Wrap riche en fibres à la poire et au son d’avoine

Name: Wrap riche en fibres à la poire et au son d’avoine
Prep time: 10 min
Cook time: 2 min
Total time: 12 min
Yield: 2
Cuisine: International
Ingredients: 4 tablespoon Son d’avoine; 1 piece Poire; 2 piece Wrap complet; 2 tablespoon Yaourt grec; 1 teaspoon Miel; 0.5 teaspoon Cannelle; 1 tablespoon Graines de lin ou de linette

Un wrap riche en fibres à la poire et au son d’avoine, pour une bouchée nourrissante et facile à digérer.

Riche en fibres Riche en fibres Riche en Oméga-3

84%

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Description de la recette

Ce wrap riche en fibres à la poire et au son d’avoine associe la douceur naturelle de la poire aux bienfaits rassasiants du son d’avoine. La poire apporte des fibres et des polyphénols naturellement présents, tandis que le son d’avoine est particulièrement riche en fibres solubles, notamment en bêta-glucane. Ensemble, ils forment une base nourrissante qui peut favoriser la digestion et fournir une source d’énergie aux microbes intestinaux bénéfiques. Dégustez-le au petit-déjeuner ou en collation, dans le cadre d’une alimentation variée, pour intégrer plus facilement de végétaux et de fibres aux repas du quotidien.

September 26, 2026

Préparation 10 min Cuisson 2 min Facile

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Pourquoi cette recette vous convient

Rich in fiber from oat bran, pear, whole grains, and flaxseed.
Combines pear, cinnamon, and flaxseed for plant diversity and polyphenols.
Includes Greek yoghurt, seeds, and whole grains for a more balanced snack.

Score de santé intestinale

🌿 Diversité des fibres

🍇 Densité en polyphénols

🧬 Soutien de la diversité

🛡️ Soutien de l’équilibre inflammatoire

🫧 Soutien de la fermentation

⚖️ Stabilité de la glycémie

Ingrédients

portions

Son d'avoine

4 tablespoon

Poire

1 piece

Wrap, céréales complètes

2 piece

Yaourt grec

2 tablespoon

Miel

1 teaspoon

Cannelle

0.5 teaspoon

Graine, graine de lin ou lin

1 tablespoon

Instructions

Épépinez et coupez la poire en fines tranches, puis réservez.

Dans un petit bol, mélangez le son d’avoine, le yaourt grec, le miel, la cannelle et les graines de lin jusqu’à obtention d’une préparation homogène.

Réchauffez brièvement les wraps complets dans une poêle sèche ou au micro-ondes afin de les assouplir.

Répartissez uniformément le mélange au son d’avoine sur chaque wrap, en laissant une petite bordure sur les côtés.

Disposez les tranches de poire sur la garniture, puis roulez fermement les wraps.

Coupez chaque wrap en deux et servez au petit-déjeuner ou en collation.

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Nutrition

320 kcal Calories

12 g Protéines

52 g Glucides

9 g Fibres

14 g Sucre

8 g Lipides

2 g Graisses saturées

0.6 g Sel

FAQ

Pour combien de portions cette recette de wrap à la poire et au son d'avoine est-elle prévue ?

La recette donne 2 portions, avec un wrap complet par portion.

Comment préparer la garniture à la poire et au son d'avoine ?

Mélangez le son d'avoine, le yaourt grec, le miel, la cannelle et les graines de lin moulues.

Puis-je préparer ces wraps à l'avance ?

Ils sont meilleurs juste après leur préparation. Si nécessaire, conservez-les couverts au réfrigérateur et consommez-les dans les 24 heures.

Puis-je utiliser un autre type de yaourt ?

Oui. Un yaourt nature, sans lactose ou une alternative végétale convient, mais la texture peut varier.

Comment rendre cette recette végétalienne ?

Utilisez un yaourt végétal et remplacez le miel par du sirop d'érable ou un autre édulcorant végétalien adapté.

Cette recette est-elle sans gluten ?

Pas telle quelle, car les wraps complets et le son d'avoine peuvent contenir du gluten. Si nécessaire, choisissez des produits certifiés sans gluten et vérifiez les étiquettes.

Puis-je réduire le goût sucré ?

Oui. Supprimez ou réduisez le miel, ou choisissez une poire moins mûre.

Comment augmenter les fibres dans mon alimentation avec cette recette ?

Augmentez les fibres progressivement et buvez suffisamment. En cas de problème digestif, demandez conseil à un professionnel de santé.