Description de la recette
July 23, 2026
Tranches d’orange à la cannelle
Tranches d’orange lumineuses avec cannelle pour une digestion douce.
Riche en protéines
Recette facile
À base de plantes
85%
Compatibilité générale avec la santé intestinale
Ce score est basé sur tous les ingrédients inclus dans la recette et fournit un score de compatibilité pour la population générale. Il n’est pas personnalisé selon votre profil personnel ou votre test du microbiome intestinal.
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Prend environ 2 minutes.
Pourquoi cette recette vous convient
- Des fibres des agrumes soutiennent des microbes intestinaux favorables.
- La cannelle ajoute des polyphénols et une saveur chaude sans sucre ajouté.
- Snack rapide à base de plantes avec peu de préparation.
Score de santé intestinale
Comment ces scores de soutien intestinal sont calculés
Ces scores sont estimés à partir des ingrédients de la recette, de son profil nutritionnel et de sa pertinence pour la santé intestinale. Ils sont destinés à servir de guide pratique, et non de conseil médical.
Soutien en fibres
Prend en compte les ingrédients riches en fibres comme les légumineuses, les légumes, les fruits, les céréales complètes, les noix et les graines.
Soutien en polyphénols
Reflète des ingrédients comme les baies, les herbes, les épices, le cacao, l’huile d’olive, les légumes colorés et d’autres aliments végétaux.
Soutien à la diversité
Prend en compte la variété des ingrédients d’origine végétale utilisés dans la recette.
Soutien à l’équilibre inflammatoire
Prend en compte l’équilibre entre ingrédients complets, bonnes graisses, sucres ajoutés, glucides raffinés et composants fortement transformés.
Soutien à la fermentation
Reflète les ingrédients fermentés ou les ingrédients pouvant soutenir la fermentation microbienne, comme les fibres prébiotiques.
Soutien à l’équilibre glycémique
Prend en compte les fibres, les protéines, la qualité des graisses, les sucres ajoutés et le type de glucides dans la recette.
Ingrédients
Orange
2
piece
Cannelle
0.5
piece
Instructions
1
Laver les oranges soigneusement à l’eau froide courante.
2
Couper les oranges en rondelles ou en demi-lunes, d’environ 6 mm d’épaisseur.
3
Disposer les tranches d’orange sur une assiette de service.
4
Saupoudrer légèrement les tranches d’orange de cannelle, selon vos goûts.
5
Servir immédiatement en tant que collation fraîche et riche en fibres.
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Nutrition
62 kcal
Calories
1 g
Protéines
15 g
Glucides
3 g
Fibres
12 g
Sucre
0.2 g
Lipides
0 g
Graisses saturées
0 g
Sel
FAQ
Quels sont les bienfaits de ce snack orange et cannelle?
C’est un snack simple et riche en fibres qui s’intègre dans une alimentation axée sur les plantes et peut soutenir une digestion douc.
Quelle quantité de cannelle dois-je utiliser?
Une pincée légère; environ la moitié d’un bâton de cannelle ou une pincée de cannelle moulue; ajustez selon le goût.
Puis-je manger la peau d’orange?
On peut manger la peau pour plus de fibres, mais beaucoup de gens l’enlèvent pour une texture et une saveur plus douces.
Comment conserver les restes?
Le mieux est de les servir frais. Si nécessaire, réfrigérez-les dans un récipient hermétique jusqu’à 1 jour.
Ce snack est-il vegan et sans gluten?
Oui — il est naturellement vegan et sans gluten.
Puis-je remplacer l’orange par un autre fruit?
Oui. D’autres agrumes comme des mandarines ou du pamplemousse fonctionnent; les fruits non agrumes changeront la texture et la saveur.
Est-ce que cela aide la digestion?
Les fibres des oranges soutiennent une digestion régulière dans le cadre d’une alimentation équilibrée.
Combien de portions cela donne-t-il?
Deux portions.
Puis-je ajouter d’autres garnitures ou épices?
Vous pouvez essayer une pincée de gingembre en poudre ou un peu de jus de citron, mais en petites quantités pour ne pas masquer l’orange.