Eiwitrijke kip-linzenpan met veel vezels

Een stevige kip-linzenpan met eiwitten, vezels en voedzame ingrediënten voor elke dag.

Vezelrijk Eiwitrijk Rijk aan peulvruchten

Receptbeschrijving

This hearty skillet pairs protein-rich chicken with fiber-rich lentils for a satisfying, practical dinner. Lentils provide plant-based fiber and a source of prebiotic carbohydrates that can help nourish beneficial gut bacteria, while chicken adds filling protein without complicating the meal. Together, they create a balanced everyday dish that supports steady nourishment and a more varied, fiber-conscious eating pattern. Enjoy it as a simple one-pan option when you want comfort, convenience, and gut-friendly nutrition in the same bowl.

October 15, 2026
88%

Algemene match voor darmgezondheid

Deze score is gebaseerd op alle ingrediënten in het recept en geeft een matchscore voor de algemene bevolking. De score is niet gepersonaliseerd op basis van je persoonlijke profiel of je darmmicrobioomtest.

Jouw microbioom-match

Koppel je microbioomtestresultaten om te zien hoe goed dit recept aansluit op je persoonlijke darmprofiel.

—
Microbioom-match
🔐
Ontgrendel je persoonlijke microbioom-match

Log in of maak een account aan om je testresultaten te koppelen en receptaanbevelingen te personaliseren.

Inloggen Account aanmaken
Eiwitrijke kip-linzenpan met veel vezels
Voorbereiding 15 min Bereiding 38 min Gemiddeld

Afstemming op je persoonlijke profiel

Maak een gratis account aan om te zien hoe goed dit recept aansluit op je diëten, allergieën, intoleranties en geselecteerde gezondheidsthema’s.

--
Totaal
🔒
Ontgrendel je persoonlijke receptmatch

Maak een gratis account aan en vul een kort profiel in om deze placeholders te vervangen door je persoonlijke receptscore.

✓ Sla diëten en voorkeuren op ✓ Controleer allergieën en intoleranties ✓ Match recepten met darmdoelen ✓ Sla betere receptaanbevelingen op
Gratis account maken Inloggen
Duurt ongeveer 2 minuten.
2-minuten zelfcheck Is een darmmicrobioomtest nuttig voor jou? Beantwoord een paar korte vragen en ontdek of een microbioomtest echt nuttig is voor jou. ✔ Duurt slechts 2 minuten ✔ Gebaseerd op je klachten & leefstijl ✔ Duidelijke ja/nee aanbeveling Check of een test bij mij past

Waarom dit recept bij je past

  • Rijk aan vezels uit linzen, wortels, tomaten, uien, knoflook en spinazie.
  • Gebalanceerd met magere eiwitten, peulvruchten, groenten en olijfolie.
  • Bevat verschillende plantaardige voedingsmiddelen en polyfenolrijke ingrediënten zoals tomaten, knoflook, paprika en olijfolie.

Darmgezondheidsscore

🌿 Vezeldiversiteit
90
🍇 Polyfenolendichtheid
78
🧬 Ondersteuning van diversiteit
82
🛡️ Ondersteuning van ontstekingsbalans
84
🫧 Ondersteuning van fermentatie
10
⚖️ Bloedsuikerstabiliteit
87

Ingrediënten

Kip, filet
2 piece
Kip, filet
Linzen
1 cup
Linzen
Ui
1 piece
Ui
Knoflook
2 clove
Knoflook
Wortel
1 piece
Wortel
Tomaat
2 piece
Tomaat
Spinazie
2 tablespoon
Spinazie
Olie, olijf
2 tablespoon
Olie, olijf
Groentebouillon
2 cup
Groentebouillon
Paprikapoeder
1 teaspoon
Paprikapoeder
Zwarte peper
0.5 teaspoon
Zwarte peper
Zout
0.5 teaspoon
Zout

Bereidingswijze

1

Snijd de ui, wortel en tomaten in blokjes en hak de knoflook fijn.

2

Snijd de kipfilets in hapklare stukken en breng ze op smaak met paprikapoeder, zout en zwarte peper.

3

Verhit de olijfolie in een grote pan op middelhoog tot hoog vuur en bak de kipstukken 4-5 minuten rondom bruin. Haal ze uit de pan en zet apart.

4

Voeg de ui en wortel toe aan de pan en bak 3-4 minuten tot ze zacht worden. Roer daarna de knoflook erdoor.

5

Voeg de linzen, tomatenblokjes en groentebouillon toe en breng aan de kook.

6

Dek af en laat 20-25 minuten zachtjes koken tot de linzen gaar zijn. Voeg indien nodig een scheutje bouillon of water toe.

7

Doe de kip terug in de pan en laat nog 5 minuten zachtjes koken tot hij volledig gaar is.

8

Roer de spinazie erdoor tot deze geslonken is, pas de smaak aan en serveer warm.

Meer recepten voor je darmen

Mediterrane kikkererwt- en kruiden salade 92% Darmgezondheid
Mediterrane kikkererwt- en kruiden salade
15 min
Kimchi gebakken bruine rijst 92% Darmgezondheid
Kimchi gebakken bruine rijst
15 min
Griekse yoghurt bessen parfait 90% Darmgezondheid
Griekse yoghurt bessen parfait
12 min
Linzen & Geroosterde Groentebowl 92% Darmgezondheid
Linzen & Geroosterde Groentebowl
15 min
Overnight Oats met Kefir en Bessen 88% Darmgezondheid
Overnight Oats met Kefir en Bessen
15 min
Miso gember groentesoep 88% Darmgezondheid
Miso gember groentesoep
15 min
Wetenschappelijk onderbouwd Microbioomgericht Gepersonaliseerd voor jou Bijgewerkt met onderzoek

Voedingswaarden

730 kcal Calorieën
62 g Eiwitten
72 g Koolhydraten
19 g Vezels
12 g Suiker
23 g Vet
4 g Verzadigd vet
2.1 g Zout

FAQ

Voor hoeveel porties is deze kip-linzensk skillet?
Het recept is goed voor 2 porties.
Moeten de linzen vooraf worden geweekt?
Nee. Spoel de linzen af en voeg ze rechtstreeks aan de pan toe. De kooktijd kan per soort verschillen.
Hoe lang duurt het om deze eenpansmaaltijd te bereiden?
Reken op ongeveer 35–45 minuten, inclusief voorbereiding en sudderen.
Hoe weet ik of de kip gaar is?
De kip moet vanbinnen overal ondoorzichtig zijn en in het dikste stuk 74 °C bereiken, gemeten met een voedselthermometer.
Kan ik gekookte of linzen uit blik gebruiken?
Ja. Voeg uitgelekte gekookte linzen of linzen uit blik later toe en gebruik minder bouillon, omdat ze minder lang hoeven te garen.
Waarmee kan ik kipfilet vervangen?
Gebruik eventueel kippendijfilet zonder bot, kalkoen of een plantaardig eiwitalternatief. Pas de bereidingstijd aan tot het product volledig gaar is.
Kan ik extra groenten aan de skillet toevoegen?
Ja. Paprika, courgette of champignons passen goed. Voeg indien nodig wat extra bouillon toe.
Hoe bewaar ik restjes?
Laat het gerecht snel afkoelen, bewaar het afgedekt in de koelkast en eet het binnen 2–3 dagen op. Verwarm het door en door tot het heet is.
Is dit recept glutenvrij?
De genoemde ingrediënten zijn van nature glutenvrij, maar controleer de groentebouillon en kruiden op gluten en kruisbesmetting.