Receptbeschrijving
July 23, 2026
Gegrilde kip met gazpacho-salade
Gegrilde kip combineert met een vezelrijke gazpacho-salade voor een darmvriendelijke maaltijd.
Rijk aan eiwitten
90%
Algemene match voor darmgezondheid
Deze score is gebaseerd op alle ingrediënten in het recept en geeft een matchscore voor de algemene bevolking. De score is niet gepersonaliseerd op basis van je persoonlijke profiel of je darmmicrobioomtest.
Jouw microbioom-match
Koppel je microbioomtestresultaten om te zien hoe goed dit recept aansluit op je persoonlijke darmprofiel.
—
Microbioom-match
Log in of voeg een microbioomtest toe om je persoonlijke receptmatch op basis van je darmmicrobioomresultaten te ontgrendelen.
Ontgrendel je persoonlijke microbioom-match
Log in of maak een account aan om je testresultaten te koppelen en receptaanbevelingen te personaliseren.
Afstemming op je persoonlijke profiel
Maak een gratis account aan om te zien hoe goed dit recept aansluit op je diëten, allergieën, intoleranties en geselecteerde gezondheidsthema’s.
--
Totaal
Maak een profiel aan om te zien hoe dit recept aansluit bij je dieetvoorkeuren.
Je hebt de volgende dieetvoorkeuren aangegeven:
Dit recept ondersteunt de volgende dieetvoorkeuren:
Maak een profiel aan om te zien hoe dit recept aansluit bij je geselecteerde allergieën.
Je hebt de volgende allergieën aangegeven:
We hebben de volgende allergenen gevonden in de ingrediënten van het recept: sulfites, tree_nut
Maak een profiel aan om te zien hoe dit recept aansluit bij je geselecteerde intoleranties.
Je hebt de volgende intoleranties aangegeven:
We hebben de volgende intoleranties gevonden in de ingrediënten van het recept: histamine
Maak een profiel aan om te zien hoe goed het recept aansluit bij geselecteerde darmgerelateerde onderwerpen zoals PDS, een opgeblazen gevoel of reflux.
Je hebt de volgende gastro-intestinale klachten aangegeven:
Ingrediënten in dit recept kunnen relevant zijn voor de volgende gastro-intestinale klachten:
Maak een profiel aan om te zien hoe goed het recept aansluit bij je geselecteerde gezondheidsdoelen.
Je hebt de volgende gezondheidsdoelen aangegeven:
Ingrediënten in dit recept kunnen relevant zijn voor de volgende gezondheidsdoelen:
Ontgrendel je persoonlijke receptmatch
Maak een gratis account aan en vul een kort profiel in om deze placeholders te vervangen door je persoonlijke receptscore.
✓ Sla diëten en voorkeuren op
✓ Controleer allergieën en intoleranties
✓ Match recepten met darmdoelen
✓ Sla betere receptaanbevelingen op
Duurt ongeveer 2 minuten.
Waarom dit recept bij je past
- Rijk aan vezels door groenten en een dressing op basis van olijfolie.
- Kleurige plantaardige voedingsmiddelen leveren polyfenolen en voedingsdiversiteit.
- Gebalanceerd met mager eiwit, gezonde vetten en groenten.
Darmgezondheidsscore
Hoe deze darmondersteunende scores worden berekend
Deze scores worden geschat op basis van de ingrediënten, voedingswaarden en relevantie voor darmgezondheid van het recept. Ze zijn bedoeld als praktische richtlijn, niet als medisch advies.
Vezelondersteuning
Kijkt naar vezelrijke ingrediënten zoals peulvruchten, groenten, fruit, volkoren granen, noten en zaden.
Polyfenolondersteuning
Weerspiegelt ingrediënten zoals bessen, kruiden, specerijen, cacao, olijfolie, kleurrijke groenten en andere plantaardige voedingsmiddelen.
Diversiteitsondersteuning
Kijkt naar de variatie aan plantaardige ingrediënten in het recept.
Ondersteuning van de ontstekingsbalans
Kijkt naar de balans tussen onbewerkte ingrediënten, gezonde vetten, toegevoegde suikers, geraffineerde koolhydraten en sterk bewerkte componenten.
Fermentatieondersteuning
Weerspiegelt gefermenteerde ingrediënten of ingrediënten die microbiële fermentatie kunnen ondersteunen, zoals prebiotische vezels.
Ondersteuning van de bloedsuikerbalans
Kijkt naar vezels, eiwitten, vetkwaliteit, toegevoegde suikers en het type koolhydraten in het recept.
Ingrediënten
Chicken, breast
2
piece
Oil, olive
2
tablespoon
Tomato
2
piece
Cucumber
1
piece
Onion, red
0.5
piece
Bell Pepper
1
piece
Garlic
1
clove
citroensap
1
tablespoon
basilicum
2
teaspoon
Salt
0.5
teaspoon
Black pepper
0.25
teaspoon
Bereidingswijze
1
Kipfilets kruiden met zout en peper. Bestrijk met 1 eetlepel olijfolie.
2
Grill de kip 6–8 minuten per kant tot gaar en mooi gebruind. Laat rusten.
3
Snijd tomaten, komkommer, paprika en rode ui in kleine stukjes.
4
Hak knoflook en verse basilicum fijn.
5
Meng in een kom de gehakte groenten, knoflook, basilicum, de resterende olijfolie en citroensap.
6
Breng de gazpacho-salade op smaak met zout en peper naar smaak.
7
Snijd de gegrilde kipfilets in plakjes en serveer naast de gazpacho-salade.
Meer recepten voor je darmen
92% Darmgezondheid
92% Darmgezondheid
90% Darmgezondheid
92% Darmgezondheid
92% Darmgezondheid
90% Darmgezondheid
Voedingswaarden
420 kcal
Calorieën
52 g
Eiwitten
26 g
Koolhydraten
6 g
Vezels
6 g
Suiker
21 g
Vet
3 g
Verzadigd vet
1.3 g
Zout
FAQ
Hoe lang duurt het om dit gerecht te maken?
Ongeveer 30–40 minuten in totaal: 15–20 minuten kip grillen en 10–15 minuten voor het snijden van groenten en gazpacho-salade.
Voor hoeveel personen is het?
2 personen.
Is dit glutenvrij en lactosevrij?
Ja, het is van nature glutenvrij en lactosevrij. Let op kruisbesmetting bij gevoeligheden.
Kan ik kipfilet vervangen door kippendijen?
Ja, gebruik kippendijen of een andere magere eiwitbron; pas de kooktijd aan.
Kan ik de gazpacho-salade van tevoren maken?
Ja, snijd de groenten en maak de dressing van tevoren; bewaar koud.
Met wat kan ik dit combineren?
Volkoren granen of groenten, zoals quinoa, zilvervliesrijst of een sla.
Hoe bewaar ik restjes?
Bewaar kip en salade apart in luchtdichte bakjes tot 2–3 dagen.
Welke voedingsstoffen levert dit gerecht?
Mager eiwit uit kip; vezels en polyfenolen uit groenten; gezonde vetten uit olijfolie.
Kun je zout of kruiden aanpassen?
Ja, proef en pas aan. Voor minder zout, minder zout toevoegen.