecteerde intoleranties.
Je hebt de volgende intoleranties aangegeven:
We hebben de volgende intoleranties gevonden in de ingrediënten van het recept:
Maak een profiel aan om te zien hoe goed het recept aansluit bij geselecteerde darmgerelateerde onderwerpen zoals PDS, een opgeblazen gevoel of reflux.
Je hebt de volgende gastro-intestinale klachten aangegeven:
Ingrediënten in dit recept kunnen relevant zijn voor de volgende gastro-intestinale klachten:
Maak een profiel aan om te zien hoe goed het recept aansluit bij je geselecteerde gezondheidsdoelen.
Je hebt de volgende gezondheidsdoelen aangegeven:
Ingrediënten in dit recept kunnen relevant zijn voor de volgende gezondheidsdoelen:
Ontgrendel je persoonlijke receptmatch
Maak een gratis account aan en vul een kort profiel in om deze placeholders te vervangen door je persoonlijke receptscore.
✓ Sla diëten en voorkeuren op
✓ Controleer allergieën en intoleranties
✓ Match recepten met darmdoelen
✓ Sla betere receptaanbevelingen op
Duurt ongeveer 2 minuten.
Waarom dit recept bij je past
- Rijk aan vezels door courgette, tomaat, ui en kruiden.
- Kleurrijke plantaardige ingrediënten leveren polyfenolen en olijfolie voegt gezonde vetten toe.
- Mager tonijn levert eiwit; eenvoudige, doordeweekse bereiding.
Darmgezondheidsscore
Hoe deze darmondersteunende scores worden berekend
Deze scores worden geschat op basis van de ingrediënten, voedingswaarden en relevantie voor darmgezondheid van het recept. Ze zijn bedoeld als praktische richtlijn, niet als medisch advies.
Vezelondersteuning
Kijkt naar vezelrijke ingrediënten zoals peulvruchten, groenten, fruit, volkoren granen, noten en zaden.
Polyfenolondersteuning
Weerspiegelt ingrediënten zoals bessen, kruiden, specerijen, cacao, olijfolie, kleurrijke groenten en andere plantaardige voedingsmiddelen.
Diversiteitsondersteuning
Kijkt naar de variatie aan plantaardige ingrediënten in het recept.
Ondersteuning van de ontstekingsbalans
Kijkt naar de balans tussen onbewerkte ingrediënten, gezonde vetten, toegevoegde suikers, geraffineerde koolhydraten en sterk bewerkte componenten.
Fermentatieondersteuning
Weerspiegelt gefermenteerde ingrediënten of ingrediënten die microbiële fermentatie kunnen ondersteunen, zoals prebiotische vezels.
Ondersteuning van de bloedsuikerbalans
Kijkt naar vezels, eiwitten, vetkwaliteit, toegevoegde suikers en het type koolhydraten in het recept.
Ingrediënten
Zucchini
2
stuks
Tuna
200
gram
Tomato
1
stuk
Onion
0.5
stuk
Garlic
2
teentje
Oil, olive
2
eetlepel
basilicum
1
theelepel
Oregano
0.5
theelepel
Parsley
2
eetlepels
Salt
0.5
theelepel
Peper
0.25
theelepel
Bereidingswijze
1
Verwarm de oven voor op 200°C (400°F). Snijd de courgettes in de lengte doormidden en hol ze uit om boten te maken.
2
Bestrijk de courgetteboten met 1 eetlepel olijfolie, breng op smaak met zout en peper en leg ze op een bakplaat.
3
Bak de courgette 15–20 minuten tot ze licht zacht zijn.
4
Terwijl de courgette bakt, verwarm de resterende olijfolie in een pan op middelhoog vuur. Voeg gesneden ui en knoflook toe en bak totdat ze zacht zijn.
5
Voeg in de pan gedompelde tomaat, basilicum en oregano toe. Kook 5 minuten totdat de tomaten licht uit elkaar vallen.
6
Verkruimel de tonijn en voeg toe aan het tomatenmengsel. Roer door en warm door.
7
Haal de courgette uit de oven en vul elke boot met het tonijn-tomaat mengsel.
8
Keer terug naar de oven en bak nog eens 10–15 minuten totdat de courgette gaar is en de vulling heet is.
9
Garneer met verse peterselie voor het serveren.
Meer recepten voor je darmen
92% Darmgezondheid
92% Darmgezondheid
92% Darmgezondheid
92% Darmgezondheid
92% Darmgezondheid
85% Darmgezondheid
Voedingswaarden
340 kcal
Calorieën
25 g
Eiwitten
20 g
Koolhydraten
4 g
Vezels
8 g
Suiker
14 g
Vet
2 g
Verzadigd vet
1.4 g
Zout
FAQ
Is dit recept glutenvrij?
Ja. De ingrediënten zijn van nature glutenvrij (courgette, tonijn, tomaat, ui, knoflook, olijfolie, kruiden). Controleer bij toevoegingen wel het etiket op gluten.
Kan ik dit vegetarisch maken?
Ja. Vervang tonijn door kikkererwten, witte bonen of champignons voor een vergelijkbare textuur en eiwit.
Hoe lang duurt het totaal?
Ongeveer 40–50 minuten: 15–20 min bereiden en voorbakken, 10–15 min vullen en verder bakken, plus garneren.
Welke tonijn kun je gebruiken?
Tonijn uit blik in olie of in water werkt; laat goed uitlekken. Gebruik je tonijn in water, voeg dan wat extra olijfolie toe tijdens het bakken.
Kan ik dit van tevoren bereiden?
Ja. Je kunt de courgettehelften voorbakken en later vullen en afmaken, of de tomaat-tonijn-mengsel klaarmaken en pas vlak voor het bakken vullen.
Hoe bewaar ik restjes?
Koel ze af in een luchtdichte bak voor 2–3 dagen. Warm ze voorzichtig op. Gevulde courgettes kunnen ingevroren worden, maar de textuur kan dan veranderen.
Met wat kan ik het serveren?
Bijgerechtsuggesties: een groene salade, gestoomde groenten, of volkoren granen zoals quinoa of zilvervliesrijst.
Hoe weet ik wanneer de courgette zacht is?
Wanneer een mes er gemakkelijk in glijdt en de vulling heet is.
Zijn er vervangingen voor diëten?
Ja. Voor een vegetarische versie vervang je tonijn door bonen; het gerecht is van nature glutenvrij en kan met verschillende kruiden worden aangepast.