Receptbeschrijving
September 21, 2026
Zachte kom met yoghurt, komkommer en munt voor een goede spijsvertering
Een koele ontbijtbowl met yoghurt, verfrissende munt en milde dagelijkse vezels.
Spijsverteringsondersteuning
Zacht voor de spijsvertering
82%
Algemene match voor darmgezondheid
Deze score is gebaseerd op alle ingrediënten in het recept en geeft een matchscore voor de algemene bevolking. De score is niet gepersonaliseerd op basis van je persoonlijke profiel of je darmmicrobioomtest.
Jouw microbioom-match
Koppel je microbioomtestresultaten om te zien hoe goed dit recept aansluit op je persoonlijke darmprofiel.
—
Microbioom-match
Log in of voeg een microbioomtest toe om je persoonlijke receptmatch op basis van je darmmicrobioomresultaten te ontgrendelen.
Ontgrendel je persoonlijke microbioom-match
Log in of maak een account aan om je testresultaten te koppelen en receptaanbevelingen te personaliseren.
Afstemming op je persoonlijke profiel
Maak een gratis account aan om te zien hoe goed dit recept aansluit op je diëten, allergieën, intoleranties en geselecteerde gezondheidsthema’s.
--
Totaal
Maak een profiel aan om te zien hoe dit recept aansluit bij je dieetvoorkeuren.
Je hebt de volgende dieetvoorkeuren aangegeven:
Dit recept ondersteunt de volgende dieetvoorkeuren:
Maak een profiel aan om te zien hoe dit recept aansluit bij je geselecteerde allergieën.
Je hebt de volgende allergieën aangegeven:
We hebben de volgende allergenen gevonden in de ingrediënten van het recept: milk, peanut, celery, sesame, lupin, shellfish, sulfites
Maak een profiel aan om te zien hoe dit recept aansluit bij je geselecteerde intoleranties.
Je hebt de volgende intoleranties aangegeven:
We hebben de volgende intoleranties gevonden in de ingrediënten van het recept: lactose, histamine
Maak een profiel aan om te zien hoe goed het recept aansluit bij geselecteerde darmgerelateerde onderwerpen zoals PDS, een opgeblazen gevoel of reflux.
Je hebt de volgende gastro-intestinale klachten aangegeven:
Ingrediënten in dit recept kunnen relevant zijn voor de volgende gastro-intestinale klachten:
Maak een profiel aan om te zien hoe goed het recept aansluit bij je geselecteerde gezondheidsdoelen.
Je hebt de volgende gezondheidsdoelen aangegeven:
Ingrediënten in dit recept kunnen relevant zijn voor de volgende gezondheidsdoelen:
Ontgrendel je persoonlijke receptmatch
Maak een gratis account aan en vul een kort profiel in om deze placeholders te vervangen door je persoonlijke receptscore.
✓ Sla diëten en voorkeuren op
✓ Controleer allergieën en intoleranties
✓ Match recepten met darmdoelen
✓ Sla betere receptaanbevelingen op
Duurt ongeveer 2 minuten.
Waarom dit recept bij je past
- Combineert yoghurt met levende culturen met chiazaad en pompoenpitten voor eiwitten, vezels en gezonde vetten.
- Bevat komkommer, munt en limoen voor plantaardige variatie en een frisse smaak.
- Bevat weinig toegevoegde suiker en hoeft niet te worden gekookt, waardoor het praktisch is voor dagelijks ontbijt.
Darmgezondheidsscore
Hoe deze darmondersteunende scores worden berekend
Deze scores worden geschat op basis van de ingrediënten, voedingswaarden en relevantie voor darmgezondheid van het recept. Ze zijn bedoeld als praktische richtlijn, niet als medisch advies.
Vezelondersteuning
Kijkt naar vezelrijke ingrediënten zoals peulvruchten, groenten, fruit, volkoren granen, noten en zaden.
