Yaourt avec figues et noix

Un yaourt simple équilibrant les fibres et les saveurs bénéfiques pour l’intestin.

Recette facile Facile pour débutants Adapté aux familles
92%

Compatibilité générale avec la santé intestinale

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Description de la recette

Le yaourt avec figues et noix allie yaourt crémeux, figues riches en fibres et noix croquantes, créant une collation ou un petit-déjeuner léger favorable à l’intestin. Le yaourt apporte des cultures vivantes et des protéines, tandis que les figues fournissent des fibres solubles et insolubles et des polyphénols, et les noix ajoutent des graisses d’origine végétale et des fibres supplémentaires. Cette combinaison soutient une digestion en douceur et aide à diversifier l’apport végétal quotidien, en accord avec un mode d’alimentation équilibré. Dégustez-le rapidement, sans encombrement, et qui peut être associé à des céréales complètes ou des graines, offrant texture, saveur et nourrir en pleine conscience sans additives transformés.

July 22, 2026
Yaourt avec figues et noix
Préparation 15 min Cuisson 0 min Facile

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Pourquoi cette recette vous convient

  • Le yaourt fournit des cultures vivantes et des protéines pour la santé intestinale.
  • La combinaison figue et noix apporte des fibres et des polyphénols.
  • Snack simple, rapide et équilibré avec une diversité végétale.

Score de santé intestinale

🌿 Diversité des fibres
85
🍇 Densité en polyphénols
70
🧬 Soutien de la diversité
60
🛡️ Soutien de l’équilibre inflammatoire
80
🫧 Soutien de la fermentation
90
⚖️ Stabilité de la glycémie
78

Ingrédients

Yaourt au lait entier
2 bowl
Yaourt au lait entier
Figue
4 piece
Figue
Noix, noix de Grenoble
0.25 cup
Noix, noix de Grenoble

Instructions

1

Répartissez le yaourt entre deux bols de service.

2

Lavez et tranchez les figues fraîches en quartiers.

3

Disposez les quartiers de figues sur le yaourt dans chaque bol.

4

Hachez grossièrement les noix et saupoudrez-les sur les figues.

5

Servez immédiatement en tant que petit-déjeuner ou collation frais.

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Nutrition

220 kcal Calories
9 g Protéines
26 g Glucides
4 g Fibres
19 g Sucre
15 g Lipides
5 g Graisses saturées
0.1 g Sel

FAQ

Quels sont les ingrédients principaux et leurs bienfaits ?
Le yaourt apporte des protéines et du calcium; les figues fournissent des fibres et des polyphénols; les noix apportent des graisses saines et des fibres supplémentaires.
Puis-je le préparer sans lactose ou végan ?
Oui. Utilisez un yaourt végétal (soja, amande ou coco) et conservez les figues et les noix.
Comment conserver les restes ?
Réfrigérez dans un contenant hermétique et consommez-les dans la journée; les noix peuvent perdre leur croquant après stockage.
Combien de portions cela donne-t-il ?
Deux portions.
Puis-je personnaliser avec d'autres fruits ou toppings ?
Oui : remplacez les figues par des baies ou des tranches de poire; vous pouvez ajouter des graines ou des flocons.
Convient-il aux personnes allergiques aux fruits à coque ?
Il contient des noix. Si nécessaire, omettez-les ou remplacez-les par des graines; vérifiez le risque de contamination croisée.
Faut-il ajouter du sucre ?
Le yaourt et les figues apportent une douceur naturelle; si vous le souhaitez, ajoutez un peu de miel ou de sirop d'érable avec modération.
Comment assembler pour la meilleure texture ?
Répartissez le yaourt dans deux bols, ajoutez les figues en quartiers et saupoudrez les noix grossièrement juste avant de servir.