Receptbeschrijving
June 11, 2026
Quinoa-pasta met tomaat-kikkererwtensaus
Vezelrijke quinoa-pasta met tomaat-kikkererwtensaus voor een milde spijsvertering.
Plantaardig
vegan
Vegetarisch
88%
Algemene match voor darmgezondheid
Deze score is gebaseerd op alle ingrediënten in het recept en geeft een matchscore voor de algemene bevolking. De score is niet gepersonaliseerd op basis van je persoonlijke profiel of je darmmicrobioomtest.
Jouw microbioom-match
Koppel je microbioomtestresultaten om te zien hoe goed dit recept aansluit op je persoonlijke darmprofiel.
—
Microbioom-match
Log in of voeg een microbioomtest toe om je persoonlijke receptmatch op basis van je darmmicrobioomresultaten te ontgrendelen.
Ontgrendel je persoonlijke microbioom-match
Log in of maak een account aan om je testresultaten te koppelen en receptaanbevelingen te personaliseren.
Afstemming op je persoonlijke profiel
Maak een gratis account aan om te zien hoe goed dit recept aansluit op je diëten, allergieën, intoleranties en geselecteerde gezondheidsthema’s.
--
Totaal
Maak een profiel aan om te zien hoe dit recept aansluit bij je dieetvoorkeuren.
Je hebt de volgende dieetvoorkeuren aangegeven:
Dit recept ondersteunt de volgende dieetvoorkeuren:
Maak een profiel aan om te zien hoe dit recept aansluit bij je geselecteerde allergieën.
Je hebt de volgende allergieën aangegeven:
We hebben de volgende allergenen gevonden in de ingrediënten van het recept: tree_nut
Maak een profiel aan om te zien hoe dit recept aansluit bij je geselecteerde intoleranties.
Je hebt de volgende intoleranties aangegeven:
We hebben de volgende intoleranties gevonden in de ingrediënten van het recept: gluten, histamine
Maak een profiel aan om te zien hoe goed het recept aansluit bij geselecteerde darmgerelateerde onderwerpen zoals PDS, een opgeblazen gevoel of reflux.
Je hebt de volgende gastro-intestinale klachten aangegeven:
Ingrediënten in dit recept kunnen relevant zijn voor de volgende gastro-intestinale klachten:
Maak een profiel aan om te zien hoe goed het recept aansluit bij je geselecteerde gezondheidsdoelen.
Je hebt de volgende gezondheidsdoelen aangegeven:
Ingrediënten in dit recept kunnen relevant zijn voor de volgende gezondheidsdoelen:
Ontgrendel je persoonlijke receptmatch
Maak een gratis account aan en vul een kort profiel in om deze placeholders te vervangen door je persoonlijke receptscore.
✓ Sla diëten en voorkeuren op
✓ Controleer allergieën en intoleranties
✓ Match recepten met darmdoelen
✓ Sla betere receptaanbevelingen op
Duurt ongeveer 2 minuten.
Waarom dit recept bij je past
- Rijk aan vezels uit peulvruchten, volkoren granen en groenten.
- Bevat kleurrijke plantaardige voedingsmiddelen die de variatie in het dieet ondersteunen.
- In evenwicht met eiwitten, gezonde vetten en langzame koolhydraten.
Darmgezondheidsscore
Hoe deze darmondersteunende scores worden berekend
Deze scores worden geschat op basis van de ingrediënten, voedingswaarden en relevantie voor darmgezondheid van het recept. Ze zijn bedoeld als praktische richtlijn, niet als medisch advies.
Vezelondersteuning
Kijkt naar vezelrijke ingrediënten zoals peulvruchten, groenten, fruit, volkoren granen, noten en zaden.
Polyfenolondersteuning
Weerspiegelt ingrediënten zoals bessen, kruiden, specerijen, cacao, olijfolie, kleurrijke groenten en andere plantaardige voedingsmiddelen.
Diversiteitsondersteuning
Kijkt naar de variatie aan plantaardige ingrediënten in het recept.
Ondersteuning van de ontstekingsbalans
Kijkt naar de balans tussen onbewerkte ingrediënten, gezonde vetten, toegevoegde suikers, geraffineerde koolhydraten en sterk bewerkte componenten.
Fermentatieondersteuning
Weerspiegelt gefermenteerde ingrediënten of ingrediënten die microbiële fermentatie kunnen ondersteunen, zoals prebiotische vezels.
Ondersteuning van de bloedsuikerbalans
Kijkt naar vezels, eiwitten, vetkwaliteit, toegevoegde suikers en het type koolhydraten in het recept.
Ingrediënten
Pasta, gluten free
2
kopje
kikkererwt
24
eetlepel
Tomato sauce
24
eetlepel
Tomato, paste
2
eetlepel
Onion
1
stuk
Garlic
3
stuk
Oil, olive
2
eetlepel
basilicum
2
theelepel
Salt
1
theelepel
Bereidingswijze
1
Kook de quinoapasta volgens de aanwijzingen op de verpakking tot al dente.
2
Verhit in een pan olijfolie op middelhoog vuur en bak de gesnipperde ui tot ze glazig is.
3
Voeg gehakte knoflook toe en bak nog een minuut tot het geurig is.
4
Roer de kikkererwten en tomatensaus erdoor, breng op smaak met basilicum, zout en zwarte peper. Laat 5-7 minuten zachtjes sudderen.
5
Serveer de saus over de gekookte quinoapasta, garneer met verse basilicum indien gewenst.
Meer recepten voor je darmen
82% Darmgezondheid
88% Darmgezondheid
88% Darmgezondheid
92% Darmgezondheid
92% Darmgezondheid
92% Darmgezondheid
Voedingswaarden
450 kcal
Calorieën
16 g
Eiwitten
62 g
Koolhydraten
11 g
Vezels
6 g
Suiker
12 g
Vet
2 g
Verzadigd vet
0.9 g
Zout
FAQ
Wat zijn de hoofdingrediënten van dit gerecht?
Quinoa-pasta met een tomaat-kikkererwtensaus, plus olijfolie, knoflook, ui en kruiden; groenten zijn optioneel.
Is dit gluten- en veganistisch?
Ja — het is van nature glutenvrij als je glutenvrije labelt quinoa-pasta gebruikt; het is plantaardig en veganistisch.
Hoe lang duurt het om te bereiden?
Ongeveer 20–30 minuten van begin tot eind.
Hoe kook ik quinoa-pasta zodat het niet papperig wordt?
Kook volgens de verpakking tot al dente, laat goed uitlekken en vermijd te lang koken.
Kan ik dit recept aanpassen met groenten of kruiden?
Ja — voeg spinazie, boerenkool, rucola of verse kruiden toe aan het eind voor extra kleur en vezels.
Hoe kan ik eiwit of vezel verhogen?
Gebruik pasta met meer vezels of voeg meer kikkererwten toe; extra linzen of bonen en groenten helpen ook.
Hoe bewaar ik restjes?
Laat afkoelen en bewaar in een luchtdichte verpakking in de koelkast; het beste binnen 3–4 dagen.
Zijn er algemene allergenen waar ik op moet letten?
Let op gluten in sommige producten; kikkererwten kunnen allergieën veroorzaken bij sommigen; controleer etiketten en gebruik vervangers indien nodig.
Kan ik invriezen of van tevoren bereiden?
Restjes kunnen ingevroren worden en later opgewarmd; of maak de saus vooruit en combineer later.