Receptbeschrijving
June 29, 2026
Cauliflower rice fried rice with egg
A gentle, gut-friendly cauliflower fried rice with egg for balance.
92%
Algemene match voor darmgezondheid
Deze score is gebaseerd op alle ingrediënten in het recept en geeft een matchscore voor de algemene bevolking. De score is niet gepersonaliseerd op basis van je persoonlijke profiel of je darmmicrobioomtest.
Jouw microbioom-match
Koppel je microbioomtestresultaten om te zien hoe goed dit recept aansluit op je persoonlijke darmprofiel.
—
Microbioom-match
Log in of voeg een microbioomtest toe om je persoonlijke receptmatch op basis van je darmmicrobioomresultaten te ontgrendelen.
Ontgrendel je persoonlijke microbioom-match
Log in of maak een account aan om je testresultaten te koppelen en receptaanbevelingen te personaliseren.
Afstemming op je persoonlijke profiel
Maak een gratis account aan om te zien hoe goed dit recept aansluit op je diëten, allergieën, intoleranties en geselecteerde gezondheidsthema’s.
--
Totaal
Maak een profiel aan om te zien hoe dit recept aansluit bij je dieetvoorkeuren.
Je hebt de volgende dieetvoorkeuren aangegeven:
Dit recept ondersteunt de volgende dieetvoorkeuren:
Maak een profiel aan om te zien hoe dit recept aansluit bij je geselecteerde allergieën.
Je hebt de volgende allergieën aangegeven:
We hebben de volgende allergenen gevonden in de ingrediënten van het recept: egg, tree_nut, soy
Maak een profiel aan om te zien hoe dit recept aansluit bij je geselecteerde intoleranties.
Je hebt de volgende intoleranties aangegeven:
We hebben de volgende intoleranties gevonden in de ingrediënten van het recept: gluten, histamine
Maak een profiel aan om te zien hoe goed het recept aansluit bij geselecteerde darmgerelateerde onderwerpen zoals PDS, een opgeblazen gevoel of reflux.
Je hebt de volgende gastro-intestinale klachten aangegeven:
Ingrediënten in dit recept kunnen relevant zijn voor de volgende gastro-intestinale klachten:
Maak een profiel aan om te zien hoe goed het recept aansluit bij je geselecteerde gezondheidsdoelen.
Je hebt de volgende gezondheidsdoelen aangegeven:
Ingrediënten in dit recept kunnen relevant zijn voor de volgende gezondheidsdoelen:
Ontgrendel je persoonlijke receptmatch
Maak een gratis account aan en vul een kort profiel in om deze placeholders te vervangen door je persoonlijke receptscore.
✓ Sla diëten en voorkeuren op
✓ Controleer allergieën en intoleranties
✓ Match recepten met darmdoelen
✓ Sla betere receptaanbevelingen op
Duurt ongeveer 2 minuten.
Waarom dit recept bij je past
- High-fiber vegetables and cauliflower rice support gut-friendly meals.
- Balanced with egg protein and plant-based ingredients for satiety.
- Includes colorful vegetables and aromatics for dietary diversity.
Darmgezondheidsscore
Hoe deze darmondersteunende scores worden berekend
Deze scores worden geschat op basis van de ingrediënten, voedingswaarden en relevantie voor darmgezondheid van het recept. Ze zijn bedoeld als praktische richtlijn, niet als medisch advies.
Vezelondersteuning
Kijkt naar vezelrijke ingrediënten zoals peulvruchten, groenten, fruit, volkoren granen, noten en zaden.
Polyfenolondersteuning
Weerspiegelt ingrediënten zoals bessen, kruiden, specerijen, cacao, olijfolie, kleurrijke groenten en andere plantaardige voedingsmiddelen.
Diversiteitsondersteuning
Kijkt naar de variatie aan plantaardige ingrediënten in het recept.
Ondersteuning van de ontstekingsbalans
Kijkt naar de balans tussen onbewerkte ingrediënten, gezonde vetten, toegevoegde suikers, geraffineerde koolhydraten en sterk bewerkte componenten.
Fermentatieondersteuning
Weerspiegelt gefermenteerde ingrediënten of ingrediënten die microbiële fermentatie kunnen ondersteunen, zoals prebiotische vezels.
Ondersteuning van de bloedsuikerbalans
Kijkt naar vezels, eiwitten, vetkwaliteit, toegevoegde suikers en het type koolhydraten in het recept.
Ingrediënten
Cauliflower rice
2
cup
Egg
2
piece
Soy sauce
2
teaspoon
Onion
1
piece
Garlic
2
piece
Green onion
1
piece
Carrot
1
piece
Vegetable oil
2
tablespoon
Bereidingswijze
1
Heat vegetable oil in a large skillet over medium heat.
2
Add chopped onion and minced garlic, cooking until softened.
3
Stir in diced carrot and cook for an additional 2-3 minutes.
4
Add the cauliflower rice and cook for 5-7 minutes, stirring occasionally.
5
Push the mixture to one side of the skillet and crack the eggs into the other side.
6
Scramble the eggs and then mix them into the cauliflower rice.
7
Drizzle soy sauce over the mixture and stir until well combined.
8
Garnish with chopped green onion before serving.
Meer recepten voor je darmen
Voedingswaarden
380 kcal
Calorieën
16 g
Eiwitten
40 g
Koolhydraten
6 g
Vezels
6 g
Suiker
14 g
Vet
3 g
Verzadigd vet
1.0 g
Zout
FAQ
Is dit bloemkoolfried rice met ei geschikt voor een koolhydraatarme of keto-dieet?
Het bevat minder koolhydraten dan gewone gebakken rijst, maar is niet strikt keto; controleer je dagelijkse doelen.
Is dit gerecht glutenvrij?
Als je glutvrije sojasaus of tamari gebruikt, kan het glutenvrij zijn; controleer altijd de etiketten.
Hoeveel porties levert dit recept op?
Gewoonlijk 2 porties; pas aan naar behoefte.
Kan ik dit vegan of dairy-free maken?
Ja. Laat de eieren weg of vervang door scrambled tofu; gebruik plantaardige olie.
Hoe bewaar ik restjes en warm ik ze opnieuw op?
Laat afkoelen, bewaar in de koelkast tot 2–3 dagen; warm op in een pan tot heet.
Kan ik bevroren bloemkoolrijst gebruiken?
Ja. Ontdooi en dep droog; de textuur kan verschillen van vers.
Hoe kan ik zout of olie verminderen?
Gebruik natriumarme sojasaus of tamari; gebruik minder olie; laat aromaten voor smaak zorgen.
Is dit veilig bij een ei-allergie?
Als je een ei-allergie hebt, laat de eieren weg of vervang door een plantaardige eiwitbron; controleer de overige ingrediënten.
Welke toevoegingen verhogen vezels en groenten?
Voeg erwten, wortels, sperziebonen, paprika of broccoli toe; bloemkool levert al vezels.