Spinach Feta Lentil Pie

A comforting spinach lentil pie that supports gentle digestion and fiber variety.

Rijk aan eiwitten Rijk aan vezels Bladgroenten
90%

Algemene match voor darmgezondheid

Deze score is gebaseerd op alle ingrediënten in het recept en geeft een matchscore voor de algemene bevolking. De score is niet gepersonaliseerd op basis van je persoonlijke profiel of je darmmicrobioomtest.

Jouw microbioom-match

Koppel je microbioomtestresultaten om te zien hoe goed dit recept aansluit op je persoonlijke darmprofiel.

—
Microbioom-match
🔐
Ontgrendel je persoonlijke microbioom-match

Log in of maak een account aan om je testresultaten te koppelen en receptaanbevelingen te personaliseren.

Inloggen Account aanmaken

Receptbeschrijving

Spinach Feta Lentil Pie combines protein-rich lentils with leafy greens and a creamy feta layer for a satisfying, fiber-forward dish. Each bite delivers plant diversity, polyphenols from spinach and herbs, and gentle starches that support regular meals. This simple pie is approachable for weeknights and leftovers-friendly, helping you build a varied, gut-friendly pattern without sacrificing flavor. Enjoy as a main dish or a cozy lunch option that fits into balanced eating, supports digestive comfort, and nourishes a healthy, everyday gut-friendly routine.

June 16, 2026
Spinach Feta Lentil Pie
Voorbereiding 25 min Bereiding 40 min Translation missing: nl.recipe.difficulty_advanced

Afstemming op je persoonlijke profiel

Maak een gratis account aan om te zien hoe goed dit recept aansluit op je diëten, allergieën, intoleranties en geselecteerde gezondheidsthema’s.

--
Totaal
🔒
Ontgrendel je persoonlijke receptmatch

Maak een gratis account aan en vul een kort profiel in om deze placeholders te vervangen door je persoonlijke receptscore.

✓ Sla diëten en voorkeuren op ✓ Controleer allergieën en intoleranties ✓ Match recepten met darmdoelen ✓ Sla betere receptaanbevelingen op
Gratis account maken Inloggen
Duurt ongeveer 2 minuten.
2-minuten zelfcheck Is een darmmicrobioomtest nuttig voor jou? Beantwoord een paar korte vragen en ontdek of een microbioomtest echt nuttig is voor jou. ✔ Duurt slechts 2 minuten ✔ Gebaseerd op je klachten & leefstijl ✔ Duidelijke ja/nee aanbeveling Check of een test bij mij past

Waarom dit recept bij je past

  • Rich in plant-based fiber from lentils and greens.
  • Diverse plant ingredients promote gut-friendly microbial diversity.
  • Balanced with protein, fiber, and polyphenol-rich herbs.

Darmgezondheidsscore

🌿 Vezeldiversiteit
85
🍇 Polyfenolendichtheid
70
🧬 Ondersteuning van diversiteit
82
🛡️ Ondersteuning van ontstekingsbalans
78
🫧 Ondersteuning van fermentatie
20
⚖️ Bloedsuikerstabiliteit
78

Ingrediënten

Spinach
12 eetlepel
Spinach
Kaas, feta
6 plak
Kaas, feta
Linzen
6 eetlepel
Linzen
Onion, red
1 stuk
Onion, red
Garlic
2 stuk
Garlic
Oil, olive
2 eetlepel
Oil, olive
Ei
2 stuk
Ei
Puff pastry
1 stuk
Puff pastry
Salt
1 theelepel
Salt

Bereidingswijze

1

Preheat the oven to 200°C (400°F).

2

In a pan, heat olive oil and sauté chopped onion and minced garlic until translucent.

3

Add lentils and cook for a few minutes, then mix in spinach until wilted.

4

Stir in crumbled feta cheese, salt, and black pepper.

5

Roll out the puff pastry and line a baking dish with it.

6

Pour the lentil-spinach mixture into the pastry and fold over any excess pastry.

7

Bake for 25-30 minutes until golden brown.

8

Let cool slightly before serving.

Meer recepten voor je darmen

Zuurdesemtoast met hummus en gefermenteerde augurken 92% Darmgezondheid
Zuurdesemtoast met hummus en gefermenteerde augurken
10 min
Kimchi Scrambled Eggs with Brown Rice 88% Darmgezondheid
Kimchi Scrambled Eggs with Brown Rice
15 min
Champignon Walnoot Linzen Lasagne 86% Darmgezondheid
Champignon Walnoot Linzen Lasagne
25 min
Darmvriendelijke groene smoothie met kefir 92% Darmgezondheid
Darmvriendelijke groene smoothie met kefir
10 min
Linzen kokos spinazie curry 92% Darmgezondheid
Linzen kokos spinazie curry
15 min
Carrot Raisin Yogurt Slaw 85% Darmgezondheid
Carrot Raisin Yogurt Slaw
15 min
Wetenschappelijk onderbouwd Microbioomgericht Gepersonaliseerd voor jou Bijgewerkt met onderzoek

Voedingswaarden

420 kcal Calorieën
17 g Eiwitten
48 g Koolhydraten
11 g Vezels
6 g Suiker
12 g Vet
4 g Verzadigd vet
0.9 g Zout

FAQ

Wat zijn de belangrijkste onderdelen van Spinazie-Feta-Linzenpastei?
Linzen leveren eiwitten en vezels, spinazie bevat ijzer en polyfenolen, en een romige feta-laag geeft smaak—allemaal in een eenvoudige, vullende taart.
Is dit gerecht vegetarisch of veganistisch?
Het is vegetarisch zoals beschreven (feta bevat zuivel). Voor veganisten vervang je feta door een plantaardige optie of laat je kaas weg.
Kan ik dit recept glutenvrij maken?
Ja—gebruik een glutenvrije taartbodem of maak een versie zonder korst; controleer de etiketten op gluten.
Hoe bak en serveer ik de taart?
Bak totdat de vulling gestold is en licht goudkleurig; snijd in puntjes en serveer met salade of groenten.
Hoe lang kun je restjes bewaren?
Bewaar in de koelkast in een luchtdichte doos gedurende 3–4 dagen; invriezen voor langere bewaartijd.
Hoe pas ik het aan voor zuivelvrije of lactose-intolerante diëten?
Gebruik een zuivelvrije feta-variant of laat de feta weg en gebruik een plantaardig alternatief.
Kan ik het invriezen voor of na het bakken?
Je kunt zowel ongebakken als gebakken taart invriezen; laat ontdooien in de koelkast en verwarm zachtjes.
Hoe kan ik zout of calorieën verminderen?
Gebruik feta met weinig natrium, spoel linzen uit blik, voeg meer groenten toe en houd de porties in de gaten.
Welke vervangers werken als ik geen spinazie of linzen heb?
Gebruik boerenkool of snijbiet voor de groenten; bruine of groene linzen werken; linzen uit blik zijn handig.