Meal prep bean chili

Meal prep bean chili for gut-friendly, fiber-rich everyday meals

Geschikt voor meal prep Batch koken Eenvoudig recept
90%

Algemene match voor darmgezondheid

Deze score is gebaseerd op alle ingrediënten in het recept en geeft een matchscore voor de algemene bevolking. De score is niet gepersonaliseerd op basis van je persoonlijke profiel of je darmmicrobioomtest.

Jouw microbioom-match

Koppel je microbioomtestresultaten om te zien hoe goed dit recept aansluit op je persoonlijke darmprofiel.

—
Microbioom-match
🔐
Ontgrendel je persoonlijke microbioom-match

Log in of maak een account aan om je testresultaten te koppelen en receptaanbevelingen te personaliseren.

Inloggen Account aanmaken

Receptbeschrijving

Meal prep bean chili is a hearty, plant-based dish you can batch for the week. Built around beans and vegetables, it delivers fiber and plant diversity in every serving, with prebiotic fiber that may support gut bacteria as part of a varied diet. The recipe favors a balanced mix of textures and flavors, supporting gentle digestion and everyday nourishment. Packed with polyphenol-rich vegetables and herbs, it helps diversify weeknight meals. Make-ahead friendly and portionable, it fits well with meal-prep routines and simple, satisfying eating.

June 28, 2026
Meal prep bean chili
Voorbereiding 15 min Bereiding 30 min Gemiddeld

Afstemming op je persoonlijke profiel

Maak een gratis account aan om te zien hoe goed dit recept aansluit op je diëten, allergieën, intoleranties en geselecteerde gezondheidsthema’s.

--
Totaal
🔒
Ontgrendel je persoonlijke receptmatch

Maak een gratis account aan en vul een kort profiel in om deze placeholders te vervangen door je persoonlijke receptscore.

✓ Sla diëten en voorkeuren op ✓ Controleer allergieën en intoleranties ✓ Match recepten met darmdoelen ✓ Sla betere receptaanbevelingen op
Gratis account maken Inloggen
Duurt ongeveer 2 minuten.
2-minuten zelfcheck Is een darmmicrobioomtest nuttig voor jou? Beantwoord een paar korte vragen en ontdek of een microbioomtest echt nuttig is voor jou. ✔ Duurt slechts 2 minuten ✔ Gebaseerd op je klachten & leefstijl ✔ Duidelijke ja/nee aanbeveling Check of een test bij mij past

Waarom dit recept bij je past

  • Rich in fiber from beans, vegetables, and legumes.
  • Includes colorful plant foods that support dietary diversity.
  • Balanced with plant protein, complex carbohydrates, and healthy fats for steady energy.

Darmgezondheidsscore

🌿 Vezeldiversiteit
85
🍇 Polyfenolendichtheid
75
🧬 Ondersteuning van diversiteit
80
🛡️ Ondersteuning van ontstekingsbalans
82
🫧 Ondersteuning van fermentatie
0
⚖️ Bloedsuikerstabiliteit
78

Ingrediënten

Bean, kidney
1 cup
Bean, kidney
Bean, black
1 cup
Bean, black
kikkererwt
1 cup
kikkererwt
Onion
1 piece
Onion
Garlic
2 cloves
Garlic
Bell Pepper
1 piece
Bell Pepper
Carrot
1 piece
Carrot
selderij
1 piece
selderij
Chili powder
2 teaspoons
Chili powder
Seed, cumin
1 teaspoon
Seed, cumin
Tomato sauce
1 cup
Tomato sauce
Vegetable broth
2 cups
Vegetable broth
Oil, olive
2 tablespoons
Oil, olive
Salt
1 teaspoon
Salt
Black pepper
1 teaspoon
Black pepper
Sweet corn
1 cup
Sweet corn

Bereidingswijze

1

In a large pot, heat olive oil over medium heat.

2

Add chopped onion, garlic, bell pepper, carrot, and celery. Sauté until vegetables are softened, about 5–7 minutes.

3

Stir in chili powder, cumin, salt, and black pepper. Cook for 1–2 minutes until fragrant.

4

Add canned beans (kidney, black, chickpeas), corn, tomato sauce, and vegetable broth to the pot.

5

Bring to a simmer and let cook for 20-30 minutes, stirring occasionally.

6

Taste and adjust seasoning if necessary before serving.

Meer recepten voor je darmen

Kokos yoghurtkom met lijnzaad en kiwi 92% Darmgezondheid
Kokos yoghurtkom met lijnzaad en kiwi
12 min
Kippenstoofpot met gerst en groenten 88% Darmgezondheid
Kippenstoofpot met gerst en groenten
15 min
Brown bean salad with pickles 92% Darmgezondheid
Brown bean salad with pickles
15 min
Gegrilde kip met quinoa en gefermenteerde koolsla 90% Darmgezondheid
Gegrilde kip met quinoa en gefermenteerde koolsla
15 min
Bulgur salad with Dutch vegetables 90% Darmgezondheid
Bulgur salad with Dutch vegetables
15 min
Chickpea traybake with cauliflower 92% Darmgezondheid
Chickpea traybake with cauliflower
15 min
Wetenschappelijk onderbouwd Microbioomgericht Gepersonaliseerd voor jou Bijgewerkt met onderzoek

Voedingswaarden

320 kcal Calorieën
16 g Eiwitten
40 g Koolhydraten
11 g Vezels
6 g Suiker
9 g Vet
1 g Verzadigd vet
0.8 g Zout

FAQ

Wat maakt deze bonen chili geschikt voor meal prep?
Het is plantaardig, rijk aan vezels en ontworpen voor batch-cooking; hij houdt zich enkele dagen in de koelkast goed en kan in porties worden ingevroren.
Hoe lang blijft hij goed in de koelkast of vriezer?
Koelkast: 3–4 dagen. Vriezer: 2–3 maanden. Ontdooien in de koelkast overnight en opwarmen tot het heet is.
Kan ik het in individuele porties invriezen?
Ja. Vries het in afgesloten, portie-achtige bewaardozen in; label met datum; ontdooi in de koelkast voor het opwarmen.
Hoe kun je de pittigheid aanpassen?
Voeg meer chilipepers, chilipoeder of hete saus naar smaak toe. Voor minder pit kun je mildere ingrediënten gebruiken.
Kan ik aanpassen met verschillende bonen of groenten?
Ja—wissel met kidneybonen, zwarte bonen of kikkererwten en voeg andere groenten toe; zo behoud je vezelrijke variatie.
Is dit recept glutenvrij en zuivelvrij?
Ja, het is vegan en glutenvrij als je glut_vrije kruiden gebruikt en geen glutenbevattende ingrediënten toevoegt.
Hoe moet ik de chili veilig opwarmen?
Op het fornuis op middelhoog vuur 5–10 minuten of in de magnetron in korte intervallen tot het dampend heet is; roer af en toe.
Hoe portioneer ik het voor een week maaltijden?
Verdeel over 4–5 luchtdichte bakjes; elke portie ongeveer 1–2 kopjes, afhankelijk van je behoefte.
Wat zijn goede serveerideeën of toppings?
Serveer met volkoren rijst of quinoa, avocado, koriander, limoensap en een schep zuivelvrije yoghurt of verkruimelde tortillachips.