Azeitonas para Diabetes e Pré-Diabetes: O Que Saber
Este artigo analisa se as azeitonas são uma boa escolha para quem tem diabetes ou pré-diabetes, explicando o impacto no... Read more
As últimas notícias sobre a saúde do microbioma intestinal
Diagnóstico da DII: colonoscopia, biópsia e análises
O diagnóstico da doença inflamatória intestinal combina sintomas, história clínica, análises ao sangue, exames às fezes e, quando indicado, endoscopia... Read more
Arroz fermentado: o que é, benefícios e cuidados de segurança
O arroz fermentado é arroz ou uma preparação à base de arroz transformada por microrganismos, como leveduras, bolores benéficos ou... Read more
Sinais de um intestino pouco saudável: o que pode sentir
Os sinais de um intestino pouco saudável podem incluir inchaço, gases, alterações do trânsito intestinal e desconforto abdominal, mas também... Read more
Como Fermentar Chá Preto em Casa com Segurança
O chá preto tradicional é oxidado, não fermentado, mas a infusão adoçada pode ser fermentada em casa com uma cultura... Read more
Regra dos 10 Minutos do Alho: Como Fazer e o Que Saber
A regra dos 10 minutos do alho consiste em picar ou esmagar o alho e esperar antes de o cozinhar.... Read more
Qual é o órgão mais afetado pela doença celíaca?
O órgão mais afetado pela doença celíaca é o intestino delgado. A reação autoimune ao glúten pode lesar as vilosidades... Read more
Análise do microbioma intestinal: vale a pena fazer?
A análise do microbioma intestinal examina microrganismos presentes numa amostra de fezes e pode oferecer pistas sobre a composição da... Read more
Alimentos Probióticos Naturais: Guia Prático para a Saúde Intestinal
Os alimentos probióticos naturais são alimentos fermentados que podem conter microrganismos vivos, como iogurte, kefir, chucrute, kimchi e kombucha. Este... Read more
Melhor iogurte para candidíase: guia prático e seguro
O melhor iogurte para candidíase, quando incluído na alimentação, é geralmente natural, sem açúcar adicionado e com culturas vivas. No... Read more
Como saber se o chucrute é pasteurizado ou não
Para saber como saber se o chucrute é pasteurizado, comece pelo rótulo e confirme se o produto é vendido refrigerado... Read more
Fermentação de cereais em casa: arroz, aveia, millet e sorgo
A fermentação de cereais em casa pode acrescentar sabor ácido e alterar a textura de arroz, aveia, millet e sorgo.... Read more
Descubra o Teste do Microbioma
Laboratório da UE com certificação ISO • A amostra mantém-se estável durante o transporte • Dados seguros em conformidade com a RGPD