Receptbeschrijving
August 1, 2026
Prebiotische uien-linzenfrittata
Een hartige, vezelrijke frittata met prebiotische uien voor dagelijkse voeding die vriendelijk is voor de darmen
Rijk aan prebiotica
68%
Algemene match voor darmgezondheid
Deze score is gebaseerd op alle ingrediënten in het recept en geeft een matchscore voor de algemene bevolking. De score is niet gepersonaliseerd op basis van je persoonlijke profiel of je darmmicrobioomtest.
Jouw microbioom-match
Koppel je microbioomtestresultaten om te zien hoe goed dit recept aansluit op je persoonlijke darmprofiel.
—
Microbioom-match
Log in of voeg een microbioomtest toe om je persoonlijke receptmatch op basis van je darmmicrobioomresultaten te ontgrendelen.
Ontgrendel je persoonlijke microbioom-match
Log in of maak een account aan om je testresultaten te koppelen en receptaanbevelingen te personaliseren.
Afstemming op je persoonlijke profiel
Maak een gratis account aan om te zien hoe goed dit recept aansluit op je diëten, allergieën, intoleranties en geselecteerde gezondheidsthema’s.
--
Totaal
Maak een profiel aan om te zien hoe dit recept aansluit bij je dieetvoorkeuren.
Je hebt de volgende dieetvoorkeuren aangegeven:
Dit recept ondersteunt de volgende dieetvoorkeuren:
Maak een profiel aan om te zien hoe dit recept aansluit bij je geselecteerde allergieën.
Je hebt de volgende allergieën aangegeven:
We hebben de volgende allergenen gevonden in de ingrediënten van het recept: tree_nut, egg
Maak een profiel aan om te zien hoe dit recept aansluit bij je geselecteerde intoleranties.
Je hebt de volgende intoleranties aangegeven:
We hebben de volgende intoleranties gevonden in de ingrediënten van het recept:
Maak een profiel aan om te zien hoe goed het recept aansluit bij geselecteerde darmgerelateerde onderwerpen zoals PDS, een opgeblazen gevoel of reflux.
Je hebt de volgende gastro-intestinale klachten aangegeven:
Ingrediënten in dit recept kunnen relevant zijn voor de volgende gastro-intestinale klachten:
Maak een profiel aan om te zien hoe goed het recept aansluit bij je geselecteerde gezondheidsdoelen.
Je hebt de volgende gezondheidsdoelen aangegeven:
Ingrediënten in dit recept kunnen relevant zijn voor de volgende gezondheidsdoelen:
Ontgrendel je persoonlijke receptmatch
Maak een gratis account aan en vul een kort profiel in om deze placeholders te vervangen door je persoonlijke receptscore.
✓ Sla diëten en voorkeuren op
✓ Controleer allergieën en intoleranties
✓ Match recepten met darmdoelen
✓ Sla betere receptaanbevelingen op
Duurt ongeveer 2 minuten.
Waarom dit recept bij je past
- Levert eiwitten en gezonde vetten uit eieren en olijfolie.
- Bevat ui en een kleine hoeveelheid linzen voor prebiotische vezels en plantaardige voeding.
- Gebruikt eenvoudige, minimaal bewerkte ingrediënten voor een praktische dagelijkse maaltijd.
Darmgezondheidsscore
Hoe deze darmondersteunende scores worden berekend
Deze scores worden geschat op basis van de ingrediënten, voedingswaarden en relevantie voor darmgezondheid van het recept. Ze zijn bedoeld als praktische richtlijn, niet als medisch advies.
Vezelondersteuning
Kijkt naar vezelrijke ingrediënten zoals peulvruchten, groenten, fruit, volkoren granen, noten en zaden.
Polyfenolondersteuning
Weerspiegelt ingrediënten zoals bessen, kruiden, specerijen, cacao, olijfolie, kleurrijke groenten en andere plantaardige voedingsmiddelen.
Diversiteitsondersteuning
Kijkt naar de variatie aan plantaardige ingrediënten in het recept.
Ondersteuning van de ontstekingsbalans
Kijkt naar de balans tussen onbewerkte ingrediënten, gezonde vetten, toegevoegde suikers, geraffineerde koolhydraten en sterk bewerkte componenten.
Fermentatieondersteuning
Weerspiegelt gefermenteerde ingrediënten of ingrediënten die microbiële fermentatie kunnen ondersteunen, zoals prebiotische vezels.
Ondersteuning van de bloedsuikerbalans
Kijkt naar vezels, eiwitten, vetkwaliteit, toegevoegde suikers en het type koolhydraten in het recept.
Ingrediënten
Ui
1
piece
Linzen
1
tablespoon
Ei
4
piece
Olie, olijf
2
tablespoon
Zout
0.5
teaspoon
Zwarte peper
0.25
teaspoon
Bereidingswijze
1
Verwarm de oven voor op 375°F (190°C).
2
Snijd de ui fijn en fruit deze in olijfolie tot hij zacht en glazig is.
3
Voeg de gekookte linzen toe aan de uien en roer alles door elkaar.
4
Klop de eieren in een kom los met zout en peper.
5
Giet het eimengsel in de pan over het uien-linzenmengsel.
6
Zet de pan in de oven en bak 20-25 minuten tot de frittata stevig is en de bovenkant goudbruin is.
7
Laat de frittata iets afkoelen voordat je hem aansnijdt en serveert.
Meer recepten voor je darmen
92% Darmgezondheid
92% Darmgezondheid
90% Darmgezondheid
92% Darmgezondheid
88% Darmgezondheid
88% Darmgezondheid
Voedingswaarden
290 kcal
Calorieën
13 g
Eiwitten
7 g
Koolhydraten
1 g
Vezels
3 g
Suiker
24 g
Vet
5 g
Verzadigd vet
1.5 g
Zout
FAQ
Voor hoeveel personen is deze uien-linzenfrittata?
Het recept is voor 2 personen.
Moeten de linzen vooraf worden gekookt?
Ja. Gebruik gekookte en uitgelekte linzen. Kook gedroogde linzen eerst volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Hoe lang moet de frittata bakken?
Bak de frittata 20–25 minuten op 190 °C, tot de eieren gestold zijn en de bovenkant licht goudbruin is.
Hoe weet ik of de frittata gaar is?
Het midden moet stevig zijn en geen zichtbaar vloeibaar ei meer bevatten. Laat de frittata kort afkoelen voor het aansnijden.
Is deze frittata geschikt voor vegetariërs?
Ja, er zit geen vlees of vis in. Het recept bevat wel eieren.
Kan ik de olijfolie vervangen?
Ja, gebruik eventueel een andere olie die geschikt is om in te bakken. De smaak kan daardoor veranderen.
Kan ik andere groenten of kruiden toevoegen?
Ja. Voeg gare groenten of verse kruiden toe, maar houd het mengsel niet te vochtig zodat de frittata goed kan opstijven.
Hoe bewaar ik restjes?
Bewaar restjes afgedekt in de koelkast en eet ze binnen 2–3 dagen op. Verwarm ze goed door voor het serveren.
Wat betekent ‘prebiotisch’ in dit recept?
Uien en linzen bevatten fermenteerbare vezels die door sommige gunstige darmmicro-organismen kunnen worden gebruikt. Iedereen reageert hier anders op.
Zijn linzen voor iedereen geschikt?
De meeste mensen kunnen linzen eten, maar ze kunnen bij sommigen winderigheid of een opgeblazen gevoel veroorzaken. Bouw vezels geleidelijk op en volg persoonlijk medisch advies.