Descrição da receita
July 27, 2026
Wrap de makrela com ervas anti-inflamatórias
Uma wrap leve de makrela que apoia a digestão e a diversidade de fibras.
Rico em Omega-3
Alto teor de proteína
83%
Compatibilidade geral com a saúde intestinal
Esta pontuação baseia-se em todos os ingredientes incluídos na receita e fornece uma pontuação de compatibilidade para a população geral. Não é personalizada com base no teu perfil pessoal ou no teu teste do microbioma intestinal.
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Porque esta receita combina consigo
- Rico em ômega-3 pela makrela e fibra de um wrap integral.
- Ervas e azeite de oliva adicionam polifenóis e gorduras saudáveis.
- Combinação simples e equilibrada de proteína, fibra e gorduras para refeições amigas do intestino.
Pontuação de saúde intestinal
Como são calculadas estas pontuações de apoio intestinal
Estas pontuações são estimadas com base nos ingredientes da receita, no perfil nutricional e na relevância para a saúde intestinal. Destinam-se a servir como orientação prática, não como aconselhamento médico.
Apoio de fibra
Analisa ingredientes ricos em fibra, como leguminosas, legumes, fruta, cereais integrais, frutos secos e sementes.
Apoio de polifenóis
Reflete ingredientes como frutos vermelhos, ervas aromáticas, especiarias, cacau, azeite, legumes coloridos e outros alimentos vegetais.
Apoio à diversidade
Considera a variedade de ingredientes de origem vegetal utilizados na receita.
Apoio ao equilíbrio inflamatório
Considera o equilíbrio entre ingredientes integrais, gorduras saudáveis, açúcares adicionados, hidratos de carbono refinados e componentes altamente processados.
Apoio à fermentação
Reflete ingredientes fermentados ou ingredientes que podem apoiar a fermentação microbiana, como fibras prebióticas.
Apoio ao equilíbrio do açúcar no sangue
Considera a fibra, a proteína, a qualidade das gorduras, os açúcares adicionados e o tipo de hidratos de carbono na receita.
Ingredientes
cavala
2
piece
Wrap, whole grain
2
piece
manjericão
2
teaspoon
Parsley
1
tablespoon
Sumo de lima
1
teaspoon
Azeite de oliva
1
teaspoon
Black pepper
0.5
teaspoon
Alface
4
piece
Instruções
1
Disponha dois wraps integrais de grão sobre uma superfície limpa.
2
Coloque um filé de makrela no centro de cada wrap.
3
Polvilhe manjericão fresco e salsa sobre a makrela.
4
Regue cada wrap com sumo de lima e uma colher de chá de azeite.
5
Polvilhe levemente com pimenta preta a gosto.
6
Coloque duas folhas de alface por cima das ervas.
7
Dobre as bordas do wrap para dentro, depois enrole firmemente de baixo para cima para fechar o recheio.
8
Sirva imediatamente ou envolva em papel vegetal para mais tarde.
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Nutrição
360 kcal
Calorias
28 g
Proteína
30 g
Hidratos de carbono
4 g
Fibra
2 g
Açúcar
22 g
Gordura
3 g
Gordura saturada
0.6 g
Sal
FAQ
Quais são os principais benefícios para a saúde desta wrap de cavala com ervas?
Ela fornece proteínas e gorduras ômega-3 da cavala, fibras da wrap integral e polifenóis das ervas que ajudam na digestão e na saúde intestinal.
Posso substituir a cavala por outro peixe ou usar cavala em lata?
Sim. Use peixe cozido e desfiado como atum ou salmão, ou cavala em lata; ajuste o sal e a textura conforme necessário.
Este prato é adequado durante a gravidez ou para crianças pequenas?
Em geral sim, com moderação; escolha peixes com baixo teor de mercúrio (por exemplo cavala atlântica) e siga as orientações locais ou consulte um médico se tiver dúvidas.
É sem glúten ou como torná-lo sem glúten?
A wrap tradicional contém glúten; use uma wrap sem glúten.
Como conservar sobras ou preparar com antecedência?
Guarde as wraps montadas na geladeira por até 1 dia; o ideal é consumir fresco.
Existem substituições veganas ou vegetarianas adequadas?
Sim. Substitua a cavala por proteínas vegetais como grão-de-bico e adicione ômega-3 com sementes de linhaça ou nozes; ou use tempeh marinado.
Quais alergênicos precisam ser considerados?
Contém peixe e glúten se usar uma wrap comum; verifique os ingredientes. As ervas geralmente são seguras.
Pode ser servido morno ou é melhor frio?
Pode ser servido frio ou à temperatura ambiente; aquecer levemente é possível, mas pode perder crocância.
Como ajustar as porções se eu quiser apenas uma wrap?
Reduza as quantidades para uma wrap; ou mantenha as quantidades para duas wraps se quiser duas porções.