Descrizione della ricetta
Published on: February 22, 2026
In una pentola capiente, soffriggi cipolle tagliate a dadini e aglio tritato finché diventano trasparenti.
Aggiungi lenticchie, curcuma, sale e pepe nero nella pentola.
Versa il brodo vegetale e porta ad ebollizione.
Riduci la fiamma e lascia sobbollire per circa 20 minuti finché le lenticchie non saranno tenere.
Aggiungi gli spinaci e cuoci finché appassiscono, circa 2-3 minuti.
Assaggia e regola il condimento se necessario, quindi servi caldo.
Questi punteggi sono stimati in base agli ingredienti della ricetta, al profilo nutrizionale e alla rilevanza per la salute intestinale. Sono pensati come guida pratica, non come consiglio medico.