Dutch shrimp salad with yogurt

Light Dutch shrimp salad with yogurt supports digestion and balance.

88%

Algemene match voor darmgezondheid

Deze score is gebaseerd op alle ingrediënten in het recept en geeft een matchscore voor de algemene bevolking. De score is niet gepersonaliseerd op basis van je persoonlijke profiel of je darmmicrobioomtest.

Jouw microbioom-match

Koppel je microbioomtestresultaten om te zien hoe goed dit recept aansluit op je persoonlijke darmprofiel.

Microbioom-match
🔐
Ontgrendel je persoonlijke microbioom-match

Log in of maak een account aan om je testresultaten te koppelen en receptaanbevelingen te personaliseren.

Receptbeschrijving

Bright Dutch shrimp salad with yogurt dressing creates a light, satisfying meal. Tender shrimp and crisp vegetables mingle with a creamy yogurt dressing, delivering protein and balance for everyday meals. The fiber from the salad, yogurt's natural cultures, and polyphenol-rich plant varieties can support gut-friendly bacteria and microbial diversity while keeping flavors fresh and approachable. This recipe is quick to prepare and easy to customize with extra plant variety, making it a friendly option for a balanced, varied diet.

June 20, 2026
Dutch shrimp salad with yogurt
Voorbereiding 15 min Bereiding 8 min Makkelijk

Afstemming op je persoonlijke profiel

Maak een gratis account aan om te zien hoe goed dit recept aansluit op je diëten, allergieën, intoleranties en geselecteerde gezondheidsthema’s.

--
Totaal
🔒
Ontgrendel je persoonlijke receptmatch

Maak een gratis account aan en vul een kort profiel in om deze placeholders te vervangen door je persoonlijke receptscore.

✓ Sla diëten en voorkeuren op ✓ Controleer allergieën en intoleranties ✓ Match recepten met darmdoelen ✓ Sla betere receptaanbevelingen op
Duurt ongeveer 2 minuten.
2-minuten zelfcheck Is een darmmicrobioomtest nuttig voor jou? Beantwoord een paar korte vragen en ontdek of een microbioomtest echt nuttig is voor jou. ✔ Duurt slechts 2 minuten ✔ Gebaseerd op je klachten & leefstijl ✔ Duidelijke ja/nee aanbeveling Check of een test bij mij past

Waarom dit recept bij je past

  • Rich in fiber from vegetables and polyphenol-rich plants.
  • Fermented yogurt provides gut-friendly cultures along with protein.
  • Quick, easy, and supports dietary diversity with colorful veggies.

Darmgezondheidsscore

🌿 Vezeldiversiteit
80
🍇 Polyfenolendichtheid
70
🧬 Ondersteuning van diversiteit
70
🛡️ Ondersteuning van ontstekingsbalans
78
🫧 Ondersteuning van fermentatie
75
⚖️ Bloedsuikerstabiliteit
75

Ingrediënten

Shrimp
200 gram
Shrimp
Yoghurt, vol
150 kom
Yoghurt, vol
Cucumber
1 stuk
Cucumber
Capsicum, red
1 stuk
Capsicum, red
Sla
2 kom
Sla
Oil, olive
2 eetlepel
Oil, olive
citroensap
1 eetlepel
citroensap
Salt
0.5 theelepel
Salt
Peper
0.5 theelepel
Peper

Bereidingswijze

1

In a bowl, combine the shrimp, diced cucumber, and bell pepper.

2

In another bowl, mix yogurt, olive oil, lemon juice, salt, and pepper to create the dressing.

3

Pour the dressing over the shrimp mixture and toss gently to combine.

4

Serve the shrimp salad over a bed of lettuce.

Voedingswaarden

290 kcal Calorieën
22 g Eiwitten
12 g Koolhydraten
4 g Vezels
5 g Suiker
12 g Vet
3 g Verzadigd vet
0.8 g Zout

FAQ

Welke ingrediënten zitten in deze Hollandse garnalensalade met yoghurt?
Het gerecht combineert garnalen, knapperige groenten en een romige yoghurtdressing; exacte ingrediënten kunnen variëren, maar verse garnalen en een yoghurt-dressing zijn kernonderdelen.
Is dit recept glutenvrij?
Ja, mits je eenvoudige yoghurt en garnalen gebruikt en eventuele sauzen glutenvrij zijn (vermijd croutons of glutenhoudende sauzen).
Kan ik het van tevoren maken of voor meal prep?
Ja. Bewaar garnalen en groenten apart in de koelkast en voeg de dressing kort voor het serveren toe.
Hoeveel porties maakt het en hoeveel calorieën heeft het?
Gewoonlijk 2–4 porties; calorieën hangen af van de portiegrootte en ingrediënten.
Hoe lang duurt het om te maken?
Ongeveer 15–20 minuten voor voorbereiding en assemblage.
Kan ik garnalen vervangen door een ander eiwit?
Ja. Probeer tonijn, zalm, kip of plantaardige opties zoals kikkererwten.
Is de yoghurtdressing zuivelvrij of geschikt voor lactose-intolerantie?
Gewone yoghurt bevat lactose; gebruik lactosevrije yoghurt of een plantaardige yoghurt.
Hoe bewaar ik restjes?
Koel bewaren in een afgesloten bak en consumeer binnen 1–2 dagen.
Hoe kan ik vezels en variatie aan groenten verhogen?
Voeg meer groenten toe (komkommer, paprika, tomaat, bonen) of serveer op een bed van bladgroenten.