Opis przepisu
June 30, 2026
Summer mackerel with cucumber
Light, bright mackerel with cucumber to support everyday digestion and gut balance
Bogate w Omega-3
Pescetarianin
88%
Ogólne dopasowanie do zdrowia jelit
Ten wynik opiera się na wszystkich składnikach zawartych w przepisie i przedstawia wynik dopasowania dla ogólnej populacji. Nie jest spersonalizowany na podstawie Twojego profilu osobistego ani testu mikrobiomu jelitowego.
Twoje dopasowanie mikrobiomu
Połącz wyniki testu mikrobiomu, aby zobaczyć, jak ten przepis pasuje do Twojego osobistego profilu jelitowego.
—
Dopasowanie mikrobiomu
Zaloguj się lub dodaj test mikrobiomu, aby odblokować osobiste dopasowanie przepisu na podstawie wyników Twojego mikrobiomu jelitowego.
Odblokuj swoje osobiste dopasowanie mikrobiomu
Zaloguj się lub utwórz konto, aby połączyć wyniki testu i spersonalizować rekomendacje przepisów.
Dopasowanie do Twojego profilu osobistego
Utwórz bezpłatne konto, aby zobaczyć, jak dobrze ten przepis pasuje do Twoich diet, alergii, nietolerancji i wybranych tematów zdrowotnych.
--
Ogółem
Utwórz profil, aby zobaczyć, jak ten przepis pasuje do Twoich preferencji żywieniowych.
Wskazano następujące preferencje żywieniowe:
Ten przepis wspiera następujące preferencje żywieniowe:
Utwórz profil, aby zobaczyć, jak ten przepis pasuje do wybranych alergii.
Wskazano następujące alergie:
Znaleźliśmy następujące alergeny w składnikach przepisu: fish
Utwórz profil, aby zobaczyć, jak ten przepis pasuje do wybranych nietolerancji.
Wskazano następujące nietolerancje:
Znaleźliśmy następujące nietolerancje w składnikach przepisu: histamine
Utwórz profil, aby zobaczyć, jak dobrze przepis pasuje do wybranych tematów jelitowych, takich jak IBS, wzdęcia lub refluks.
Wskazano następujące dolegliwości żołądkowo-jelitowe:
Składniki w tym przepisie mogą być istotne dla następujących dolegliwości żołądkowo-jelitowych:
Utwórz profil, aby zobaczyć, jak dobrze przepis pasuje do wybranych celów zdrowotnych.
Wskazano następujące cele zdrowotne:
Składniki w tym przepisie mogą być istotne dla następujących celów zdrowotnych:
Odblokuj osobiste dopasowanie przepisu
Utwórz bezpłatne konto i uzupełnij krótki profil, aby zastąpić te pola swoimi osobistymi wynikami dopasowania przepisu.
✓ Zapisz diety i preferencje
✓ Sprawdź alergie i nietolerancje
✓ Dopasuj przepisy do celów jelitowych
✓ Zapisz lepsze rekomendacje
Zajmuje około 2 minut.
Dlaczego ten przepis do Ciebie pasuje
- Lean mackerel provides protein and omega-3 fats that support gut health.
- Cucumber adds hydrating fiber and gentle plant diversity.
- Simple preparation fits a gut-friendly, balanced eating pattern.
Wynik zdrowia jelit
Jak obliczane są te oceny wspierające jelita
Te oceny są szacowane na podstawie składników przepisu, profilu odżywczego oraz znaczenia dla zdrowia jelit. Mają służyć jako praktyczna wskazówka, a nie jako porada medyczna.
Wsparcie błonnika
Uwzględnia składniki bogate w błonnik, takie jak rośliny strączkowe, warzywa, owoce, produkty pełnoziarniste, orzechy i nasiona.
Wsparcie polifenoli
Odzwierciedla składniki takie jak jagody, zioła, przyprawy, kakao, oliwa z oliwek, kolorowe warzywa i inne produkty roślinne.
Wsparcie różnorodności
Uwzględnia różnorodność składników roślinnych wykorzystanych w przepisie.
Wsparcie równowagi zapalnej
Uwzględnia równowagę między pełnowartościowymi składnikami, zdrowymi tłuszczami, cukrami dodanymi, rafinowanymi węglowodanami i wysoko przetworzonymi składnikami.
Wsparcie fermentacji
Odzwierciedla składniki fermentowane lub składniki, które mogą wspierać fermentację mikrobiologiczną, takie jak błonniki prebiotyczne.
Wsparcie równowagi cukru we krwi
Uwzględnia błonnik, białko, jakość tłuszczów, cukry dodane oraz rodzaj węglowodanów w przepisie.
Składniki
makrela
2
piece
Cucumber
1
bowl
Olive oil
2
tablespoon
Salt
1
teaspoon
Pepper
1
teaspoon
Instrukcje
1
Preheat the grill to medium-high heat.
2
Season the mackerel with olive oil, salt, and pepper.
3
Grill the mackerel for about 4-5 minutes on each side, until cooked through.
4
Slice the cucumber and serve it alongside the grilled mackerel.
5
Drizzle more olive oil over the cucumber if desired.
Więcej przepisów dla Twoich jelit
92% Zdrowie jelit
86% Zdrowie jelit
85% Zdrowie jelit
88% Zdrowie jelit
92% Zdrowie jelit
82% Zdrowie jelit
Wartości odżywcze
308 kcal
Kalorie
34 g
Białko
4 g
Węglowodany
1 g
Błonnik
1 g
Cukier
16 g
Tłuszcz
4 g
Tłuszcze nasycone
0.2 g
Sól
FAQ
Co czyni to danie zdrowym?
Makrela dostarcza chude białko i zdrowe tłuszcze; ogórek zapewnia nawilżenie i błonnik; warzywa bogate w polifenole wnoszą różnorodność i wpisują się w zbilansowaną dietę.
Czy makrela jest bezpieczna w ciąży?
Zwykle tak, z umiarem; wybieraj makrelę o średnim poziomie rtęci i postępuj zgodnie z lokalnymi wytycznymi; 1–2 porcje w tygodniu; w razie wątpliwości skonsultuj się z lekarzem.
Jak przygotować makrelę do tego dania?
Grillować, piec lub smażyć aż mięso będzie przezroczyste; doprawić cytryną i ziołami; ogórek można podać na surowo lub delikatnie marynowany.
Czy to danie безglutenowe?
Tak, o ile nie dodano sosów z glutenem.
Czy mogę przygotować to wcześniej?
Tak—przygotuj ogórek i marynatę z wyprzedzeniem; zestawiaj tuż przed jedzeniem; ryba najlepiej smakuje świeża w ciągu 1–2 dni.
Jak zrównoważyć to danie z innymi posiłkami w dniu?
Podawaj z pełnoziarnistymi produktami lub dodatkowymi warzywami; dostosuj porcje do celów białka i błonnika.
Jakie są typowe alergeny?
Głównym alergenem jest ryba; ogórek jest zazwyczaj bezpieczny; unikaj jeśli masz alergię na ryby.
Jakie łatwe warianty smakowe istnieją?
Dodaj koperek, skórkę z cytryny, kapary lub oliwę z oliwek; zastąp ogórek innymi chrupkimi warzywami; wypróbuj lekką jogurtową vinaigrettę.
Jak wybrać świeżą makrelę na rynku?
Szukaj błyszczącej skóry, jędrnego mięsa, jasnych oczu i lekkiego zapachu morza; unikaj ryb o silnym zapachu lub matowych oczach.