Shrimp Beetroot Lemon Tahini Pokebowl

A gut-friendly poke bowl with beets, shrimp, and lemon-tahini.

Opis przepisu

Bright beetroot, shrimp, and lemon-tahini come together in a poke bowl that supports everyday gut-friendly eating. Beets bring fiber and polyphenols with prebiotic potential to the bowl, while tahini contributes plant-based fats and protein for balance. The colorful vegetables offer fiber variety and plant diversity, supporting steady digestion and mindful eating. This quick, approachable meal fits into a balanced routine and encourages a rich, varied plate without compromising on flavor.

Published on: July 10, 2026
Shrimp Beetroot Lemon Tahini Pokebowl
Przygotowanie 15 min Gotowanie 12 min Łatwy
Szybki test w 2 minuty Czy test mikrobiomu jelitowego jest dla Ciebie przydatny? Odpowiedz na kilka krótkich pytań i sprawdź, czy test mikrobiomu jest dla Ciebie naprawdę przydatny. ✔ Zajmuje tylko 2 minuty ✔ Na podstawie Twoich objawów i stylu życia ✔ Jasna rekomendacja tak/nie Sprawdź, czy test jest dla mnie odpowiedni

Dlaczego ten przepis do Ciebie pasuje

  • Rich in fiber from beets and vegetables.
  • Includes polyphenol-rich ingredients like beets, lemon, and tahini.
  • Balanced with shrimp protein and healthy fats for satiety.

Wynik zdrowia jelit

🌿 Różnorodność błonnika
80
🍇 Gęstość polifenoli
78
🧬 Wsparcie różnorodności
78
🫧 Wsparcie fermentacji
0

Składniki

Krewetka
200 gram
Krewetka
Burak ćwikłowy
150 gram
Burak ćwikłowy
Tahini
2 tablespoon
Tahini
Cytryna
1 piece
Cytryna
Olive oil
2 tablespoon
Ogórek
100 gram
Ogórek
Pietruszka
1 tablespoon
Pietruszka
Ryż
1 cup
Ryż

Instrukcje

1

Cook the rice according to package instructions and set aside.

2

In a bowl, combine cooked rice, diced beetroot, diced cucumber, and shrimp.

3

In a small bowl, mix tahini, the juice of one lemon, olive oil, and a pinch of salt to create the dressing.

4

Drizzle the tahini dressing over the poke bowl and toss gently to combine.

5

Garnish with chopped parsley and serve immediately.

Wartości odżywcze

560 kcal Kalorie
53 g Białko
28 g Węglowodany
8 g Błonnik
12 g Cukier
34 g Tłuszcz
5 g Tłuszcze nasycone
1.0 g Sól

FAQ

Jakie składniki zawiera pokebowl z krewetkami, burakiem i tahini o smaku cytrynowym?
Łączy krewetki, burak, sos tahini z cytryną i kolorową mieszankę warzyw, z błonnikiem i tłuszczami roślinnymi dla równowagi.
Czy to danie jest przyjazne dla układu pokarmowego?
Tak. Zawiera błonnik z buraka i warzyw, polifenole i tłuszcze z tahini, które wspierają trawienie. Indywidualna tolerancja może się różnić.
Czy to danie bezglutenowe?
Składniki są naturalnie bezglutenowe, jeśli używasz bezglutenowych sosów i unikasz zanieczyszczeń krzyżowych. Sprawdź etykiety pod kątem ukrytego glutenu.
Ile porcji i ile czasu?
Zwykle 2 porcje; przygotowanie około 20–30 minut.
Czy może być odpowiednie dla osób z alergią na skorupiaki?
Zawiera krewetki, więc nie odpowiada osobom z alergią na skorupiaki. Zastąp tofu, ciecierzycą lub tempehem.
Czy można to dostosować do diety wegetariańskiej/wegańskiej?
Tak. Zastąp krewetki roślinnymi proteinami jak ciecierzyca lub tofu; upewnij się, że tahini jest wegańskie.
Czy można to przygotować z wyprzedzeniem?
Tak. Przygotuj składniki z wyprzedzeniem i łącz dopiero przed jedzeniem; przechowuj każdy składnik osobno w lodówce.
Jakie są korzyści zdrowotne z buraka i tahini?
Buraki dostarczają błonnika i polifenoli dla zdrowia jelit; tahini dostarcza tłuszcze i białko roślinne dla równowagi.
Jak dopasować smak, jeśli jest zbyt cytrynowy lub zbyt dominujący smak buraka?
Dodaj więcej tahini, oliwy z oliwek lub wody, by złagodzić ostrość lub smak buraka.

Więcej przepisów dla Twoich jelit

Oparte na nauce Skoncentrowane na mikrobiomie Spersonalizowane dla Ciebie Aktualizowane na podstawie badań