Pear Almond Chia Bake

Pear Almond Chia Bake supports gentle digestion with fiber-rich goodness.

Ballaststoffreich Ballaststoffreich
88%

Allgemeine Übereinstimmung mit der Darmgesundheit

Diese Bewertung basiert auf allen Zutaten, die im Rezept enthalten sind, und liefert einen Match-Score für die Allgemeinbevölkerung. Sie ist nicht auf dein persönliches Profil oder deinen Darmmikrobiom-Test personalisiert.

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Rezeptbeschreibung

Pear Almond Chia Bake is a quietly nourishing bake that blends pear sweetness, almond crunch, and chia's fiber. Packed with soluble and insoluble fiber from chia and fruit, plus plant-based fats and polyphenols from almonds, it fits into a varied, fiber-diverse eating pattern. The recipe highlights plant diversity and gentle, everyday nutrition, supporting mindful digestion when enjoyed as part of a balanced routine. The fiber and polyphenols can support a diverse gut-friendly meal pattern when paired with a varied diet. It's easy to prepare ahead for simple, wholesome breakfasts or snacks.

June 16, 2026
Pear Almond Chia Bake
Vorbereitung 15 Min. Zubereitung 30 Min. Einfach

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Warum dieses Rezept zu dir passt

  • Rich in fiber from chia, pear, and almonds.
  • Includes diverse plant-based ingredients for gut-friendly variety.
  • Balanced with protein and healthy fats for steadier energy.

Darmgesundheits-Score

🌿 Ballaststoffvielfalt
85
🍇 Polyphenoldichte
80
🧬 Unterstützung der Vielfalt
75
🛡️ Unterstützung der Entzündungsbalance
82
🫧 Unterstützung der Fermentation
0
⚖️ Blutzuckerstabilität
80

Zutaten

Pear
2 Stück
Pear
Flour, almond
1.5 Tasse
Flour, almond
Seed, chia
2 Esslöffel
Seed, chia
Ei
3 Stück
Ei
Vollmilch
0.5 Glas
Vollmilch
Honey
6 Teelöffel
Honey
Baking powder
1 Teelöffel
Baking powder

Zubereitung

1

Preheat the oven to 180°C (350°F).

2

In a bowl, combine the chia seeds, milk, brown sugar, cinnamon, and vanilla extract. Let it sit for 10 minutes to allow the chia seeds to absorb the liquid.

3

Chop the pears and almond, then add them to the mixture.

4

Pour the mixture into a baking dish and bake for 30-35 minutes, until the top is golden and set.

5

Allow to cool slightly before serving warm.

Nährwerte

320 kcal Kalorien
9 g Eiweiß
38 g Kohlenhydrate
7 g Ballaststoffe
14 g Zucker
14 g Fett
2 g Gesättigte Fettsäuren
0.2 g Salz

FAQ

Was sind die Hauptzutaten und wofür sind sie gut?
Birnen liefern natürliche Süße und Feuchtigkeit; Mandeln sorgen für Knusprigkeit und gesunde Fette; Chia-Samen erhöhen die Ballaststoffe und helfen beim Binden des Auflaufs.
Ist Pear Almond Chia Bake vegan?
Ja, es verwendet pflanzliche Zutaten und enthält keine tierischen Produkte.
Ist das Rezept glutenfrei?
Die Zutaten sind von Natur aus glutenfrei; prüfen Sie jedoch Verpackungen auf Gluten, wenn Sie Zöliakie haben oder empfindlich sind.
Wie bewahrt man Reste auf?
Im Kühlschrank abgedeckt 3–4 Tage aufbewahren; oder Scheiben einfrieren.
Kann man es im Voraus zubereiten?
Ja, der Teig kann im Voraus vorbereitet und gebacken werden; oder im Voraus backen und aufwärmen.
Wie lässt sich die Süße oder der Geschmack anpassen?
Verwenden Sie reife Birnen für natürliche Süße; fügen Sie Zimt, Vanille oder Zitronenschale hinzu; passen Sie Zucker oder Ahornsirup nach Geschmack an.
Was ist mit einer Notenallergie?
Bei einer Nussallergie Mandel durch Samen wie Kürbiskerne oder Sonnenblumenkerne ersetzen; beachten Sie, dass sich die Textur ändern kann.
Wie viele Portionen ergibt es?
In der Regel etwa 4 Portionen, je nach Portionsgröße.
Wie serviert man es am besten für eine gute Verdauung?
Genießen Sie es als Teil eines ausgewogenen Frühstücks oder Snacks; servieren Sie es mit Joghurt oder einer pflanzlichen Alternative, um Protein und Probiotika zu ergänzen; im Rahmen einer abwechslungsreichen Ernährung für eine darmfreundliche Mahlzeit.