Insalata di spinaci con fragole e pollo

Insalata di spinaci luminosa che supporta la diversità delle fibre e una digestione delicata

Ricco di Proteine
86%

Compatibilità generale con la salute intestinale

Questo punteggio si basa su tutti gli ingredienti inclusi nella ricetta e fornisce un punteggio di compatibilità per la popolazione generale. Non è personalizzato in base al tuo profilo personale o al tuo test del microbioma intestinale.

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Descrizione della ricetta

Questa insalata di spinaci con fragole e pollo combina verdure brillanti, frutta succosa e proteine magre per supportare la digestione quotidiana e la varietà di fibre. Spinaci e fragole portano diversità vegetale, fibre prebiotiche e polifenoli che nutrono i batteri intestinali amici. Il pollo magro aggiunge proteine per aiutare pasti equilibrati, mentre un condimento leggero lo mantiene fresco senza pesantezza. È veloce da preparare per le sere feriali e si abbina bene a qualsiasi contorno ricco di fibre come parte di un modello alimentare equilibrato.

June 18, 2026
Insalata di spinaci con fragole e pollo
Preparazione 15 min Cottura 10 min Più impegnativo

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Perché questa ricetta fa per te

  • Ricco di fibre da spinaci e fragole.
  • Gli alimenti vegetali colorati supportano la diversità alimentare e i polifenoli.
  • Il pollo magro fornisce proteine per pasti equilibrati e preparazione rapida.

Punteggio di salute intestinale

🌿 Diversità delle fibre
75
🍇 Densità di polifenoli
75
🧬 Supporto alla diversità
70
🛡️ Supporto all’equilibrio infiammatorio
80
🫧 Supporto alla fermentazione
0
⚖️ Stabilità della glicemia
78

Ingredienti

Spinaci
64 tablespoon
Spinaci
Fragola
1 bowl
Fragola
Pollo, petto
2 piece
Pollo, petto
Cipolla, rossa
0.5 piece
Cipolla, rossa
Formaggio feta
0.5 cup
Formaggio feta
Noci
0.5 cup
Noci
Olio, oliva
2 tablespoon
Olio, oliva
Aceto, balsamico
2 tablespoon
Aceto, balsamico
Miele
1 teaspoon
Miele
Sale
0.5 teaspoon
Sale
Pepe nero
0.25 teaspoon
Pepe nero

Istruzioni

1

Grillare o cuocere il petto di pollo fino a cottura, quindi tagliarlo a striscioline.

2

In una ciotola grande, unire gli spinaci e le fragole affettate.

3

In una ciotola piccola, sbattere insieme olio d'oliva, succo di limone, sale e pepe nero.

4

Condire l'insalata con il condimento, poi mescolare per combinare.

5

Completare l'insalata con il petto di pollo affettato.

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Valori nutrizionali

400 kcal Calorie
28 g Proteine
26 g Carboidrati
5 g Fibre
12 g Zuccheri
14 g Grassi
3 g Grassi saturi
0.9 g Sale

FAQ

Questo insalata è buona per la digestione?
Sì. Spinaci e fragole offrono fibra e polifenoli; pollo magro fornisce proteine; insieme è una scelta equilibrata per la digestione all'interno di una dieta varia.
Posso prepararla in anticipo per la settimana?
Sì, conserva gli ingredienti separati e assembla poco prima di mangiare per mantenere le foglie croccanti.
Che tipo di pollo usare?
Petto di pollo senza pelle, cotto e affettato; puoi usare anche cosce per sapore.
Posso renderla vegetariana o vegana?
Sì: sostituisci il pollo con ceci o tofu; aggiungi ulteriori verdure o semi per proteine.
Ci sono allergeni comuni?
L'insalata è priva di glutine e latticini se condimento non contiene latticini; controlla gli ingredienti; usa olio d'oliva, succo di limone e senape.
Come preparare il condimento?
Condimento leggero: olio d'oliva, succo di limone o aceto, sale, pepe; opzionale senape di Dijon.
Quante porzioni rende?
Di solito 2 porzioni; aggiusta in base alle porzioni.
Posso aggiungere altri frutti o noci?
Sì; le fragole si abbinano bene con mandarini, mirtilli, noci o mandorle o semi; attenzione alle calorie.
È adatta a una dieta a basso contenuto di carboidrati?
Può rientrare in una dieta a basso contenuto di carboidrati limitando la quantità di frutta.
Come conservare gli avanzi?
Refrigerare; conservare il condimento separatamente se possibile; consumare entro 1–2 giorni.