Meal prep chicken soup

A cozy, batch-friendly soup to support digestion and gut health through fiber variety.

Ideale per la preparazione dei pasti Pasto in una pentola Ricetta Facile
82%

Compatibilità generale con la salute intestinale

Questo punteggio si basa su tutti gli ingredienti inclusi nella ricetta e fornisce un punteggio di compatibilità per la popolazione generale. Non è personalizzato in base al tuo profilo personale o al tuo test del microbioma intestinale.

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Descrizione della ricetta

Meal-prep chicken soup is a comforting, protein-rich option that fits a busy schedule while supporting gentle digestion. Built on a nourishing broth with tender chicken and colorful vegetables, this recipe emphasizes fiber diversity from a variety of plant-friendly ingredients. The batch-friendly method helps you build balanced meals throughout the week, while herbs and aromatics give flavor without relying on heavy additions. A warm, soothing bowl can accompany a mindful eating routine, helping you include diverse plants and prebiotic-friendly fibers as part of a balanced diet.

June 28, 2026
Meal prep chicken soup
Preparazione 20 min Cottura 40 min Facile

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Perché questa ricetta fa per te

  • Rich in fiber from vegetables and herbs.
  • Includes colorful plant foods that support dietary diversity.
  • Balanced with protein from chicken and batch-friendly for meal prep.

Punteggio di salute intestinale

🌿 Diversità delle fibre
68
🍇 Densità di polifenoli
60
🧬 Supporto alla diversità
70
🛡️ Supporto all’equilibrio infiammatorio
78
🫧 Supporto alla fermentazione
0
⚖️ Stabilità della glicemia
78

Ingredienti

Chicken, breast
2 piece
Chicken, breast
Carrot
1 piece
Carrot
sedano
2 piece
sedano
Onion
1 piece
Onion
Broth
4 cup
Broth
Black pepper
1 teaspoon
Black pepper
Salt
1 teaspoon
Salt
Thyme
1 teaspoon
Thyme
Verdure per minestra
2 cup
Verdure per minestra

Istruzioni

1

In a large pot, combine the broth, diced chicken breast, chopped onion, carrots, and celery.

2

Add the soup vegetables, thyme, black pepper, and salt to the pot.

3

Bring the mixture to a boil, then reduce the heat and let it simmer for about 30 minutes or until the chicken is cooked through.

4

Remove the chicken, shred it, and return it to the pot.

5

Taste and adjust seasoning as needed before serving.

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Valori nutrizionali

320 kcal Calorie
28 g Proteine
22 g Carboidrati
6 g Fibre
7 g Zuccheri
12 g Grassi
3 g Grassi saturi
0.9 g Sale

FAQ

Questa zuppa è adatta per il meal prep settimanale?
Sì; rende diverse porzioni che si conservano in frigorifero o in congelatore; distribuiscile in contenitori per pasti.
Per quanto tempo dura in frigo e in freezer?
Frigo 3–4 giorni; congelatore 2–3 mesi.
Posso congelare la zuppa e riscaldarla più tardi senza perdere sapore?
Sì; congela in porzioni; scongelala in frigorifero e riscaldala delicatamente; aggiusta sale ed erbe dopo il riscaldamento.
Quali tagli di pollo funzionano meglio?
Le cosce restano succose; il petto va bene ma è più magro.
Come posso rendere questa zuppa a basso contenuto di sodio o senza glutine?
Usa brodo a basso contenuto di sodio; evita la salsa di soia o scegli una tamari senza glutine; controlla le etichette.
Posso renderla vegetariana o vegana?
Sì—usa brodo di verdure e proteine vegetali come fagioli; sostituisci il pollo.
Quali verdure aggiungono fibra e colore?
Carote, sedano, foglie verdi, peperoni, pomodori; l’aggiunta di legumi aumenta la fibra.
Come essere sicuri che il pollo sia cotto?
Cuoci finché la temperatura interna raggiunge 74°C/165°F o finché non è più rosato.
Come insaporire la zuppa senza aggiunte pesanti?
Usa erbe e aromi come aglio, cipolla, alloro, timo, prezzemolo; finisci con scorza di limone.
Ci sono fibre prebiotiche in questa zuppa?
Cipolle e aglio forniscono fibre prebiotiche; usale con moderazione se hai sensibilità.