Receptbeschrijving
July 19, 2026
Dunne kip paella
Een lichte, vezelrijke kippaella die een milde vertering ondersteunt.
Eenpansmaaltijd
Eenvoudig recept
Rijk aan eiwitten
92%
Algemene match voor darmgezondheid
Deze score is gebaseerd op alle ingrediënten in het recept en geeft een matchscore voor de algemene bevolking. De score is niet gepersonaliseerd op basis van je persoonlijke profiel of je darmmicrobioomtest.
Jouw microbioom-match
Koppel je microbioomtestresultaten om te zien hoe goed dit recept aansluit op je persoonlijke darmprofiel.
—
Microbioom-match
Log in of voeg een microbioomtest toe om je persoonlijke receptmatch op basis van je darmmicrobioomresultaten te ontgrendelen.
Ontgrendel je persoonlijke microbioom-match
Log in of maak een account aan om je testresultaten te koppelen en receptaanbevelingen te personaliseren.
Afstemming op je persoonlijke profiel
Maak een gratis account aan om te zien hoe goed dit recept aansluit op je diëten, allergieën, intoleranties en geselecteerde gezondheidsthema’s.
--
Totaal
Maak een profiel aan om te zien hoe dit recept aansluit bij je dieetvoorkeuren.
Je hebt de volgende dieetvoorkeuren aangegeven:
Dit recept ondersteunt de volgende dieetvoorkeuren:
Maak een profiel aan om te zien hoe dit recept aansluit bij je geselecteerde allergieën.
Je hebt de volgende allergieën aangegeven:
We hebben de volgende allergenen gevonden in de ingrediënten van het recept: wheat, egg, tree_nut
Maak een profiel aan om te zien hoe dit recept aansluit bij je geselecteerde intoleranties.
Je hebt de volgende intoleranties aangegeven:
We hebben de volgende intoleranties gevonden in de ingrediënten van het recept:
Maak een profiel aan om te zien hoe goed het recept aansluit bij geselecteerde darmgerelateerde onderwerpen zoals PDS, een opgeblazen gevoel of reflux.
Je hebt de volgende gastro-intestinale klachten aangegeven:
Ingrediënten in dit recept kunnen relevant zijn voor de volgende gastro-intestinale klachten:
Maak een profiel aan om te zien hoe goed het recept aansluit bij je geselecteerde gezondheidsdoelen.
Je hebt de volgende gezondheidsdoelen aangegeven:
Ingrediënten in dit recept kunnen relevant zijn voor de volgende gezondheidsdoelen:
Ontgrendel je persoonlijke receptmatch
Maak een gratis account aan en vul een kort profiel in om deze placeholders te vervangen door je persoonlijke receptscore.
✓ Sla diëten en voorkeuren op
✓ Controleer allergieën en intoleranties
✓ Match recepten met darmdoelen
✓ Sla betere receptaanbevelingen op
Duurt ongeveer 2 minuten.
Waarom dit recept bij je past
- Rijk aan vezels uit groenten en bruine rijst.
- Bevat kleurrijke plantaardige voeding die bijdraagt aan voedingsdiversiteit.
- In balans met mager eiwit, gezonde vetten uit olijfolie en langzaam verteerbare koolhydraten.
Darmgezondheidsscore
Hoe deze darmondersteunende scores worden berekend
Deze scores worden geschat op basis van de ingrediënten, voedingswaarden en relevantie voor darmgezondheid van het recept. Ze zijn bedoeld als praktische richtlijn, niet als medisch advies.
Vezelondersteuning
Kijkt naar vezelrijke ingrediënten zoals peulvruchten, groenten, fruit, volkoren granen, noten en zaden.
Polyfenolondersteuning
Weerspiegelt ingrediënten zoals bessen, kruiden, specerijen, cacao, olijfolie, kleurrijke groenten en andere plantaardige voedingsmiddelen.
Diversiteitsondersteuning
Kijkt naar de variatie aan plantaardige ingrediënten in het recept.
Ondersteuning van de ontstekingsbalans
Kijkt naar de balans tussen onbewerkte ingrediënten, gezonde vetten, toegevoegde suikers, geraffineerde koolhydraten en sterk bewerkte componenten.
