Zucchini Ribbon White Bean Salad

Name: Zucchini Ribbon White Bean Salad
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: International
Ingredients: 2 piece Cukinia (wstążki); 32 tablespoon Białe fasole (w puszce, odsączone); 6 teaspoon Sok z cytryny; 2 tablespoon Oliwa z oliwek; 2 piece Czosnek (ząbki), posiekany; 2 tablespoon Świeża pietruszka, posiekana; 0.5 piece Czerwona cebula, cienko pokrojona

A light zucchini ribbon salad that supports digestion with fiber.

90%

Ogólne dopasowanie do zdrowia jelit

Ten wynik opiera się na wszystkich składnikach zawartych w przepisie i przedstawia wynik dopasowania dla ogólnej populacji. Nie jest spersonalizowany na podstawie Twojego profilu osobistego ani testu mikrobiomu jelitowego.

Twoje dopasowanie mikrobiomu

Połącz wyniki testu mikrobiomu, aby zobaczyć, jak ten przepis pasuje do Twojego osobistego profilu jelitowego.

—

Dopasowanie mikrobiomu

🔐

Odblokuj swoje osobiste dopasowanie mikrobiomu

Zaloguj się lub utwórz konto, aby połączyć wyniki testu i spersonalizować rekomendacje przepisów.

Utwórz konto

Opis przepisu

Light and crisp zucchini ribbons mingle with creamy white beans, a tangy dressing, and this easy salad. Packed with fiber from beans and vegetables, it naturally supports gentle digestion and helps nourish a diverse gut microbiome. The plant-forward mix favors fiber variety and polyphenol-rich produce, making it a balanced, everyday option for meals or sides. Ready in minutes, it pairs well with fermented foods or simple whole grains to support steady, colorful eating patterns without fuss.

June 16, 2026

Przygotowanie 15 min Gotowanie 0 min Łatwy

Dopasowanie do Twojego profilu osobistego

Utwórz bezpłatne konto, aby zobaczyć, jak dobrze ten przepis pasuje do Twoich diet, alergii, nietolerancji i wybranych tematów zdrowotnych.

Ogółem

🔒

Odblokuj osobiste dopasowanie przepisu

Utwórz bezpłatne konto i uzupełnij krótki profil, aby zastąpić te pola swoimi osobistymi wynikami dopasowania przepisu.

✓ Zapisz diety i preferencje ✓ Sprawdź alergie i nietolerancje ✓ Dopasuj przepisy do celów jelitowych ✓ Zapisz lepsze rekomendacje

Utwórz bezpłatne konto

Zajmuje około 2 minut.

Szybki test w 2 minuty Czy test mikrobiomu jelitowego jest dla Ciebie przydatny? Odpowiedz na kilka krótkich pytań i sprawdź, czy test mikrobiomu jest dla Ciebie naprawdę przydatny. ✔ Zajmuje tylko 2 minuty ✔ Na podstawie Twoich objawów i stylu życia ✔ Jasna rekomendacja tak/nie Sprawdź, czy test jest dla mnie odpowiedni

Dlaczego ten przepis do Ciebie pasuje

Rich in fiber from beans and zucchini.
Includes colorful plant foods that support dietary diversity.
Balanced with protein, healthy fats, and slow carbohydrates.

Wynik zdrowia jelit

🌿 Różnorodność błonnika

🍇 Gęstość polifenoli

🧬 Wsparcie różnorodności

🛡️ Wsparcie równowagi zapalnej

🫧 Wsparcie fermentacji

⚖️ Stabilność poziomu cukru we krwi

Składniki

porcje

Cukinia

2 piece

Fasola, biała

32 tablespoon

Sok z cytryny

6 teaspoon

Olej, oliwkowy

2 tablespoon

Czosnek

2 piece

Pietruszka

2 tablespoon

Cebula, czerwona

0.5 piece

Instrukcje

Using a vegetable peeler, slice the zucchini into thin ribbons.

In a large bowl, combine the zucchini ribbons and white beans.

In a small bowl, whisk together the olive oil, juice from the lemon, salt, and black pepper.

Pour the dressing over the zucchini and beans, tossing gently to combine.

Chop the parsley finely and sprinkle over the top before serving.

Więcej przepisów dla Twoich jelit

Oparte na nauce Skoncentrowane na mikrobiomie Spersonalizowane dla Ciebie Aktualizowane na podstawie badań

Wartości odżywcze

320 kcal Kalorie

12 g Białko

34 g Węglowodany

8 g Błonnik

4 g Cukier

14 g Tłuszcz

1.5 g Tłuszcze nasycone

0.6 g Sól

FAQ

Jakie są główne składniki sałaty z wstążkami cukinii z białą fasolą?

Wstążki cukinii, biała fasola, kwaśny sos i opcjonalne zioła, oliwa z oliwek i przyprawy.

Czy ta sałatka jest wegańska i bez nabiału?

Tak, to wegańska i bez nabiału.

Czy jest bezglutenowa?

Tak, naturalnie bezglutenowa.

Ile porcji wychodzi z przepisu?

Około 2–4 porcji, zależy od wielkości porcji.

Jak zrobić wstążki z cukinii?

Użyj obieraczki do warzyw lub mandoliny, aby pokroić cukinię wzdłuż na cienkie paski.

Ile to zajmuje czasu?

Około 15–20 minut.

Jak przechowywać resztki?

Przechowuj w lodówce w szczelnym pojemniku przez 2–3 dni. Dodaj sos tuż przed podaniem lub przechowuj go oddzielnie.

Czy można przygotować to wcześniej?

Tak. Możesz przygotować paski i fasolę z wyprzedzeniem i doprawić dopiero przed podaniem. Staraj się przechowywać składniki oddzielnie, jeśli to możliwe.

Jak dostosować lub zastąpić składniki?

Zamień białą fasolę na ciecierzycę lub soczewicę dla urozmaicenia; dopasuj zioła; dodaj oliwki, pomidorki koktajlowe lub fetę, jeśli chcesz (nie wegańskie). Użyj oliwy z oliwek i soku z cytryny lub octu do sosu.

Z czym podawać, aby był to pełny posiłek?

Podawaj z produktami fermentowanymi (jak jogurt lub kapusta kiszona) albo z pełnoziarnistymi grainami (quinoa, brązowy ryż) dla zrównoważonego posiłku.