Lentil Sweet Potato Tahini Lime Pokebowl

Lentil, sweet potato, tahini lime bowl for gentle gut health.

Plantaardig Rijk aan eiwitten Rijk aan vezels
90%

Algemene match voor darmgezondheid

Deze score is gebaseerd op alle ingrediënten in het recept en geeft een matchscore voor de algemene bevolking. De score is niet gepersonaliseerd op basis van je persoonlijke profiel of je darmmicrobioomtest.

Jouw microbioom-match

Koppel je microbioomtestresultaten om te zien hoe goed dit recept aansluit op je persoonlijke darmprofiel.

—
Microbioom-match
🔐
Ontgrendel je persoonlijke microbioom-match

Log in of maak een account aan om je testresultaten te koppelen en receptaanbevelingen te personaliseren.

Inloggen Account aanmaken

Receptbeschrijving

A plant-forward poke-style bowl pairs fiber-rich lentils with creamy tahini, sweet potato, and bright lime. This balanced, gentle meal offers steady energy, supports digestion, and nourishes beneficial gut bacteria while diverse plant ingredients contribute polyphenols and flavor. Easy to customize with extra veggies for more plant variety, this dish fits well into everyday eating without fuss. It also balances protein, fiber, and healthy fats for satisfying meals. Prep ahead for quick lunches and keep a variety of colors to support plant diversity.

July 10, 2026
Lentil Sweet Potato Tahini Lime Pokebowl
Voorbereiding 15 min Bereiding 25 min Makkelijk

Afstemming op je persoonlijke profiel

Maak een gratis account aan om te zien hoe goed dit recept aansluit op je diëten, allergieën, intoleranties en geselecteerde gezondheidsthema’s.

--
Totaal
🔒
Ontgrendel je persoonlijke receptmatch

Maak een gratis account aan en vul een kort profiel in om deze placeholders te vervangen door je persoonlijke receptscore.

✓ Sla diëten en voorkeuren op ✓ Controleer allergieën en intoleranties ✓ Match recepten met darmdoelen ✓ Sla betere receptaanbevelingen op
Gratis account maken Inloggen
Duurt ongeveer 2 minuten.
2-minuten zelfcheck Is een darmmicrobioomtest nuttig voor jou? Beantwoord een paar korte vragen en ontdek of een microbioomtest echt nuttig is voor jou. ✔ Duurt slechts 2 minuten ✔ Gebaseerd op je klachten & leefstijl ✔ Duidelijke ja/nee aanbeveling Check of een test bij mij past

Waarom dit recept bij je past

  • Rich in fiber from lentils and sweet potato, supporting digestive health.
  • Includes colorful plant foods for dietary diversity.
  • Balanced with protein, healthy fats from tahini, and slow carbs for steady energy.

Darmgezondheidsscore

🌿 Vezeldiversiteit
85
🍇 Polyfenolendichtheid
75
🧬 Ondersteuning van diversiteit
80
🛡️ Ondersteuning van ontstekingsbalans
82
🫧 Ondersteuning van fermentatie
0
⚖️ Bloedsuikerstabiliteit
78

Ingrediënten

Linzen
1 cup
Linzen
Sweet potato
1 piece
Sweet potato
Tahini
2 tablespoon
Tahini
Limoen
1 piece
Limoen
Oil, olive
1 tablespoon
Oil, olive
Salt
0.5 teaspoon
Salt
Black pepper
0.25 teaspoon
Black pepper
Additional vegetables (optional)
1 cup

Bereidingswijze

1

Cook lentils according to package instructions until tender.

2

Peel and dice sweet potato, then roast in olive oil at 400°F (200°C) until golden and tender.

3

In a bowl, mix cooked lentils, roasted sweet potato, tahini, and juice from the lime.

4

Season the mixture with salt and black pepper. Adjust to taste.

5

Serve in bowls and top with any additional vegetables as desired.

Meer recepten voor je darmen

Kikkererwt Biet Graan Bowl 92% Darmgezondheid
Kikkererwt Biet Graan Bowl
15 min
Zalm Mango Chili Limoen Poké Bowl 90% Darmgezondheid
Zalm Mango Chili Limoen Poké Bowl
15 min
Salmon Carrot Ginger Lime Pokebowl 92% Darmgezondheid
Salmon Carrot Ginger Lime Pokebowl
20 min
Zalm granaatappel citrus soja pokebowl 88% Darmgezondheid
Zalm granaatappel citrus soja pokebowl
15 min
Red cabbage with turkey and potatoes 88% Darmgezondheid
Red cabbage with turkey and potatoes
15 min
Kikkererwtengraan bowl met ingelegde uien 90% Darmgezondheid
Kikkererwtengraan bowl met ingelegde uien
15 min
Wetenschappelijk onderbouwd Microbioomgericht Gepersonaliseerd voor jou Bijgewerkt met onderzoek

Voedingswaarden

520 kcal Calorieën
27 g Eiwitten
70 g Koolhydraten
22 g Vezels
12 g Suiker
22 g Vet
4 g Verzadigd vet
1.0 g Zout

FAQ

Is deze bowl veganistisch/vegetarisch?
Ja. Het is volledig plantaardig met linzen als eiwit en tahini als gezonde vetten; geen dierlijke producten.
Wat zijn de belangrijkste eiwit- en vezelbronnen?
Linzen leveren eiwit en vezels; zoete aardappel geeft ook vezels; tahini levert gezonde vetten; groenten leveren polyfenolen.
Hoe kook ik de linzen?
Spoel de linzen; laat ze 15–20 minuten sudderen in water of bouillon tot ze zacht zijn; afgieten en afkoelen voordat je ze in de bowl gebruikt.
Kan ik extra groenten of toppings toevoegen?
Ja, voeg je favoriete groenten toe (komkommer, avocado, rode kool, bladgroenten) en extra sesamzaadjes of kruiden.
Hoe lang blijft het goed in de koelkast en hoe bewaar ik restjes?
Bewaar in een luchtdichte bak in de koelkast 3–4 dagen. Houd de dressing apart voor de beste textuur.
Kan ik het van tevoren maken voor meal prep?
Ja. Kook de linzen en rooster de groenten van tevoren; schik de kommen klaar of bewaar de ingrediënten apart.
Zijn er allergenen en vervangingen bij sesamallergie?
Tahini bevat sesam; bij sesamallergie vervang door amandelboter of zonnebloemolie en let op kruisbesmetting.
Is dit glutenvrij?
De basis is glutenvrij. Controleer alle ingrediënten en dressings op gluten.
Hoe kun je de smaak aanpassen of het pittigheidsniveau?
Gebruik meer limoensap voor frisheid, extra tahini voor romigheid, of chilivlokken voor pit; pas het zout aan.