Polyfenolondersteuning
Weerspiegelt ingrediënten zoals bessen, kruiden, specerijen, cacao, olijfolie, kleurrijke groenten en andere plantaardige voedingsmiddelen.
Diversiteitsondersteuning
Kijkt naar de variatie aan plantaardige ingrediënten in het recept.
Ondersteuning van de ontstekingsbalans
Kijkt naar de balans tussen onbewerkte ingrediënten, gezonde vetten, toegevoegde suikers, geraffineerde koolhydraten en sterk bewerkte componenten.
Fermentatieondersteuning
Weerspiegelt gefermenteerde ingrediënten of ingrediënten die microbiële fermentatie kunnen ondersteunen, zoals prebiotische vezels.
Ondersteuning van de bloedsuikerbalans
Kijkt naar vezels, eiwitten, vetkwaliteit, toegevoegde suikers en het type koolhydraten in het recept.
Ingrediënten
Yoghurt
1.5
cup
Komkommer
0.5
bowl
Verse munt
2
teaspoon
Limoensap
1
teaspoon
Zaad, chia
1
tablespoon
Zaad, pompoen
1
tablespoon
Honing
1
teaspoon
Bereidingswijze
1
Schep de yoghurt in een kom en roer tot hij glad is.
2
Was de komkommer en snijd hem vervolgens in kleine blokjes.
3
Spoel de verse muntblaadjes, dep ze droog en hak ze fijn.
4
Voeg de komkommer, fijngehakte munt, limoensap en chiazaad toe aan de yoghurt en roer voorzichtig door elkaar.
5
Verdeel over twee kommen en bestrooi met pompoenpitten en een scheutje honing.
6
Serveer direct of zet 10 minuten koel als je de bowl liever wat koeler eet.
Meer recepten voor je darmen
92% Darmgezondheid
92% Darmgezondheid
90% Darmgezondheid
92% Darmgezondheid
88% Darmgezondheid
88% Darmgezondheid
Voedingswaarden
190 kcal
Calorieën
10 g
Eiwitten
17 g
Koolhydraten
4 g
Vezels
11 g
Suiker
9 g
Vet
4 g
Verzadigd vet
0.2 g
Zout
FAQ
Voor hoeveel porties is deze kom met komkommer, munt en yoghurt?
Het recept is goed voor twee porties.
Welke yoghurt werkt het best?
Gebruik naturel yoghurt. Kies voor een gefermenteerd voedingsmiddel bij voorkeur een variant met levende culturen, als die beschikbaar is.
Kan ik deze kom zuivelvrij maken?
Ja. Gebruik een ongezoete plantaardige yoghurtvervanger, bij voorkeur met een vergelijkbare dikke structuur.
Kan ik de kom van tevoren maken?
Je kunt de kom ongeveer 10 minuten koelen, maar hij is het lekkerst als je hem meteen serveert. Bewaar de zaden bij langere bewaring apart en voeg ze vlak voor het serveren toe.
Hoe bewaar ik restjes?
Bewaar restjes afgedekt in de koelkast en gebruik ze tijdig. Roer voor het serveren, want de chiazaadjes kunnen het mengsel dikker maken.
Kan ik gedroogde munt gebruiken in plaats van verse munt?
Ja, al geeft verse munt een frissere smaak. Begin met een kleine hoeveelheid gedroogde munt en voeg naar smaak meer toe.
Wat kan ik gebruiken in plaats van pompoenpitten?
Zonnebloempitten of gehakte noten passen goed, zolang ze binnen je voedingspatroon passen.
Waarom zitten er chiazaadjes in?
Ze geven textuur en leveren vezels. Als je niet gewend bent aan veel vezels, begin dan met een kleinere hoeveelheid en drink zoals gewoonlijk voldoende.
Is deze kom geschikt voor een gevoelige spijsvertering?
Voor veel mensen is dit een lichte optie, maar de tolerantie verschilt. Yoghurt, chiazaad, limoen of andere ingrediënten kunnen niet voor iedereen geschikt zijn; pas porties aan of kies alternatieven als dat nodig is.