Description de la recette
June 30, 2026
Summer whole-grain pasta salad with tuna
A fiber-rich summer pasta dish to support gentle digestion.
Riche en fibres
85%
Compatibilité générale avec la santé intestinale
Ce score est basé sur tous les ingrédients inclus dans la recette et fournit un score de compatibilité pour la population générale. Il n’est pas personnalisé selon votre profil personnel ou votre test du microbiome intestinal.
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Prend environ 2 minutes.
Pourquoi cette recette vous convient
- High fiber from whole-grain pasta supports steady digestion.
- Balanced with lean protein from tuna and healthy fats.
- Simple, make-ahead dish that's practical for summer lunches.
Score de santé intestinale
Comment ces scores de soutien intestinal sont calculés
Ces scores sont estimés à partir des ingrédients de la recette, de son profil nutritionnel et de sa pertinence pour la santé intestinale. Ils sont destinés à servir de guide pratique, et non de conseil médical.
Soutien en fibres
Prend en compte les ingrédients riches en fibres comme les légumineuses, les légumes, les fruits, les céréales complètes, les noix et les graines.
Soutien en polyphénols
Reflète des ingrédients comme les baies, les herbes, les épices, le cacao, l’huile d’olive, les légumes colorés et d’autres aliments végétaux.
Soutien à la diversité
Prend en compte la variété des ingrédients d’origine végétale utilisés dans la recette.
Soutien à l’équilibre inflammatoire
Prend en compte l’équilibre entre ingrédients complets, bonnes graisses, sucres ajoutés, glucides raffinés et composants fortement transformés.
Soutien à la fermentation
Reflète les ingrédients fermentés ou les ingrédients pouvant soutenir la fermentation microbienne, comme les fibres prébiotiques.
Soutien à l’équilibre glycémique
Prend en compte les fibres, les protéines, la qualité des graisses, les sucres ajoutés et le type de glucides dans la recette.
Ingrédients
Pâtes complètes
2
cup
Thon
1
piece
cherry tomatoes
1
cup
Concombre
1
piece
Huile, olive
2
tablespoon
Jus de citron
1
teaspoon
fresh parsley
2
tablespoon
Instructions
1
Cook the whole grain pasta according to package instructions until al dente.
2
While the pasta cooks, drain and flake the tuna.
3
Dice the cherry tomatoes and cucumber.
4
In a large bowl, combine the cooked pasta, tuna, cherry tomatoes, cucumber, and parsley.
5
Drizzle with olive oil and lemon juice, and toss to combine.
6
Season with salt and pepper to taste before serving.
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Nutrition
520 kcal
Calories
28 g
Protéines
60 g
Glucides
7 g
Fibres
6 g
Sucre
20 g
Lipides
3 g
Graisses saturées
1.1 g
Sel
FAQ
Quel est l’objectif principal de ce plat?
Une salade de pâtes complètes au thon, légère et estivale, alliant fibres et protéines maigres.
Puis-je remplacer les pâtes par d’autres céréales?
Oui, d’autres céréales complètes ou pâtes sans gluten peuvent être utilisées.
Convient-elle pour les repas à préparer ou les piqueniques?
Oui, elle se prépare facilement et peut être emportée pour le déjeuner ou un pique-nique.
Comment conserver les restes?
Conserver au réfrigérateur dans un récipient hermétique; consommer dans les jours qui suivent.
Quels allergènes contient-elle?
Contient du poisson (thon) et du gluten si des pâtes ordinaires sont utilisées; adapter avec des pâtes sans gluten ou protéines végétales.
Comment la rendre végétarienne ou vegan?
Remplacez le thon par des pois chiches ou haricots et utilisez une vinaigrette végétalienne.
Comment assaisonner pour plus de saveur?
Utilisez de l’huile d’olive, du jus de citron, des herbes et des légumes frais.
Combien de temps cela prend-il?
Environ 20–30 minutes selon la préparation.
Est-ce adapté pour les personnes sensibles au sodium ou au mercure?
Suivre les recommandations locales sur la consommation de poisson; privilégier le thon à faible mercure et modérer les portions.
Comment servir?
Servir froid ou à température ambiante; parfait pour l’été.