Fermentatieondersteuning
Weerspiegelt gefermenteerde ingrediënten of ingrediënten die microbiële fermentatie kunnen ondersteunen, zoals prebiotische vezels.
Ondersteuning van de bloedsuikerbalans
Kijkt naar vezels, eiwitten, vetkwaliteit, toegevoegde suikers en het type koolhydraten in het recept.
Ingrediënten
Chicken, breast
300
gram
Rice, brown
100
gram
Bell Pepper
1
stuk
Onion, red
1
stuk
Garlic
2
teentje
Tomato
2
stuk
Pea, green
100
gram
Oil, olive
2
eetlepels
Paprika powder
1
theelepel
Turmeric
0.5
theelepel
Kippenbouillon
350
ml
Parsley
2
eetlepels
Salt
0.5
theelepel
Black pepper
0.25
theelepel
Bereidingswijze
1
Snijd de kipfilet in blokjes. Snijd de paprika, rode ui en tomaten in blokjes. Hak de knoflook fijn.
2
Verhit olijfolie in een grote pan of paella pan op middelhoog vuur. Voeg de kipstukjes toe en bak ze totdat ze lichtbruin zijn, ongeveer 5-6 minuten. Haal uit de pan en zet apart.
3
Voeg indien nodig nog wat olie toe aan dezelfde pan. Bak de rode ui en paprika tot ze zacht zijn, ongeveer 3-4 minuten. Voeg de knoflook toe en bak nog een minuut tot het aromatisch is.
4
Roer de bruine rijst, paprikapoeder en kurkuma erdoor. Bak 1-2 minuten totdat de rijst goed bedekt is met de kruiden en olie.
5
Giet de kippenbouillon erbij en laat sudderen. Doe de kip terug in de pan. Zet het vuur laag, dek af en laat 15-20 minuten zacht koken totdat de rijst gaar is en het vocht is opgenomen.
6
Voeg de in blokjes gesneden tomaten en groene erwten toe aan de pan. Dek af en laat nog 5 minuten koken totdat de groenten warm zijn maar nog fel van kleur.
7
Breng op smaak met zout en zwarte peper. Roer de gehakte peterselie erdoor. Haal van het vuur en laat 5 minuten rusten voordat je opdient.
Meer recepten voor je darmen
92% Darmgezondheid
90% Darmgezondheid
88% Darmgezondheid
92% Darmgezondheid
92% Darmgezondheid
92% Darmgezondheid
Voedingswaarden
480 kcal
Calorieën
42 g
Eiwitten
40 g
Koolhydraten
14 g
Vezels
6 g
Suiker
16 g
Vet
4 g
Verzadigd vet
1.4 g
Zout
FAQ
Is Lean chicken paella geschikt voor een vetarm dieet?
Ja. Het bevat magere kip en een bescheiden hoeveelheid olijfolie; je kunt de olie of het zout eventueel verder beperken.
Hoe bewaar ik restjes en hoe lang blijven ze goed?
Bewaar in een luchtdichte container in de koelkast voor 3–4 dagen en warm ze zachtjes op.
Kan ik kip vervangen door kalkoen of tofu?
Ja. Gebruik kalkoenfilet als alternatief, of voeg extra groenten of eiwitten voor een vegetarische optie.
Is dit gerecht glutenvrij?
Over het algemeen glutenvrij als je kipbouillon zonder gluten gebruikt en de kruiden controleert.
Hoe schaal ik het recept op voor meer personen?
Verdubbel de ingrediënten en houd dezelfde verhouding rijst-bouillon; gebruik een grotere pan indien nodig.
Hoe weet ik wanneer de rijst gaar is?
Laat 15–20 minuten zachtjes koken totdat het vocht is opgenomen en de rijst zacht is.
Kan ik restjes invriezen?
Invriezen is mogelijk, maar de rijst kan textuur verliezen. Vries in porties in en warm ze later op.
Zijn doperwtjes rauw of gekookt?
Doperwtjes worden aan het eind toegevoegd; gebruik bevroren of verse doperwtjes.
Wat zijn de belangrijkste voedingsvoordelen?
Mager eiwit uit kip, vezels uit groenten, plus polyfenolen uit olijfolie en kruiden.