Receptbeschrijving
July 3, 2026
Potato and radish salad
A fiber-rich potato and radish salad to support digestion.
88%
Algemene match voor darmgezondheid
Deze score is gebaseerd op alle ingrediënten in het recept en geeft een matchscore voor de algemene bevolking. De score is niet gepersonaliseerd op basis van je persoonlijke profiel of je darmmicrobioomtest.
Jouw microbioom-match
Koppel je microbioomtestresultaten om te zien hoe goed dit recept aansluit op je persoonlijke darmprofiel.
—
Microbioom-match
Log in of voeg een microbioomtest toe om je persoonlijke receptmatch op basis van je darmmicrobioomresultaten te ontgrendelen.
Ontgrendel je persoonlijke microbioom-match
Log in of maak een account aan om je testresultaten te koppelen en receptaanbevelingen te personaliseren.
Afstemming op je persoonlijke profiel
Maak een gratis account aan om te zien hoe goed dit recept aansluit op je diëten, allergieën, intoleranties en geselecteerde gezondheidsthema’s.
--
Totaal
Maak een profiel aan om te zien hoe dit recept aansluit bij je dieetvoorkeuren.
Je hebt de volgende dieetvoorkeuren aangegeven:
Dit recept ondersteunt de volgende dieetvoorkeuren:
Maak een profiel aan om te zien hoe dit recept aansluit bij je geselecteerde allergieën.
Je hebt de volgende allergieën aangegeven:
We hebben de volgende allergenen gevonden in de ingrediënten van het recept: sulfites
Maak een profiel aan om te zien hoe dit recept aansluit bij je geselecteerde intoleranties.
Je hebt de volgende intoleranties aangegeven:
We hebben de volgende intoleranties gevonden in de ingrediënten van het recept: histamine
Maak een profiel aan om te zien hoe goed het recept aansluit bij geselecteerde darmgerelateerde onderwerpen zoals PDS, een opgeblazen gevoel of reflux.
Je hebt de volgende gastro-intestinale klachten aangegeven:
Ingrediënten in dit recept kunnen relevant zijn voor de volgende gastro-intestinale klachten:
Maak een profiel aan om te zien hoe goed het recept aansluit bij je geselecteerde gezondheidsdoelen.
Je hebt de volgende gezondheidsdoelen aangegeven:
Ingrediënten in dit recept kunnen relevant zijn voor de volgende gezondheidsdoelen:
Ontgrendel je persoonlijke receptmatch
Maak een gratis account aan en vul een kort profiel in om deze placeholders te vervangen door je persoonlijke receptscore.
✓ Sla diëten en voorkeuren op
✓ Controleer allergieën en intoleranties
✓ Match recepten met darmdoelen
✓ Sla betere receptaanbevelingen op
Duurt ongeveer 2 minuten.
Waarom dit recept bij je past
- Rich in fiber from potatoes, radishes, and herbs.
- Includes plant diversity with fresh herbs and colorful vegetables.
- Light dressing keeps digestion-friendly while delivering polyphenols.
Darmgezondheidsscore
Hoe deze darmondersteunende scores worden berekend
Deze scores worden geschat op basis van de ingrediënten, voedingswaarden en relevantie voor darmgezondheid van het recept. Ze zijn bedoeld als praktische richtlijn, niet als medisch advies.
Vezelondersteuning
Kijkt naar vezelrijke ingrediënten zoals peulvruchten, groenten, fruit, volkoren granen, noten en zaden.
Polyfenolondersteuning
Weerspiegelt ingrediënten zoals bessen, kruiden, specerijen, cacao, olijfolie, kleurrijke groenten en andere plantaardige voedingsmiddelen.
Diversiteitsondersteuning
Kijkt naar de variatie aan plantaardige ingrediënten in het recept.
Ondersteuning van de ontstekingsbalans
Kijkt naar de balans tussen onbewerkte ingrediënten, gezonde vetten, toegevoegde suikers, geraffineerde koolhydraten en sterk bewerkte componenten.
Fermentatieondersteuning
Weerspiegelt gefermenteerde ingrediënten of ingrediënten die microbiële fermentatie kunnen ondersteunen, zoals prebiotische vezels.
Ondersteuning van de bloedsuikerbalans
Kijkt naar vezels, eiwitten, vetkwaliteit, toegevoegde suikers en het type koolhydraten in het recept.
Ingrediënten
Potato
2
piece
Radish
6
piece
Oil, olive
2
tablespoon
citroensap
1
teaspoon
Fresh herbs
2
tablespoon
Salt
0.5
teaspoon
Bereidingswijze
1
Wash and peel the potatoes, then cut them into bite-sized pieces.
2
Boil the potatoes in salted water for about 10-12 minutes until tender. Drain and let cool.
3
While the potatoes are cooling, wash and slice the radishes.
4
In a large bowl, combine the cooled potatoes and sliced radishes.
5
In a small bowl, whisk together the olive oil, lemon juice, and salt.
6
Pour the dressing over the potato and radish mixture. Add the fresh herbs and toss gently to combine.
7
Serve immediately, or refrigerate for about 30 minutes for flavors to meld.
Meer recepten voor je darmen
82% Darmgezondheid
88% Darmgezondheid
79% Darmgezondheid
82% Darmgezondheid
85% Darmgezondheid
86% Darmgezondheid
Voedingswaarden
290 kcal
Calorieën
6 g
Eiwitten
38 g
Koolhydraten
5 g
Vezels
5 g
Suiker
12 g
Vet
2 g
Verzadigd vet
0.7 g
Zout
FAQ
Is deze salade vegetarisch of veganistisch?
Ja, het is vegetarisch; voor veganisten zorg je dat de dressing plantaardig is (geen zuivel of honing).
Is het glutenvrij?
Ja, zoals beschreven is het glutenvrij. Controleer ingrediënten van eventuele kant-en-klare producten op gluten.
Hoe kook ik de aardappelen voor deze salade?
Kook de aardappelen tot ze gaar zijn, snijd ze in plakjes of blokjes. Voor sneller: gebruik kleine aardappels.
Hoe lang blijft het goed in de koelkast?
Ongeveer 2–3 dagen in een luchtdichte verpakking.
Kan ik het van tevoren maken?
Ja; bereidt aardappels en radijs van tevoren en voeg de dressing pas vlak voor serveren toe.
Welke dressing gebruik je?
Een eenvoudige vinaigrette van olijfolie met citroen of azijn werkt goed; zout, peper en optioneel wat Dijon.
Kan ik eiwitten toevoegen?
Ja; voeg hardgekookte eieren, kikkererwten of tonijn toe.
Hoe kan ik het aanpassen met kruiden of extra groenten?
Voeg verse dille, bieslook, peterselie toe; komkommer of lente-uitjes kunnen ook.
Wat is een typische portie?
Een royale bijgerechtportie is ongeveer 150–180 g; pas aan op je maaltijd.