Lentil salad with smoked trout

Fiber-rich lentil salad with smoked trout to support digestion.

Rijk aan vezels Rijk aan eiwitten
90%

Algemene match voor darmgezondheid

Deze score is gebaseerd op alle ingrediënten in het recept en geeft een matchscore voor de algemene bevolking. De score is niet gepersonaliseerd op basis van je persoonlijke profiel of je darmmicrobioomtest.

Jouw microbioom-match

Koppel je microbioomtestresultaten om te zien hoe goed dit recept aansluit op je persoonlijke darmprofiel.

Microbioom-match
🔐
Ontgrendel je persoonlijke microbioom-match

Log in of maak een account aan om je testresultaten te koppelen en receptaanbevelingen te personaliseren.

Receptbeschrijving

This lentil salad with smoked trout blends fiber-rich lentils with savory smoked fish for a satisfying, balanced meal. The lentils supply gentle, plant-based fiber that can support digestion and nourish beneficial gut bacteria when paired with a varied diet. Smoked trout adds protein and omega-3 fats, helping round out the nutrition without heaviness. Easy to assemble and adaptable for weekday lunches, it highlights plant diversity and simple, everyday nourishment that fits a mindful gut-health approach.

June 22, 2026
Lentil salad with smoked trout
Voorbereiding 15 min Bereiding 25 min Makkelijk

Afstemming op je persoonlijke profiel

Maak een gratis account aan om te zien hoe goed dit recept aansluit op je diëten, allergieën, intoleranties en geselecteerde gezondheidsthema’s.

--
Totaal
🔒
Ontgrendel je persoonlijke receptmatch

Maak een gratis account aan en vul een kort profiel in om deze placeholders te vervangen door je persoonlijke receptscore.

✓ Sla diëten en voorkeuren op ✓ Controleer allergieën en intoleranties ✓ Match recepten met darmdoelen ✓ Sla betere receptaanbevelingen op
Duurt ongeveer 2 minuten.
2-minuten zelfcheck Is een darmmicrobioomtest nuttig voor jou? Beantwoord een paar korte vragen en ontdek of een microbioomtest echt nuttig is voor jou. ✔ Duurt slechts 2 minuten ✔ Gebaseerd op je klachten & leefstijl ✔ Duidelijke ja/nee aanbeveling Check of een test bij mij past

Waarom dit recept bij je past

  • Rich in fiber from lentils and vegetables.
  • Includes plant diversity with legumes, greens, and herbs.
  • Balanced with protein from smoked trout and healthy fats.

Darmgezondheidsscore

🌿 Vezeldiversiteit
85
🍇 Polyfenolendichtheid
70
🧬 Ondersteuning van diversiteit
75
🛡️ Ondersteuning van ontstekingsbalans
82
🫧 Ondersteuning van fermentatie
0
⚖️ Bloedsuikerstabiliteit
80

Ingrediënten

Linzen
8 tablespoon
Linzen
Trout
2 piece
Trout
Rocket
2 cup
Rocket
Cherry tomatoes
1 cup
Cherry tomatoes
Onion, red
0.25 piece
Onion, red
Parsley
2 tablespoon
Parsley
Oil, olive
3 tablespoon
Oil, olive
citroensap
6 teaspoon
citroensap
Salt
1 teaspoon
Salt

Bereidingswijze

1

Rinse the lentils under cold water and cook according to package instructions until tender.

2

While lentils are cooking, dice the red bell pepper and cucumber.

3

In a large bowl, combine the cooked lentils, diced red bell pepper, cucumber, and flaked smoked trout.

4

Drizzle with olive oil and lemon juice, then add chopped parsley, salt, and black pepper.

5

Toss gently to combine and serve immediately.

Meer recepten voor je darmen

Wetenschappelijk onderbouwd Microbioomgericht Gepersonaliseerd voor jou Bijgewerkt met onderzoek

Voedingswaarden

420 kcal Calorieën
28 g Eiwitten
42 g Koolhydraten
12 g Vezels
6 g Suiker
16 g Vet
3 g Verzadigd vet
0.9 g Zout

FAQ

Is deze linzensalade glutenvrij?
Ja, linzen en gerookte forel zijn van nature glutenvrij, maar controleer dressings of toevoegingen op gluten.
Kan ik gerookte forel vervangen door een andere eiwitbron?
Ja—probeer tonijn in blik, zalm of kikkererwten voor een vegetarische variant; andere gerookte vis zoals makreel of sardines kan ook.
Hoe bewaar ik restjes?
Koel af in een luchtdichte verpakking; 1–2 dagen in de koelkast; laat snel afkoelen na het koken en warm eventueel zachtjes op.
Is het geschikt voor meal prep?
Ja, het is handig voor doordeweekse lunches; bewaar de onderdelen gekoeld en voeg de dressing pas toe bij het serveren.
Wat maakt het darmvriendelijk?
Linzen leveren vezels en prebiotische voedingsstoffen; een gevarieerd dieet ondersteunt de darmbacteriën.
Zijn er allergieproblemen?
Bevat vis (forel). Bij allergieën kies je alternatieven en check je de ingrediënten van de dressing op allergenen.
Hoe kook ik de linzen voor deze salade?
Spoel de linzen, laat ze sudderen in water of bouillon tot ze zacht zijn (ongeveer 20–30 minuten); giet af en laat afkoelen.
Kan ik het vegetarisch maken?
Ja—verwijder forel of vervang door gerookte tofu of geroosterde groenten voor eiwitten.
Welke toegevoegde ingrediënten passen goed?
Verse kruiden, citroenzest, fijngehakte uien, olijven, kappertjes of in blokjes gesneden groenten.