Spanish rice with chickpeas and spinach

Przytulny hiszpański ryż z ciecierzycą i szpinakiem dla łagodnego, bogatego w błonnik trawienia.

Wysoka zawartość błonnika Bogate w białko Przyjazny dla trawienia
88%

Ogólne dopasowanie do zdrowia jelit

Ten wynik opiera się na wszystkich składnikach zawartych w przepisie i przedstawia wynik dopasowania dla ogólnej populacji. Nie jest spersonalizowany na podstawie Twojego profilu osobistego ani testu mikrobiomu jelitowego.

Twoje dopasowanie mikrobiomu

Połącz wyniki testu mikrobiomu, aby zobaczyć, jak ten przepis pasuje do Twojego osobistego profilu jelitowego.

Dopasowanie mikrobiomu
🔐
Odblokuj swoje osobiste dopasowanie mikrobiomu

Zaloguj się lub utwórz konto, aby połączyć wyniki testu i spersonalizować rekomendacje przepisów.

Opis przepisu

Przytulny, jednopatelkowy hiszpański ryż z ciecierzycą i szpinakiem łączy kojące smaki z codziennym odżywianiem. Danie opiera się na błonnikowych ciecierzycach i liściastych zielonych, wspierając delikatne trawienie i odżywianie korzystnych mikroorganizmów jelitowych, podczas gdy ryż zapewnia stałą energię. Podkreśla różnorodność roślin i polifenole ze szpinaku, pomagając uzupełnić różnorodny, przyjazny dla jelit talerz. Ten prosty, elastyczny posiłek pasuje do zrównoważonej tygodniowej rutyny i dobrze komponuje się z niewielkim dodatkiem sfermentowanych produktów, jeśli lubisz. To zdrowa propozycja na obiady do przygotowania z wyprzedzeniem i zabiegane wieczory.

July 13, 2026
Spanish rice with chickpeas and spinach
Przygotowanie 15 min Gotowanie 35 min Średni

Dopasowanie do Twojego profilu osobistego

Utwórz bezpłatne konto, aby zobaczyć, jak dobrze ten przepis pasuje do Twoich diet, alergii, nietolerancji i wybranych tematów zdrowotnych.

--
Ogółem
🔒
Odblokuj osobiste dopasowanie przepisu

Utwórz bezpłatne konto i uzupełnij krótki profil, aby zastąpić te pola swoimi osobistymi wynikami dopasowania przepisu.

✓ Zapisz diety i preferencje ✓ Sprawdź alergie i nietolerancje ✓ Dopasuj przepisy do celów jelitowych ✓ Zapisz lepsze rekomendacje
Zajmuje około 2 minut.
Szybki test w 2 minuty Czy test mikrobiomu jelitowego jest dla Ciebie przydatny? Odpowiedz na kilka krótkich pytań i sprawdź, czy test mikrobiomu jest dla Ciebie naprawdę przydatny. ✔ Zajmuje tylko 2 minuty ✔ Na podstawie Twoich objawów i stylu życia ✔ Jasna rekomendacja tak/nie Sprawdź, czy test jest dla mnie odpowiedni

Dlaczego ten przepis do Ciebie pasuje

  • Bogaty w błonnik z ciecierzycą, brązowym ryżem i szpinakiem.
  • Zawiera różnorodne składniki roślinne z polifenolami ze szpinaku i przypraw.
  • Zrównoważone roślinne białko, zdrowe tłuszcze z oliwy z oliwek i węglowodany o powolnym uwalnianiu.

Wynik zdrowia jelit

🌿 Różnorodność błonnika
85
🍇 Gęstość polifenoli
75
🧬 Wsparcie różnorodności
80
🛡️ Wsparcie równowagi zapalnej
82
🫧 Wsparcie fermentacji
20
⚖️ Stabilność poziomu cukru we krwi
78

Składniki

Rice, brown
1 cup
Rice, brown
ciecierzyca
1 cup
ciecierzyca
Spinach
2 cup
Spinach
Onion
1 piece
Onion
Garlic
2 clove
Garlic
Oil, olive
2 tablespoon
Oil, olive
Tomato, paste
1 tablespoon
Tomato, paste
Paprika powder
1 teaspoon
Paprika powder
Seed, cumin
0.5 teaspoon
Seed, cumin
Salt
0.5 teaspoon
Salt
Black pepper
0.25 teaspoon
Black pepper
Vegetable broth
2 cup
Vegetable broth

Instrukcje

1

Drobno posiekaj cebulę i posiekaj ząbki czosnku.

2

Podgrzej oliwę z oliwek na dużej patelni na średnim ogniu. Dodaj cebulę i czosnek i smaż 3-4 minuty, aż zmiękną.

3

Dodaj pastę pomidorową, paprykę i kmin do patelni. Wymieszaj i smaż przez 1 minutę, aż zacznie pachnieć.

4

Dodaj brązowy ryż na patelnię i mieszaj, aż pokryje się mieszanką przypraw. Gotuj przez 1 minutę.

5

Wlej bulion warzywny i doprowadź do wrzenia. Zmniejsz ogień, przykryj i gotuj 20 minut.

6

Dodaj ciecierzycę i gotuj jeszcze 10 minut, aż ryż będzie miękki i płyn się wchłonie.

7

Włóż szpinak i gotuj 2-3 minuty, aż zwiędnie.

8

Przypraw solą i czarnym pieprzem. Podawaj na ciepło.

Więcej przepisów dla Twoich jelit

Oparte na nauce Skoncentrowane na mikrobiomie Spersonalizowane dla Ciebie Aktualizowane na podstawie badań

Wartości odżywcze

640 kcal Kalorie
14 g Białko
85 g Węglowodany
15 g Błonnik
6 g Cukier
15 g Tłuszcz
4 g Tłuszcze nasycone
1.5 g Sól

FAQ

Czy to danie jest wegetariańskie/ wegańskie?
Tak, to danie wegetariańskie i może być wegańskie, jeśli użyjesz bulionu warzywnego; sprawdź składniki.
Czy to bezglutenowe?
Tak, jeśli użyjesz bulionu bezglutenowego i sprawdzisz etykiety; koncentrat pomidorowy i przyprawy zwykle są bezglutenowe, ale upewnij się.
Czy mogę zastąpić szpinak inną zieloną liściastą?
Tak, jarmuż lub boćwina; dostosuj czas gotowania.
Ile to zajmuje czasu?
Około 30–35 minut łącznie; 20 minut gotowania, 10 dodatkowych, 2–3 minuty z liśćmi.
Jak przechowywać resztki?
Ostudź i przechowuj w szczelnym pojemniku w lodówce do 3–4 dni; podgrzewaj delikatnie.
Czy można zamrozić?
Tak, ale konsystencja ryżu może się zmienić; zamrażaj po ugotowaniu; do 2–3 miesięcy; rozmrażaj i podgrzewaj.
Jak doprawić danie?
Zwiększ paprykę i kumin dla ostrzejszego smaku; zmniejsz, jeśli wolisz; papryka wędzona doda dymnego aromatu.
Czy mogę użyć białego ryżu zamiast brązowego?
Tak, biały ryż gotuje się szybciej; dostosuj ilość płynu i czas gotowania.
Jakie są główne korzyści odżywcze?
Duża ilość błonnika z ciecierzycy i brązowego ryżu; żelazo z szpinaku; polifenole; dobry dla układu pokarmowego.