Bircher mûre chia: petit-déjeuner

Bircher chia aux mûres, tendre et riche en fibres, pour soutenir la digestion et la variété.

Riche en protéines Soutien digestif Recette facile
82%

Compatibilité générale avec la santé intestinale

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Description de la recette

Commencez votre journée avec un mélange crémeux de flocons d’avoine, chia et mûres, trempés toute la nuit et légèrement sucré par les fruits.Ce bircher muesli à la mûre et chia associe des ingrédients riches en fibres à des baies riches en polyphénols pour nourrir une digestion régulière et favoriser un petit-déjeuner végétal varié.Les avoines et le chia trempés apportent texture et volume en douceur, tandis que les baies apportent une saveur vive et des antioxydants.La recette encourage la diversité des fibres et des habitudes favorables au microbiome, ce qui en fait une option pratique et satisfaisante pour les matinées chargées.

July 29, 2026
Bircher mûre chia: petit-déjeuner
Préparation 10 min Cuisson 0 min Facile

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Pourquoi cette recette vous convient

  • Riche en fibres grâce à l’avoine, au chia et aux baies, soutient la digestion.
  • Des aliments végétaux colorés apportent des polyphénols et des bienfaits antioxydants.
  • Une préparation sans cuisson la nuit convient aux matinées occupées avec peu de travail manuel.

Score de santé intestinale

🌿 Diversité des fibres
85
🍇 Densité en polyphénols
80
🧬 Soutien de la diversité
70
🛡️ Soutien de l’équilibre inflammatoire
80
🫧 Soutien de la fermentation
0
⚖️ Stabilité de la glycémie
78

Ingrédients

Oatmeal
1 cup
Oatmeal
Seed, chia
2 tablespoon
Seed, chia
Mûre
1 bowl
Mûre
Lait, entier
1 glass
Lait, entier
Honey
1 teaspoon
Honey

Instructions

1

Dans un bol, mélangez les flocons d’avoine, les graines de chia et les mûres.

2

Versez le lait et mélangez bien pour obtenir une préparation homogène.

3

Ajoutez le miel selon votre goût et mélangez à nouveau.

4

Couvrez et réfrigérez pendant la nuit.

5

Servez frais le matin.

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Fondé sur la science Axé sur le microbiome Personnalisé pour vous Mis à jour avec la recherche

Nutrition

320 kcal Calories
11 g Protéines
42 g Glucides
11 g Fibres
12 g Sucre
12 g Lipides
2 g Graisses saturées
0.2 g Sel

FAQ

Qu'est-ce que Blackberry Chia Bircher Muesli?
Un muesli Bircher crémeux à base d’avoine trempé toute la nuit avec des mûres et des graines de chia dans du lait, servi froid au matin.
Comment le préparer?
Dans un bol, mélanger les flocons d’avoine, les graines de chia et les mûres; ajouter le lait et bien mélanger; ajouter le miel; couvrir et réfrigérer toute la nuit; servir frais le matin.
Puis-je le rendre sans produits laitiers?
Oui. Utilisez un lait végétal (amande, soja, avoine) à la place du lait de vache.
Combien de temps se conserve-t-il au réfrigérateur?
Environ 1–2 jours pour une meilleure texture.
Quels sont les bienfaits pour la santé?
Riche en fibres grâce à l’avoine et au chia, avec des antioxydants des mûres; soutient la digestion et une alimentation végétale variée.
Comment ajuster la douceur?
Commencez avec 1 cuillère à café de miel et ajustez selon le goût; on peut aussi utiliser une banane bien mûre.
Puis-je remplacer les baies ou ajouter des toppings?
Oui. Utilisez d’autres baies ou fruits; ajoutez des noix ou des graines pour le croquant.
Avec quoi le servir?
Servir froid dans un bol; garnir de baies supplémentaires, de noix ou d’un filet de miel.
Est-ce adapté aux matins pressés?
Oui. C’est des Overnight Oats; préparer à l’avance et emporter.