Ontstekingsremmende kipbowl met olijfolie

Een voedzame kipbowl met olijfolie voor een eenvoudige, dagelijks evenwichtige voeding die vriendelijk is voor de spijsvertering

Ontstekingsremmend Eiwitrijk Kleurrijke Planten
86%

Algemene match voor darmgezondheid

Deze score is gebaseerd op alle ingrediënten in het recept en geeft een matchscore voor de algemene bevolking. De score is niet gepersonaliseerd op basis van je persoonlijke profiel of je darmmicrobioomtest.

Jouw microbioom-match

Koppel je microbioomtestresultaten om te zien hoe goed dit recept aansluit op je persoonlijke darmprofiel.

—
Microbioom-match
🔐
Ontgrendel je persoonlijke microbioom-match

Log in of maak een account aan om je testresultaten te koppelen en receptaanbevelingen te personaliseren.

Receptbeschrijving

Breng met deze ontstekingsremmende kipbowl met olijfolie evenwichtige, dagelijkse voeding op tafel. Malse kip levert verzadigende eiwitten, terwijl olijfolie onverzadigde vetten en van nature aanwezige polyfenolen toevoegt. Als eenvoudige maaltijd in een kom past dit gerecht gemakkelijk binnen een gevarieerd eetpatroon en kan het naar wens goed worden gecombineerd met vezelrijke plantaardige voedingsmiddelen. Geniet ervan als praktische basis voor maaltijden die de spijsvertering ondersteunen, plantdiversiteit bevorderen en via de erbij geserveerde voedingsmiddelen gunstige darmbacteriën voeden.

September 27, 2026
Ontstekingsremmende kipbowl met olijfolie
Voorbereiding 15 min Bereiding 25 min Gemiddeld

Afstemming op je persoonlijke profiel

Maak een gratis account aan om te zien hoe goed dit recept aansluit op je diëten, allergieën, intoleranties en geselecteerde gezondheidsthema’s.

--
Totaal
🔒
Ontgrendel je persoonlijke receptmatch

Maak een gratis account aan en vul een kort profiel in om deze placeholders te vervangen door je persoonlijke receptscore.

✓ Sla diëten en voorkeuren op ✓ Controleer allergieën en intoleranties ✓ Match recepten met darmdoelen ✓ Sla betere receptaanbevelingen op
Duurt ongeveer 2 minuten.
2-minuten zelfcheck Is een darmmicrobioomtest nuttig voor jou? Beantwoord een paar korte vragen en ontdek of een microbioomtest echt nuttig is voor jou. ✔ Duurt slechts 2 minuten ✔ Gebaseerd op je klachten & leefstijl ✔ Duidelijke ja/nee aanbeveling Check of een test bij mij past

Waarom dit recept bij je past

  • Combineert zilvervliesrijst, groenten, avocado, kruiden en olijfolie voor vezels en plantdiversiteit.
  • Levert een evenwichtige combinatie van eiwitten, volkoren koolhydraten en onverzadigde vetten.
  • Gebruikt kleurrijke groenten, knoflook, oregano, peterselie, citroen en olijfolie voor een gevarieerde smaak.

Darmgezondheidsscore

🌿 Vezeldiversiteit
78
🍇 Polyfenolendichtheid
82
🧬 Ondersteuning van diversiteit
84
🛡️ Ondersteuning van ontstekingsbalans
86
🫧 Ondersteuning van fermentatie
5
⚖️ Bloedsuikerstabiliteit
82

Ingrediënten

Kip, filet
2 piece
Kip, filet
Olie, olijf
2 tablespoon
Olie, olijf
Rijst, bruin
0.75 cup
Rijst, bruin
Spinazie
2 cup
Spinazie
Tomaat, kerstomaat
1 cup
Tomaat, kerstomaat
Komkommer
0.5 piece
Komkommer
Avocado
1 piece
Avocado
Citroensap
1 tablespoon
Citroensap
Knoflook
2 clove
Knoflook
Oregano
1 teaspoon
Oregano
Peterselie
2 tablespoon
Peterselie
Zout
1 teaspoon
Zout
Zwarte peper
0.5 teaspoon
Zwarte peper

Bereidingswijze

1

Spoel de zilvervliesrijst af en kook deze in water volgens de aanwijzingen op de verpakking tot hij zacht is. Giet overtollig water af.

2

Dep de kipfilets droog en kruid beide kanten met zout, zwarte peper en gedroogde oregano.

3

Verhit één eetlepel olijfolie in een koekenpan op middelhoog vuur en bak de kip 6 tot 7 minuten per kant, tot hij goudbruin en gaar is. Laat enkele minuten rusten en snijd hem daarna in plakjes.

4

Halveer de cherrytomaten, snijd de komkommer in blokjes en de avocado in plakjes. Hak de peterselie fijn en hak de knoflook fijn.

5

Klop de resterende olijfolie met citroensap, fijngehakte knoflook, een snufje zout en wat zwarte peper tot een eenvoudige dressing.

6

Verdeel de gekookte rijst over twee kommen en leg de spinazie erop, zodat deze licht slinkt door de warme rijst.

7

Verdeel de plakjes kip, cherrytomaten, komkommer en avocado over de rijst.

8

Besprenkel elke kom met de citroen-olijfoliedressing, bestrooi met verse peterselie en serveer warm.

Meer recepten voor je darmen

Wetenschappelijk onderbouwd Microbioomgericht Gepersonaliseerd voor jou Bijgewerkt met onderzoek

Voedingswaarden

820 kcal Calorieën
55 g Eiwitten
68 g Koolhydraten
12 g Vezels
7 g Suiker
38 g Vet
6 g Verzadigd vet
2.5 g Zout

FAQ

Voor hoeveel porties is deze kipbowl?
Het recept is voor 2 porties.
Hoe weet ik of de kip gaar is?
Bak de kip tot ze goudbruin en vanbinnen niet meer roze is, of tot het dikste deel 74 °C bereikt.
Kan ik een andere rijstsoort gebruiken?
Ja. Je kunt witte rijst, quinoa of een andere graansoort gebruiken volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Kan ik de bowls vooraf bereiden?
Ja. Bereid de rijst en kip vooraf, koel ze snel en bewaar ze gekoeld. Voeg avocado en dressing vlak voor het serveren toe.
Hoe bewaar ik restjes?
Bewaar restjes luchtdicht in de koelkast en gebruik ze binnen 2 dagen. Verwarm de kip en rijst goed door.
Kan ik dit recept glutenvrij maken?
Ja. De vermelde ingrediënten zijn van nature glutenvrij, maar controleer verpakkingen op informatie over kruisbesmetting.
Wat kan ik gebruiken in plaats van spinazie?
Boerenkool, rucola of een andere bladgroente werkt ook. Stevigere groenten hebben mogelijk iets meer bereidingstijd nodig.
Kan ik de dressing zonder knoflook maken?
Ja. Laat de knoflook gewoon weg of vervang hem door wat fijngehakte kruiden.
Is dit recept ontstekingsremmend?
Het bevat olijfolie, groenten, kruiden en zilvervliesrijst, die passen binnen een gevarieerd en evenwichtig eetpatroon. Geen enkel recept behandelt of voorkomt ontstekingen.