Taça de iogurte com pepino e hortelã, adequada para o inchaço

Uma taça fresca e cremosa de iogurte com pepino, hortelã e benefícios suaves para o bem-estar intestinal.

Anti-Inchaço
76%

Compatibilidade geral com a saúde intestinal

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Descrição da receita

Esta refrescante taça de iogurte com pepino e hortelã combina iogurte cremoso com pepino crocante e hortelã aromática, criando uma opção simples e equilibrada. O iogurte pode contribuir com um alimento fermentado para a sua alimentação, enquanto o pepino e a hortelã acrescentam variedade vegetal, fibra e polifenóis naturalmente presentes. Desfrute-a ao pequeno-almoço, como lanche ligeiro ou acompanhamento, integrada em refeições do dia a dia atentas ao bem-estar intestinal. O seu sabor fresco e a textura agradável tornam-na uma forma fácil de incluir uma maior diversidade de alimentos vegetais juntamente com iogurte rico em proteínas.

September 22, 2026
Taça de iogurte com pepino e hortelã, adequada para o inchaço
Preparação 15 min Cozedura 0 min Médio

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Porque esta receita combina consigo

  • Fornece proteínas e iogurte fermentado numa taça simples e saciante.
  • Inclui pepino, hortelã, lima e azeite, contribuindo para a variedade vegetal e para a presença de polifenóis naturalmente existentes.
  • A preparação sem cozinhar torna-a prática para um pequeno-almoço ligeiro, um lanche ou um acompanhamento.

Pontuação de saúde intestinal

🌿 Diversidade de fibras
32
🍇 Densidade de polifenóis
54
🧬 Apoio à diversidade
42
🛡️ Apoio ao equilíbrio inflamatório
72
🫧 Apoio à fermentação
82
⚖️ Estabilidade do açúcar no sangue
78

Ingredientes

Iogurte grego
2 bowl
Iogurte grego
Pepino
1 bowl
Pepino
Hortelã
2 teaspoon
Hortelã
Sumo de lima
1 teaspoon
Sumo de lima
Óleo, azeite
1 tablespoon
Óleo, azeite
Sal
1 teaspoon
Sal
Pimenta-preta
1 teaspoon
Pimenta-preta

Instruções

1

Lave o pepino e seque-o com papel absorvente; depois, corte-o em pedaços pequenos, do tamanho de uma dentada.

2

Lave as folhas de hortelã fresca, sacuda o excesso de água e pique-as finamente.

3

Coloque o iogurte grego numa taça e mexa até ficar homogéneo e cremoso.

4

Adicione o pepino em cubos e a hortelã picada ao iogurte e envolva delicadamente.

5

Junte o sumo de lima e o azeite, e tempere com sal e pimenta-preta a gosto.

6

Coloque a taça no frigorífico e deixe arrefecer durante cerca de 10 minutos antes de servir.

7

Mexa rapidamente a mistura, decore com algumas folhas de hortelã adicionais, se desejar, e sirva fresca.

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Baseado em ciência Focado no microbioma Personalizado para si Atualizado com investigação

Nutrição

225 kcal Calorias
17 g Proteína
8 g Hidratos de carbono
1 g Fibra
6 g Açúcar
12 g Gordura
3 g Gordura saturada
2.8 g Sal

FAQ

O que é uma taça de iogurte com pepino e hortelã?
É uma mistura fresca de iogurte grego, pepino em cubos, hortelã fresca, sumo de lima, azeite, sal e pimenta-preta.
Quanto tempo demora a preparar esta taça de iogurte?
A preparação demora cerca de 10 minutos, seguida de aproximadamente 10 minutos de refrigeração.
Para quantas porções dá esta receita?
A receita dá 2 porções.
Esta receita é adequada para uma alimentação atenta ao inchaço?
Pode adequar-se a algumas pessoas, mas a tolerância aos alimentos é individual. Não é uma forma garantida de prevenir ou aliviar o inchaço.
Posso usar iogurte sem lactose?
Sim. Se for sensível à lactose, pode usar iogurte sem lactose ao estilo grego.
Posso preparar a taça com antecedência?
Sim. Cubra-a e guarde-a no frigorífico; para manter a melhor frescura e textura, consuma-a no prazo de 24 horas.
Como posso evitar que a taça fique demasiado líquida?
Seque bem o pepino depois de o lavar ou deixe-o escorrer ligeiramente antes de o misturar com o iogurte.
Com o que posso servir esta taça de iogurte?
Pode servi-la ao pequeno-almoço, como lanche ou como acompanhamento de pão, cereais ou uma refeição.