Bol petit-déjeuner mûres, chia et son d’avoine

Bol de petit-déjeuner riche en fibres aux mûres, chia et avoine pour favoriser une digestion douce.

Riche en fibres Riche en protéines
90%

Compatibilité générale avec la santé intestinale

Ce score est basé sur tous les ingrédients inclus dans la recette et fournit un score de compatibilité pour la population générale. Il n’est pas personnalisé selon votre profil personnel ou votre test du microbiome intestinal.

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Description de la recette

This blackberry chia oat bran breakfast bowl blends fruit, seeds, and whole-grain fiber for a tasty, plant-forward start to the day. The chia seeds and oat bran provide rhythm of soluble and insoluble fiber to support regular digestion, while blackberries deliver polyphenols that can complement a diverse gut-friendly routine. Lightweight, naturally sweet, and quick to assemble, it fits into balanced everyday eating and helps you build fiber variety without fuss. A simple, mindful bowl that supports gentle digestion and daily nourishment.

July 29, 2026
Bol petit-déjeuner mûres, chia et son d’avoine
Préparation 10 min Cuisson 0 min Facile

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Pourquoi cette recette vous convient

  • Des fibres en provenance du son d’avoine, des graines de chia et des fruits rouges soutiennent la digestion.
  • Des baies colorées et de la cannelle apportent des polyphénols et de la saveur.
  • Petit-déjeuner simple et végétal avec des protéines et de bons gras pour l’équilibre.

Score de santé intestinale

🌿 Diversité des fibres
85
🍇 Densité en polyphénols
75
🧬 Soutien de la diversité
80
🛡️ Soutien de l’équilibre inflammatoire
82
🫧 Soutien de la fermentation
0
⚖️ Stabilité de la glycémie
78

Ingrédients

Mûre
1 bowl
Mûre
Seed, chia
2 tablespoon
Seed, chia
Oat bran
1 tablespoon
Oat bran
Lait, entier
1 glass
Lait, entier
Maple syrup
1 teaspoon
Maple syrup
Cannelle
0.5 teaspoon
Cannelle

Instructions

1

Dans un bol, mélanger le son d’avoine et les graines de chia.

2

Verser le lait et mélanger délicatement pour obtenir la texture souhaitée.

3

Ajouter les mûres au sommet et arroser de sirop d’érable.

4

Saupoudrer de cannelle et servir immédiatement.

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Nutrition

190 kcal Calories
7 g Protéines
22 g Glucides
7 g Fibres
9 g Sucre
10 g Lipides
3 g Graisses saturées
0.15 g Sel

FAQ

Quels sont les principaux ingrédients et quels sont leurs bienfaits pour la santé?
Les principaux ingrédients sont les mûres, graines de chia, son d’avoine, lait, sirop d’érable et cannelle. Ils apportent des fibres grâce au son d’avoine et au chia, des polyphénols grâce aux mûres, du calcium et des protéines grâce au lait, et une douceur naturelle grâce au sirop d’érable.
Combien de temps faut-il pour préparer ce petit-déjeuner?
Environ 5 à 10 minutes.
Pour combien de portions est-ce que la recette est?
2 portions.
Puis-je le préparer à l’avance ou pour la semaine?
Il est préférable frais, mais on peut préparer les ingrédients secs à l’avance et les mélanger avec le lait au moment de servir; pour une préparation nocturne, mélanger le son d’avoine et les graines de chia avec le lait et réfrigérer; ajouter les mûres et le sirop juste avant de manger.
Est-ce adapté aux régimes végétalien ou sans lactose?
Oui, si vous utilisez du lait végétal; le reste est vegan.
Comment ajuster la douceur?
Réduire le sirop d’érable ou ajouter une banane mûre pour une douceur naturelle.
Ce plat est-il riche en fibres?
Oui, grâce au son d’avoine et aux graines de chia.
Puis-je substituer les ingrédients?
Oui, vous pouvez remplacer les fruits ou le lait par des alternatives, les graines peuvent aussi être remplacées.
Est-il sans gluten?
Le son d’avoine peut contenir du gluten; utilisez de l’avoine certifiée sans gluten ou remplacez par un grain sans gluten.